Penggorengan Anda bisa menjadi sangat kotor setelah beberapa saat. Mengetahui cara membersihkan alat penggorengan dapat memastikan peralatan Anda bertahan lama. Dapatkan 7 langkah sederhana untuk membersihkan penggorengan Anda dari kotoran normal dan minyak yang menempel.
Cara Membersihkan Deep Fryer: Bahan
Memiliki alat penggoreng sendiri memang menyenangkan. Tapi itu juga bisa menjadi berantakan ketika tiba saatnya untuk membersihkannya. Namun, membersihkan alat penggorengan Anda sangatlah mudah jika Anda mengikuti prosedur langkah demi langkah. Sebelum Anda mengarungi penggorengan berminyak setinggi lutut, Anda harus mengambil:
- Sabun cuci piring (Fajar biru paling cocok)
- Pisau dempul plastik
- Saringan
- Sikat gigi bekas
- Spons
- Cuka putih (juga baik untuk membersihkan pemanggang roti)
- Soda kue
- Kain
- Wadah minyak goreng
Langkah 1: Dinginkan Penggorengan & Buang Minyaknya
Listrik dan air tidak dapat bercampur. Oleh karena itu, Anda ingin mencabut alat penggoreng terlebih dahulu dan memastikannya benar-benar dingin sebelum mencoba membersihkannya. Setelah penggorengan Anda dingin, saatnya mengeluarkan minyak dengan menyaringnya ke dalam wadah baru. Saringan berfungsi untuk menghilangkan sisa makanan. Ingat, jika minyaknya keruh atau berbau, buang saja. Jika masih terlihat bagus, gunakan kembali.
Langkah 2: Keluarkan Minyak dari Keranjang Penggorengan
Isi wastafel dengan air, 1 sendok makan Dawn atau lebih, dan secangkir cuka putih. Biarkan keranjang terendam dalam campuran saat Anda membersihkan bagian dalam penggorengan.
Langkah 3: Cara Membersihkan Minyak yang Tersangkut di Penggorengan
Setelah minyak habis dan keranjang terendam, fokuskan upaya Anda pada bagian dalam penggorengan. Tempat pertama untuk memusatkan usaha Anda adalah minyak yang menempel. Gunakan pengikis dan sikat berbulu lembut untuk menghilangkan sebanyak mungkin lemak dan kotoran dari bagian dalam penggorengan. Pastikan untuk memberi perhatian khusus pada sudutnya.
Langkah 5: Rebus Air Sabun untuk Mengatasi Penumpukan Membandel
Saat membersihkan deep fryer, ada alasan mengapa Anda ingin memilih Dawn. Mengapa? Karena ini adalah juara peledakan minyak. Biarkan ia melakukan pekerjaannya untuk Anda dalam hal penumpukan dan kotoran yang membandel dari dalam serta luar dan bawah. Cukup ikuti langkah-langkah ini untuk mendapatkan penggorengan yang seperti baru.
- Isi penggorengan hingga garis minyak dengan air.
- Tambahkan beberapa tetes Dawn dan aduk rata.
- Nyalakan penggorengan dan biarkan air mendidih sekitar 10 menit atau lebih.
- Setelah airnya dingin, buang.
- Tambahkan beberapa tetes Dawn ke spons, lalu bersihkan seluruh penggorengan.
Ingat, alat penggoreng ini menggunakan listrik. Anda tidak ingin merendamnya di dalam air.
Langkah 6: Cara Membersihkan Minyak yang Tersangkut di Penggorengan
Jika air mendidih berhasil, Anda dapat melanjutkan ke langkah 7. Namun, jika minyak masih membandel dan menempel, Anda perlu mengambil soda kue.
- Gabungkan Dawn dan baking soda menjadi pasta.
- Oleskan pasta tersebut pada sisa atau kotoran.
- Atasinya dengan sikat gigi atau spons.
Langkah 7: Bersihkan Keranjang dan Bagian Luar Deep Fryer
Setelah bagian dalam penggorengan Anda berkilau, Anda dapat memegang keranjangnya. Gosok menggunakan sikat gigi bekas atau sikat berbulu halus. Setelah mandi, menghilangkan kotoran seharusnya cukup mudah. Anda juga perlu memasukkan sedikit Dawn ke dalam spons dan menyeka bagian luar penggorengan. Gunakan sikat gigi untuk membersihkan bagian yang berkerak.
Seberapa Sering Penggorengan Harus Dibersihkan?
Anda tidak perlu membersihkan alat penggoreng setelah digunakan. Minyak penggorengan dirancang untuk berbagai kegunaan. Jika Anda tidak sering menggunakannya, ikuti langkah pembersihan untuk menyimpannya setelah Anda menggunakannya. Jika Anda sering menggunakannya, Anda dapat mengelapnya dan membersihkan keranjang setelah digunakan, tetapi cukup bersihkan secara mendalam sebulan sekali. Namun, Anda hanya bisa membersihkannya setiap tiga bulan sekali dengan perawatan yang tepat.
Kapan Sebaiknya Buang Minyak Goreng?
Saat membersihkan peralatan Anda, penting untuk menyaring minyak Anda. Ini membantunya bertahan lama dan membuat makanan Anda terasa lebih enak. Namun, jika mulai berbau tidak sedap, berbusa, atau berasap, segera buang.
Cara Membersihkan Deep Fryer dengan Benar
Jika menyangkut peralatan yang menyentuh makanan Anda, penting untuk memastikan Anda membersihkannya dengan benar. Oleh karena itu, Anda perlu mengikuti langkah-langkah yang tepat untuk menjaga penggorengan Anda tetap bersih dan siap memasak donat goreng favorit Anda. Selanjutnya, dapatkan beberapa tips tentang cara membersihkan oven pemanggang roti dan membuat peralatannya berkilau juga.
