Saat musim panas dipenuhi sinar matahari dan angin sejuk, tidak ada waktu yang lebih baik untuk menikmati BBQ. Barbekyu membutuhkan minuman dingin, jadi pertimbangkan beberapa koktail BBQ musim panas untuk Anda dan teman Anda. Baik Anda memanggang burger atau iga, anggap ini sebagai koktail terbaik untuk BBQ Anda.
Koktail BBQ untuk Banyak Orang
Jika Anda berencana nongkrong di halaman belakang, jangan habiskan seluruh acara BBQ di belakang pengocok koktail. Sebagai gantinya, campurkan minuman yang disukai banyak orang ini ke dalam teko sehingga tamu Anda dapat menuangkan koktailnya sendiri.
Sangria Musim Panas
Sajikan beberapa gelas sangria yang menyegarkan dengan tambahan jeruk bali. Resep ini menghasilkan sekitar sepuluh porsi.
Bahan
- 750mL pinot grigio
- 12 ons jus jeruk
- 6 ons minuman keras bunga elder
- 4 ons minuman keras jeruk
- 3 jeruk bali, potong-potong
- Es
Petunjuk
- Dalam teko besar, tambahkan es, pinot grigio, jus jeruk bali, minuman keras bunga elder, minuman keras jeruk, dan irisan jeruk bali.
- Aduk hingga tercampur.
- Sajikan dalam gelas di atas es segar.
BBQ Rum Punch
Tidak ada yang lebih baik daripada segelas rum punch di hari yang layak untuk menikmati barbekyu. Untuk 4 porsi.
Bahan
- 7 ons rum ringan
- 3 ons rum gelap
- 8 ons jus nanas
- 4 ons jus jeruk
- 3 ons perasan jeruk nipis
- 2 ons minuman keras ceri
- Es
- Ceri dan irisan jeruk untuk hiasan
Petunjuk
- Dalam punchbowl, campurkan rum terang dan gelap dengan jus nanas, jus jeruk, jus jeruk nipis, dan minuman keras ceri. Aduk rata.
- Tambahkan es dan apungkan ceri dan irisan jeruk di atasnya.
Piala Pimm
Koktail yang ringan dan mudah, Anda dapat menambahkan sedikit rum kelapa atau vodka lemon untuk menambahkan sedikit rasa pada koktail Anda. Untuk 4 porsi.
Bahan
- 8 ons Pimm's
- 2 ons jus markisa
- 2 ons jus lemon segar
- Es
- Ginger ale sebagai pelengkap
- Roda mentimun, irisan stroberi, dan roda jeruk untuk hiasan
Petunjuk
- Dalam teko, tambahkan es, Pimm's, jus markisa, dan jus lemon.
- Aduk hingga tercampur.
- Tambahkan dengan ginger ale.
- Hiasi setiap gelas dengan roda mentimun, irisan stroberi, dan roda jeruk.
Koktail BBQ Musim Panas Terbaik untuk Mengalahkan Panas
Bersantai dengan minuman musim panas lezat yang menjadi pelengkap sempurna untuk rasa berasap BBQ.
Mojito
Beberapa minuman lebih menyegarkan daripada rasa mojito yang renyah dan mint di musim panas.
Bahan
- 5-7 daun mint segar
- 2 ons rum putih
- 1 ons perasan jeruk nipis
- ¾ ons sirup sederhana
- Es
- Soda klub sebagai pelengkap
- Daun mint dan irisan jeruk nipis untuk hiasan
Petunjuk
- Dalam pengocok koktail, campurkan daun mint dengan sedikit sirup sederhana.
- Tambahkan es, rum, air jeruk nipis, dan sisa sirup sederhana.
- Kocok hingga dingin.
- Saring ke dalam batu atau gelas wiski di atas es segar.
- Hapus dengan soda klub.
- Hiasi dengan daun mint dan irisan jeruk nipis.
Margarita Beku
Bawa bbq musim panas Anda ke level berikutnya dengan koktail beku. Dan apa yang lebih klasik dari margarita beku di bawah sinar matahari?
Bahan
- Baji jeruk nipis dan garam untuk pinggirannya
- 2 ons tequila
- 1½ ons perasan jeruk nipis
- 1 ons agave
- ½ ons minuman keras jeruk
- 1 gelas es
- Roda jeruk nipis untuk hiasan
Petunjuk
- Untuk menyiapkan pinggirannya, gosok pinggiran kaca dengan irisan jeruk nipis.
