Bersiaplah, teman, koktail asam ini akan membuat bibir Anda siap untuk mencium peralatan gelas, teguk demi teguk. Baik Anda penggemar apel asam segar, jeruk segar, atau sesuatu yang sedikit berbeda, Anda akan menemukan minuman favorit Anda berikutnya di sini.
Tidak perlu mengambil antasida; ini adalah keseimbangan sempurna antara minuman manis dan asam.
Wiski Asam
Bisa dibilang cocktail asam yang paling terkenal, yang membuat sebagian orang enggan adalah penggunaan putih telur. Meskipun putih telur membuat minuman klasik ini terasa asam dan gurih, Anda dapat menggunakan aquafaba untuk menyelesaikannya.
Bahan
- 2 ons wiski
- 1 ons jus lemon segar
- ¾ ons sirup sederhana
- 1 putih telur
- Es
- Pahit untuk hiasan
Petunjuk
- Dalam pengocok koktail, tambahkan wiski, jus lemon, sirup sederhana, dan putih telur.
- Keringkan kocok selama kurang lebih 45 detik untuk mencampur bahan dan menghasilkan buih.
- Tambahkan es ke pengocok.
- Kocok hingga dingin.
- Saring ke dalam gelas batu di atas es segar.
- Tambahkan tiga hingga empat tetes pahit dengan hati-hati, seret tusuk sate koktail untuk membuat desain.
Fakta Singkat
Anda dapat menyajikan wiski asam di atas es dalam gelas batu, atau dalam gelas coupe dingin.
Amaretto Asam
Lebih manis daripada asam, asam amaretto adalah sentuhan pedas pada gigitan khas asam wiski.
Anda dapat mengocok amaretto asam dengan anggur, menambahkan sedikit vodka, atau tetap menggunakan campuran klasik. Dapatkan resep Anda di sini!
Tequila Asam
Jangan salah mengartikan margarita dengan tequila asam. Meskipun margarita lemon asam bisa menjadi pengalaman yang sangat asam, rasanya sangat berbeda dengan asam tequila.
Bahan
- 2 ons reposado tequila
- ¾ ons jus lemon segar
- ¾ ons perasan jeruk nipis
- ½ ons sirup agave atau sirup sederhana
- 1 putih telur
- Es
- Roda pahit dan jeruk nipis untuk hiasan
Petunjuk
- Dalam pengocok koktail, tambahkan tequila, jus lemon, air jeruk nipis, sirup agave, dan putih telur.
- Keringkan kocok selama kurang lebih 45 detik untuk mencampur bahan dan menghasilkan buih.
- Tambahkan es ke pengocok.
- Kocok hingga dingin.
- Saring ke dalam gelas batu di atas es segar.
- Hiasi dengan tetes pahit dan roda jeruk nipis.
New York Asam
The New York Sour adalah wiski asam dengan pelampung anggur merah. Ya, sesederhana itu.
Bahan
- 2 ons wiski
- ¾ ons jus lemon segar
- ½ ons sirup sederhana
- 1 putih telur
- Es
- ¾ ons merlot atau pinot noir
Petunjuk
- Dalam pengocok koktail, tambahkan wiski, jus lemon, sirup sederhana, dan putih telur.
- Keringkan kocok selama kurang lebih 45 detik untuk mencampur bahan dan menghasilkan buih.
- Tambahkan es ke pengocok.
- Kocok hingga dingin.
- Saring ke dalam gelas batu di atas es segar.
- Buatlah pelampung anggur merah secara perlahan dengan menuangkan anggur merah ke bagian belakang sendok batangan. Jangan dicampur.
Koktail Angkatan Darat dan Angkatan Laut
Koktail tailgating klasik saat Angkatan Darat dan Angkatan Laut berhadapan dalam sepak bola, koktail Angkatan Darat dan Angkatan Laut adalah minuman gin pedas dengan pengalaman asam yang menyenangkan. Temukan resepnya di sini.
Daiquiri Asam
Nikmati rasa asam jeruk nipis dari daiquiri yang cerah.
Bahan
- 2 ons rum perak
- 1 ons perasan jeruk nipis
- ½ ons sirup sederhana
- Es
- Baji jeruk nipis untuk hiasan
Petunjuk
- Dinginkan gelas martini atau coupe.
- Dalam pengocok koktail, tambahkan es, rum, air jeruk nipis, dan sirup sederhana.
- Kocok hingga dingin.
- Saring ke dalam gelas dingin.
- Hiasi dengan irisan jeruk nipis.
