Rasa krim alpukat yang kaya bagaikan sumber potensi kuliner. Guacamole, salad, sup, olesan, dan smoothie adalah beberapa dari sekian banyak kegunaannya. Jika Anda ingin mencoba menanamnya di rumah, pertimbangkan tips berikut ini sebelum menanam lubang untuk memastikan bahwa Anda dapat memberikan semua yang dibutuhkan pohon mulai dari benih hingga meja.
Propagasi
Hal pertama yang harus disadari dalam menanam alpukat adalah bahwa alpukat tidak selalu tumbuh sesuai dengan jenisnya dari biji karena umumnya dihasilkan dari pohon yang dicangkokkan.
Menanam Lubang
Jika Anda tidak peduli dengan buah-buahan dan hanya ingin pohon alpukat karena dedaunannya yang selalu hijau untuk disimpan dalam pot di teras Anda, ikuti langkah-langkah berikut:
- Tanam biji alpukat yang dibeli di toko mana pun dalam pot berukuran 5 galon yang diisi dengan campuran pot ringan.
- Kubur lubang sedalam sekitar 2 inci dan jaga agar tanah tetap lembab sampai bertunas, biasanya dalam dua hingga tiga minggu.
- Setelah kecambah mempunyai beberapa daun berukuran penuh, Anda dapat membiarkan bagian atas tanah pot sedikit mengering di sela-sela penyiraman.
Menanam lubang juga merupakan cara yang baik untuk mulai membuat pohon alpukat yang menghasilkan buah, karena tunas yang tumbuh dapat berfungsi sebagai batang bawah untuk mencangkok varietas yang menghasilkan buah di kemudian hari.
Mencangkok
Setelah bibit berdiameter antara 1/4 dan 3/8 inci pada titik 6 inci di atas garis tanah, maka bibit siap untuk dicangkok. Mencangkok membutuhkan latihan jika Anda belum pernah melakukannya, jadi Anda mungkin ingin menumbuhkan sejumlah benih untuk bereksperimen jika ini adalah pertama kalinya Anda.
Konsep Dasar
Ada banyak gaya dan teknik okulasi yang dapat diterapkan pada alpukat, namun konsep dasarnya adalah memotong batang berukuran 4 hingga 6 inci dari pohon alpukat yang kualitas buahnya sudah diketahui dan menyambungkannya ke bibit, yaitu disebut batang bawah. Bahan okulasi disebut batang atas dan diameternya harus sama dengan tunas yang akan dicangkok.
Petunjuk LengkapTy McDonald dari Kona Cooperative Extension membahas pencangkokan alpukat dan semua yang Anda perlukan agar berhasil memperbanyaknya dalam seri dua bagian yang terperinci dari Hawaii Tropical Fruit Growers, yang diposting oleh Direktur Eksekutif mereka Ken Love.
Pembelian
Jika mencangkok pohon alpukat Anda sendiri terdengar terlalu rumit, Anda selalu dapat memilih untuk membeli pohon alpukat yang siap ditanam. Ketahuilah bahwa sebagian besar varietas akan mencapai tinggi 30 hingga 60 kaki saat dewasa, jadi pertimbangkan apakah Anda memiliki ruang untuk pohon berukuran penuh atau mencari salah satu varietas kerdil, seperti Littlecado.
Jika Anda tinggal di iklim di mana suhu musim dingin sering turun di bawah titik beku, Anda juga sebaiknya membeli pohon kerdil, karena ini memberikan pilihan untuk menutupinya di musim dingin atau membawanya di dalam ruangan ke ruangan yang cerah. atau rumah kaca.
Pendirian
Setelah pohon alpukat Anda mencapai tinggi 3 atau 4 kaki di dalam pot, sekarang saatnya untuk menanamnya di tanah atau memindahkannya ke wadah yang lebih besar.
Alpukat dalam Pot
Alpukat kerdil dapat hidup di dalam wadah berukuran minimal 25 galon, seperti tempat penanam tong anggur. Hal yang sama berlaku untuk alpukat yang ditanam hanya untuk diambil dedaunannya. Alpukat yang berbuah ukuran standar dapat tumbuh selama beberapa tahun dalam wadah sebesar ini, namun pada akhirnya akan menjadi kerdil dan kecil kemungkinannya untuk menghasilkan buah.
Tentu saja, Anda tidak harus langsung beralih dari pot berukuran 5 galon ke pot berukuran 25 galon, Anda dapat memasukkannya ke dalam wadah yang sedikit lebih besar setiap tahun seiring pertumbuhannya. Pastikan untuk menggunakan campuran pot yang memiliki drainase baik dan banyak perlit untuk drainase yang baik - alpukat tidak menyukai akarnya di tanah yang berat.
Menanam di Tanah
Setelah semua bahaya embun beku berlalu, musim semi adalah waktu optimal untuk memindahkan pohon alpukat muda ke posisi permanen di lanskap. Dibutuhkan delapan hingga 10 jam sinar matahari langsung setiap hari agar bisa berbuah dengan baik, meskipun mereka akan bertahan hidup dan terlihat cantik dengan sinar matahari setengah hari jika buah bukan tujuannya.
Drainase
Drainase adalah kuncinya. Jika menanam di tanah liat yang berat, buatlah gundukan tanah yang meruncing sekitar delapan hingga 12 inci di atas permukaan tanah sekitarnya untuk memastikan area di sekitar tajuk akar memiliki saluran air yang bebas. Jika tanah sudah memiliki drainase yang baik, boleh saja ditanam tanpa mengubah kualitasnya.