- Taruh garam di atas piring, celupkan separuh atau seluruh tepi gelas ke dalam garam agar terlapisi.
- Dalam blender, tambahkan es, tequila, air jeruk nipis, agave, dan minuman keras jeruk.
- Blender hingga halus atau kekentalan yang diinginkan.
- Tuang ke gelas yang sudah disiapkan.
- Hiasan dengan roda kapur.
Limun Teduh
Satu-satunya hal yang mencurigakan tentang limun ini adalah pohon tempat Anda duduk di bawah sambil menyesap koktail ini.
Bahan
- 4 ons limun
- 2 ons vodka jeruk
- 1 ons minuman keras madu
- Es
- Roda lemon untuk hiasan
Petunjuk
- Dalam pengocok koktail, tambahkan es, limun, vodka jeruk, dan minuman keras madu.
- Kocok hingga dingin.
- Saring ke dalam gelas batu di atas es segar.
- Hiasi dengan roda lemon.
Julep Mint Bumbu
Anda mungkin paling mengasosiasikan julep mint dengan Kentucky Derby, tapi ini merupakan koktail sempurna sepanjang musim panas, terutama saat Anda yang memanggang. Namun, riff ini membutuhkan sedikit jahe untuk menghidupkan suasana.
Bahan
- 6-8 daun mint segar
- 2 ons bourbon
- ½ ons sirup sederhana
- ½ ons minuman keras jahe
- Es serut
- Tangkai daun mint untuk hiasan
Petunjuk
- Dalam pengocok koktail, campurkan daun mint dengan sedikit sirup sederhana.
- Tambahkan bourbon, minuman jahe, dan sisa sirup sederhana.
- Kocok hingga dingin.
- Saring ke dalam gelas batu atau gelas julep di atas es serut.
- Hiasi dengan tangkai daun mint.
Percikan Semangka
Mungkin Anda tidak memiliki kolam renang untuk menikmati barbekyu Anda--jangan khawatir. Percikan semangka akan mengatasi hal itu.
Bahan
- 4 ons jus semangka
- 2 ons vodka semangka
- ¾ ons jus lemon segar
- ½ ons minuman keras bunga elder
- Es
- Baji semangka dan tangkai daun mint untuk hiasan
Petunjuk
- Dalam pengocok koktail, tambahkan es, jus semangka, vodka semangka, jus lemon, dan minuman keras bunga elder.
- Kocok hingga dingin.
- Saring ke dalam gelas batu di atas es segar.
- Hiasi dengan irisan semangka dan tangkai daun mint.
Smokey Paloma
Maksimalkan rasa bbq smokey Anda dengan menggunakan mezcal sebagai pengganti tequila perak di paloma yang diperbarui ini.
Bahan
- 2 ons mezcal
- ½ ons perasan jeruk nipis
- ¼ ons sirup sederhana rosemary
- Es
- Soda jeruk bali sebagai pelengkap
- Baji jeruk bali untuk hiasan
Petunjuk
- Dalam gelas batu, tambahkan es, mezcal, air jeruk nipis, dan sirup sederhana.
- Tambahkan dengan soda grapefruit.
- Aduk hingga tercampur.
- Hiasi dengan irisan jeruk bali.
Halaman Belakang Colada
Jadikan piña colada Anda menonjol dengan rum nanas rasa.
Bahan
- 2 ons rum nanas
- 2 ons krim kelapa
- 1 ons jus nanas
- 1 ons perasan jeruk nipis
- ½ ons minuman keras almond
- Es
- Daun nanas untuk hiasan
Petunjuk
- Dalam pengocok koktail, tambahkan es, rum nanas, krim kelapa, jus nanas, jus jeruk nipis, dan minuman keras almond.
- Kocok hingga dingin.
- Saring ke dalam gelas wiski atau gelas badai di atas es segar.
- Hiasi dengan daun nanas.
Koktail BBQ Musim Panas yang Mudah dan Sejuk
Lewati pendingin bir dan nikmati koktail yang menyegarkan dan lezat untuk barbekyu Anda. Baik Anda menikmati riff klasik atau mencoba koktail favorit, tidak ada alasan untuk tidak melengkapi barbekyu Anda dengan koktail yang cantik dan lezat.