Pisco Sour Peru
Pisco Sour yang tak lekang oleh waktu menggunakan brendi anggur untuk mencerahkan dan membedakannya dari koktail asam biasa. Dapatkan resep dasar dan beberapa variasi lezatnya di sini.
Gin Asam
Jangan pernah takut dengan sesama pecinta gin, ada koktail asam asam untuk Anda juga.
Bahan
- 2 ons gin kering
- 1 ons jus lemon segar
- ½ ons sirup sederhana
- 1 putih telur
- Es
- Kulit lemon untuk hiasan
Petunjuk
- Dinginkan gelas coupe.
- Dalam pengocok koktail, tambahkan gin, jus lemon, sirup sederhana, dan putih telur.
- Keringkan kocok selama kurang lebih 45 detik untuk mencampur bahan dan menghasilkan buih.
- Tambahkan es ke pengocok.
- Kocok hingga dingin.
- Saring ke dalam gelas dingin.
- Hiasi dengan taburan kulit lemon.
Koktail Gin Asam Southside
Minuman berusia hampir seratus tahun, ini adalah gin martini lemon-mint dengan jumlah kerutan yang tepat.
Bahan
- 4-6 daun mint segar
- 2 ons gin
- 1 ons jus lemon segar
- ¾ ons sirup sederhana
- Es
- Daun mint untuk hiasan
Petunjuk
- Dinginkan gelas coupe.
- Dalam pengocok koktail, campurkan sedikit daun dan jus lemon.
- Tambahkan es, gin, dan sirup sederhana.
- Kocok hingga dingin.
- Saring ke dalam gelas dingin, biarkan beberapa potong daun mint yang sudah dicampur ke dalam gelas.
- Hiasi dengan daun mint.
Gimlet Jeruk Nipis Asam Klasik
Tahukah Anda bahwa ada banyak sekali koktail tart gimlet? Anda dapat memilih:
- Jalur gimlet mentimun yang menyegarkan
- Perjalanan gimlet kemangi herba
- Gimlet vodka jeruk nipis sederhana
- Jalan gimlet gin asam klasik
Novara Campari Asam
Asam pahit yang cerah dan unik. Ini adalah koktail asam merak.
Bahan
- 2 ons Campari
- ¾ ons jus lemon segar
- ½ ons sirup jahe
- 1 putih telur
- Es
- Koktail ceri untuk hiasan
Petunjuk
- Dalam pengocok koktail, tambahkan Campari, jus lemon, sirup jahe, dan putih telur.
- Keringkan kocok selama kurang lebih 45 detik untuk mencampur bahan dan menghasilkan buih.
- Tambahkan es ke pengocok.
- Kocok hingga dingin.
- Saring ke dalam gelas dingin.
- Hiasi dengan cocktail cherry, ditusuk dengan cocktail pick dan diseimbangkan di seluruh gelas.
Koktail Lemon Asam
Lemon adalah gambaran masam, dan untuk alasan yang bagus. Berikut ini beberapa persembahan lemon yang lezat untuk dicoba:
- Martini tart lemon drop (sebenarnya, ada banyak variasi martini lemon drop yang lezat)
- Koktail limoncello asam yang nikmat
- Marg lemon yang cerah dan asam
- Berbagai koktail serai untuk minuman musim panas yang menyenangkan
Martini Apel Asam
Martini apel asam memiliki ketenaran tertentu, tapi jangan salah, resep ini jauh dari menjemukan.
Bahan
- 1½ ons vodka apel asam
- ¾ ons minuman keras apel hijau
- ¾ ons jus lemon segar
- Es
- Irisan apel untuk hiasan
Petunjuk
- Dinginkan gelas martini atau coupe.
- Dalam pengocok koktail, tambahkan es, vodka apel hijau, minuman keras apel hijau, dan jus jeruk nipis.
- Kocok hingga dingin.
- Saring ke dalam gelas dingin.
- Hiasi dengan irisan apel.
Koktail Yuzu Asam
Perpaduan indah dan menakjubkan antara lemon, jeruk nipis, dan jeruk bali, koktail yuzu sungguh luar biasa. Sederhananya: koktail asam yuzu adalah beberapa koktail asam terbaik yang belum pernah Anda dengar. Siap mencobanya? Dapatkan resep minuman yuzu anda disini.
Temukan Perasan Utama Anda Dalam Koktail Asam Ini
Anda akan merasakan hubungan yang setia dan jeruk dengan pilihan koktail asam ini. Tentu teman Anda mungkin berkata, 'apakah Anda ingin makan lagi?' Namun Anda tidak akan dapat mendengarnya karena suara pengocok koktail.