Kompos dan Mulsa
Masukkan beberapa kantong kompos ke dalam area tanam dan tanam pohon tersebut hingga bagian atas akar sejajar dengan permukaan tanah. Sirami tanaman secara mendalam pada waktu tanam dan sebarkan beberapa inci mulsa di area penanaman untuk menjaga kelembapan dan menjaga akar tetap dingin.
Perawatan dan Pemeliharaan
Menanam pohon alpukat adalah investasi jangka panjang yang menghasilkan pohon peneduh yang indah dan berbuah - atau pohon teras yang unik dan menarik untuk varietas kerdil. Namun, jika Anda tidak tinggal di habitat subtropis alpukat yang ideal, sedikit perawatan, pemeliharaan, dan pemecahan masalah mungkin diperlukan untuk menumbuhkan pohon yang sehat dan produktif.
Air
Alpukat tidak tahan kekeringan, jadi rencanakan untuk merendam pohon muda seminggu sekali; pada pohon-pohon yang sudah mapan, membiarkan alat penyiram di bawah kanopi selama beberapa jam setiap dua hingga empat minggu sekali, tergantung pada suhu, sudah cukup. Dari akhir musim gugur hingga awal musim semi, tanah cenderung dingin dan lembap, jadi umumnya tidak perlu menyiram pada waktu-waktu tersebut.
Pupuk
Pohon yang belum menghasilkan dapat dipupuk sebulan sekali selama musim tanam dengan pupuk serba guna yang seimbang, seperti 10-10-10 untuk membantu mempertahankan pertumbuhan yang kuat selama masa pertumbuhan.
Seiring berjalannya waktu, pohon tersebut akan semakin mampu memenuhi kebutuhan nutrisinya, namun jika daunnya terlihat pucat dan kuning, memberikan dosis pupuk pada pohon akan membantu menghijaukannya.
Kekurangan Zat Besi
Jika daunnya menguning, tetapi uratnya tetap hijau, kemungkinan alpukat menderita kekurangan zat besi. Besi kelat adalah bentuk besi yang tersedia dan dapat diaplikasikan pada tanah sebagai obat. Ikuti petunjuk pada paket untuk tarif pendaftaran.
Metode Organik
Jika metode organik diinginkan, menyebarkan pupuk kompos setebal 2 inci ke zona akar pohon setiap musim gugur adalah cara terbaik untuk memberikan dosis pupuk yang menyeluruh dan dilepaskan secara perlahan ke pohon. Tutupi kotoran dengan 2 inci mulsa setiap tahun dan Anda akan segera menciptakan tanah lapisan atas yang subur dan seimbang sehingga kecil kemungkinan terjadinya kekurangan unsur hara.
Hama dan Penyakit
Kutu daun, tungau, sisik, dan serangga kecil penghisap getah lainnya adalah hama utama yang menyerang pohon alpukat. Penyakit ini sering ditemukan pada populasi kecil di pohon dewasa yang tidak menimbulkan ancaman terhadap kesehatan dan produktivitas secara keseluruhan. Jika wabah terjadi pada pohon muda, menyemprot pohon dengan sedikit air sabun atau menyemprotkan air biasa dari selang secara rutin akan membantu mengendalikannya.
Alpukat rentan terhadap sejumlah patogen jamur, yang semuanya tumbuh subur dalam kondisi yang terlalu lembap. Penyakit ini sulit diobati oleh pemilik rumah, sehingga pencegahan adalah pilihan terbaik.
- Menanam di gundukan, seperti yang disebutkan sebelumnya, adalah pertahanan terbaik terhadap busuk akar, penyakit umum pada alpukat.
- Jika terdapat bercak putih atau abu-abu pada dedaunan, kemungkinan penyebabnya adalah embun tepung. Dalam hal ini, langkah-langkah dapat diambil untuk meningkatkan aliran udara di sekitar pohon, seperti menebang vegetasi lebat lainnya di sekitar dan memangkas cabang-cabang yang berjarak dekat pada pohon itu sendiri.
Panen
Jangan kaget jika pohon Anda membutuhkan waktu bertahun-tahun untuk mulai menghasilkan buah - berkebun bukanlah hobi bagi orang yang terburu-buru. Alpukat lebih lambat dibandingkan kebanyakan pohon buah-buahan dalam menghasilkan panen pertamanya; lima tahun atau lebih sejak tahap pencangkokan bukanlah hal yang jarang terjadi, meskipun alpukat kerdil mungkin mulai berproduksi hanya dalam dua atau tiga tahun.
Musim dingin adalah musim utama panen, meskipun kapan tepatnya bergantung sepenuhnya pada varietasnya. Mereka dipetik ketika sudah keras dan dibiarkan melunak di meja dapur sebelum dimakan. Buah yang belum matang memiliki kilau mengkilap yang hilang ketika sudah matang dan siap dipanen.
Menanam Alpukat Menguntungkan
Menanam alpukat adalah proyek yang menantang dan berjangka panjang bagi tukang kebun yang gigih, namun usaha yang dilakukan sepadan dengan semua pembelajaran yang terlibat dan imbalan yang diperoleh dari hasil panen yang ditanam di rumah. Pohon alpukat sangat produktif bahkan dengan alpukat kerdil Anda pada akhirnya akan memiliki lebih dari yang dapat dimakan oleh orang atau keluarga mana pun, sehingga memberi Anda hadiah luar biasa untuk dibagikan.
