Pertanian untuk anak-anak lebih dari sekedar mengunjungi pertanian lokal di sore hari. Bantu anak-anak memahami dari mana makanan dan produk favorit mereka berasal dengan fakta dan aktivitas tentang industri pertanian.
Apa Itu Pertanian?
Menurut definisi, pertanian adalah "Ilmu, seni, dan bisnis mengolah tanah, menghasilkan tanaman, dan beternak." Pertanian mencakup banyak bidang yang memengaruhi kehidupan Anda setiap hari. Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA) didirikan pada tahun 1862 dan menggunakan ilmu pengetahuan modern untuk memandu kebijakan dan praktik terbaik bagi pekerja di bidang pertanian.
Cabang Pertanian
Setiap jenis pertanian mempunyai nama tersendiri untuk membedakannya dari pertanian secara keseluruhan. Tidak semua pekerjaan pertanian melibatkan kerja aktif di pertanian.
- Kata lain dari pertanian adalah pengolahan tanah.
- Agrogeologi mempelajari kemampuan beradaptasi lahan untuk pertanian.
- Ilmu pengelolaan peternakan disebut agronomi.
- Citriculture adalah budidaya buah jeruk seperti lemon dan jeruk.
- Beternak ikan dikenal sebagai akuakultur.
- Peternakan melibatkan perawatan hewan ternak.
Fakta Menarik Tentang Pertanian Awal
Ribuan tahun yang lalu pertanian awal bermunculan sebagai cara hidup yang sangat berbeda dari standar berburu dan meramu untuk mendapatkan makanan atau perbekalan.
- Sekitar 11.000 tahun yang lalu orang belajar cara bercocok tanam dan hidup di pertanian.
- Tahun 1611 sapi pertama menginjakkan kaki di Amerika.
- Beras kemungkinan merupakan tanaman peliharaan pertama, dan orang Tiongkok membudidayakannya pada tahun 7500 SM.
- Api adalah salah satu alat paling awal yang digunakan manusia untuk mengelola tanaman.
- Petani Mesopotamia pada tahun 5500 SM mengembangkan sistem irigasi menggunakan air dari sungai untuk bertani di daerah baru.
- Rata-rata petani di awal tahun 1900an hanya menghasilkan makanan yang cukup untuk satu keluarga beranggotakan lima orang.
Fakta Pertanian yang Menyenangkan
Melihat statistik pertanian masa lalu dari Amerika Serikat memberi Anda gambaran betapa pentingnya dan luasnya pertanian.
- Sekitar 9 juta sapi diperah setiap hari.
- Ada lebih dari 2 juta peternakan di seluruh negeri.
- Sekitar 30.000 peternakan memiliki lebih dari 2.000 hektar lahan.
- Hampir 200 juta babi dijual oleh peternak setiap tahunnya.
- Setengah dari seluruh peternakan terutama menghasilkan tanaman dan setengahnya lagi menghasilkan hewan.
- Jumlah laki-laki yang menjalankan pertanian enam kali lebih banyak dibandingkan perempuan.
- Sebagian besar operator pertanian berusia antara 55 dan 64 tahun.
Fakta Pertanian Negara
Setiap negara bagian memiliki iklim, susunan tanah, dan ekosistem yang unik. Hal ini memungkinkan negara bagian yang berbeda memproduksi barang pertanian yang berbeda untuk dibagikan kepada negara lain.
- Lebih dari separuh pasokan buah-buahan, sayuran, dan kacang-kacangan di AS ditanam di California.
- Ada lebih dari 300 jenis tanah di Alaska.
- Florida mempunyai curah hujan rata-rata tertinggi di seluruh negara bagian.
- Lebih dari 65 persen lahan di Montana didedikasikan untuk pertanian dan pertanian.
- Lebih banyak jamur yang diproduksi di Pennsylvania dibandingkan negara bagian lain.
- Dengan lebih dari 13,5 juta sapi, Texas memimpin negara dalam operasi peternakan.
Kegiatan Pertanian untuk Anak Prasekolah
Anak-anak berusia tiga dan empat tahun senang menemukan dunia di sekitar mereka melalui aktivitas langsung. Rencanakan beragam pelajaran individu, kelompok, dan aktif untuk menarik perhatian mereka.
Menanam Taman Aeroponik
Setiap anak kecil pernah menanam tanaman di tanah, namun sebagian besar belum pernah melihat tanaman tumbuh di udara dan air. Tanam taman aeroponik kelas dan mintalah anak-anak membantu memeliharanya. Diskusikan mengapa tanaman tumbuh/tidak tumbuh dengan baik.
Tempat Sensorik Meja Kotoran
Isi pasir atau permukaan air Anda dengan kotoran dari daerah sekitar. Berikan anak-anak alat berkebun kecil yang dapat mereka gunakan untuk menemukan tanaman dan serangga yang hidup di tanah.
Mainkan Lomba Estafet Makanan
Diskusikan bagaimana makanan berpindah dari peternakan ke meja dengan lomba lari estafet yang menyenangkan. Kelompokkan anak-anak menjadi tim beranggotakan empat orang dan tempatkan satu orang dari masing-masing tim di "pertanian", "pabrik", "toko", dan "rumah". Siswa pertama dari peternakan membawa makanan palsu kepada "pekerja pabrik" yang kemudian membawanya ke "pekerja toko" yang kemudian memberikannya kepada "orang di rumah". Untuk permainan yang lebih lama, tantang setiap tim untuk mengangkut tiga atau empat jenis makanan berbeda secara terpisah.
Kegiatan Pertanian untuk Anak Muda
Anak-anak di kelas K hingga 2 dapat mulai memahami konten yang lebih kompleks terkait pertanian. Pilih aktivitas yang membantu mereka menghubungkan semua aspek industri dengan kehidupan mereka.
Hari Pangan Lokal
Tantang anak-anak untuk hanya makan makanan dan minuman produksi lokal sepanjang hari. Kunjungi peternakan setempat atau pasar petani untuk mencari tahu pilihan apa yang Anda miliki dan beli makanan untuk sarapan, makan siang, makan malam, dan makanan ringan.
Detektif Toko Kelontong
Lakukan kunjungan lapangan ke toko bahan makanan terdekat. Pilih untuk memeriksa buah atau sayuran. Mintalah anak-anak menuliskan semua jenis kelompok makanan pilihan mereka yang tersedia di toko. Kemudian catat dari negara mana masing-masing berasal (ini harus ada pada kemasan di suatu tempat). Buatlah grafik negara mana yang paling banyak memasok buah atau sayuran.
Ilmu Tanah Sederhana
Gunakan karton telur plastik bening bekas untuk mengumpulkan sampel tanah dari beberapa lokasi, semakin jauh jaraknya semakin baik. Mintalah anak-anak menuliskan pengamatan tentang hal-hal seperti warna dan tekstur setiap sampel. Berikan waktu untuk bereksperimen dengan air dan panas, lalu amati perbedaan antar sampel.
Kegiatan Pertanian untuk Anak Lebih Besar
Anak-anak kelas 3 sampai 5 lebih memahami cara kerja tanaman dan pertanian. Tantang mereka dengan aktivitas dan eksperimen yang menguji pengetahuan ini.
Eksperimen Pembunuh Gulma
Uji pembunuh gulma buatan sendiri, organik, dan kimia untuk melihat mana yang paling berhasil. Anda bahkan dapat meminta anak-anak menciptakan pilihan alami mereka sendiri untuk dicoba.
Lebah Pohon Negara
Setiap negara bagian di A. S. telah menetapkan tumbuhan dan hewan yang mewakili negara bagiannya. Tantang anak-anak untuk mempelajari semua pohon negara bagian, lalu menjadi tuan rumah lebah pohon negara bagian, mirip dengan format spelling bee, untuk melihat siapa yang paling mengenal mereka. Perluas tantangan dengan item negara lainnya seperti burung negara dan bunga negara.
Membedah Tanaman
Sebelum anak-anak cukup besar untuk mulai membedah hewan atau bagian tubuh hewan, mereka dapat membelah tumbuhan untuk melihat terbuat dari apa. Pilihlah buah-buahan yang lebih lembut, sayuran, kacang-kacangan mentah, atau bahkan bunga dan coba gunakan pisau kerajinan atau pisau pengupas anak-anak agar tidak ada yang terluka.
Temukan Dunia Pengolahan Tanah
Setelah mempelajari semua tentang pertanian, dapatkah Anda melihat dampaknya terhadap kehidupan sehari-hari Anda? Menjelajahi dunia pengolahan tanah memang menyenangkan dan mengasyikkan karena banyak sekali elemen yang bisa dijelajahi!
