Thyme, Thymus vulgaris, adalah ramuan yang banyak digunakan dan tanaman taman yang menarik. Cabang-cabangnya yang rendah dan lebat membentuk hamparan daun-daun kecil yang lebat. Bunga berduri kecil menutupi tanaman di musim panas, menciptakan kumpulan warna putih, lavender, atau merah muda. Lebah dan kupu-kupu menyukai herba ini, begitu pula serangga bermanfaat lainnya, menjadikannya aset yang bagus untuk kebun sayur, herba, atau buah beri organik.
Seperti herba lain dalam keluarga mint, herba ini berasal dari wilayah Mediterania dan memiliki aroma yang kuat. Itu digunakan oleh orang Yunani dan Romawi sebagai dupa dan ditambahkan ke air mandi. Bangsa Romawi memperkenalkannya ke Inggris di mana ia sekarang tumbuh liar. Thyme juga tumbuh di Afrika utara dan digunakan oleh orang Mesir pada zaman kuno. Minyak ini masih digunakan dalam kosmetik karena aromanya yang manis dan menyengat.
Tanaman ini kuat di zona 4-9. Di sebagian besar iklim, pohon ini selalu hijau.
| Informasi Umum |
|
Nama ilmiah- Timus vulgaris Nama umum- Timi umum Waktu tanam- Musim semi Waktu mekar- Musim panas Habitat- Tempat berbatu Kegunaan - Kuliner, Obat, Hias |
| Klasifikasi Ilmiah |
|
Kerajaan- Plantae Divisi- Magnoliophyta Kelas- Magnoliopsida Pesanan- Lamiales Keluarga-Lamiaceae Genus- Timus Spesies - vulgaris |
| Deskripsi |
|
Tinggi- 6-12 inci Sebaran- 12-24 inci Kebiasaan- Gundukan merayap Tekstur- Baik Tingkat pertumbuhan- Sedang Daun- Abu-abu-hijau Bunga- Putih, merah muda atau lavender Benih - Kecil, hitam |
| Kultivasi |
|
Kebutuhan Cahaya- Sinar matahari penuh Tanah- Berdrainase baik Toleransi Kekeringan - Adil |
" Aku tahu tepian tempat tumbuhnya thyme liar, Tempat tumbuhnya bibir lembu dan bunga violet yang mengangguk;
Ditutupi dengan tanaman kayu yang lezat, Dengan musk manis -mawar, dan dengan eglantine."
-William Shakespeare, A Midsummer Night's Dream, II, 1
Kondisi Tumbuh Thyme
Tumbuh di bawah sinar matahari penuh di tanah berbatu atau berpasir dengan drainase yang baik. Di tanah yang buruk, ubah area tanam dengan bahan organik dan pasir tajam, atau tanam di bedengan yang ditinggikan. Tanaman ini lebih menyukai tanah yang netral daripada basa. Jarak tanaman 6 inci.
Kultivasi
Thyme adalah tanaman tahunan yang tumbuh subur dan memiliki sedikit masalah hama atau penyakit. Hasilkan lebih banyak dengan melapisi tanaman atau menanam benih di dalam ruangan di bawah lampu. Untuk tumbuh dari stek, celupkan potongan pertumbuhan lembut berukuran 3 hingga 5 inci ke dalam bubuk rooting dan tempelkan di pasir lembab dengan api bawah. Perbanyakan secara vegetatif memastikan Anda mendapatkan aroma dan rasa yang enak dari tanaman baru Anda.
Panen selama musim tanam mana pun. Untuk mengumpulkan jumlah yang akan dikeringkan, panenlah di awal musim saat batang masih lunak. Potong hingga 1/3 tingginya dan cubit kembali secara teratur untuk menunda pembungaan jika Anda ingin terus memanen daun. Tanaman dapat dipangkas untuk kedua kalinya pada pertengahan musim panas, kemudian diamkan tanaman hingga musim semi berikutnya. Tanaman mulsa selama musim dingin.
Kegunaan Timi
Di dapur sering digunakan dalam masakan Prancis dan Italia. Ini adalah salah satu herba dalam buket garni, bersama dengan salam dan peterseli, yang digunakan untuk membumbui sup dan hidangan sayuran. Ini juga enak dengan jamur. Minuman keras Benediktin dibumbui dengan timi.
Di lanskap dan taman, ramuan ini bekerja dengan baik di antara batu loncatan dan sebagai tepian. Tanam di dekat jalan setapak dan teras agar dapat mengeluarkan aromanya saat disikat. Ini adalah tanaman taman batu yang sangat bagus dan dapat digunakan sebagai penutup tanah di lereng. Ini bisa menjadi tambahan yang bagus untuk wadah, terutama varietas beraneka ragam dan berdaun emas.
Thyme terlihat cocok dipadukan dengan kucai atau allium hias dan daun sage yang lebih luas.
Tanaman ini digunakan sebagai obat sebagai antiseptik, dan untuk batuk, sakit kepala, dan masalah usus seperti parasit.
Rekomendasikan varietas:
- Perak, Timus 'Argenteus'
- Emas, Timus 'Aureus'
Spesies lain yang menarik untuk dicoba:
- Merayap, Timus praecox
- Ibu Thyme, Thymus pulegioides
- Lemon, Timus x citriodorus
- Berbulu, Thymus pseudolanoginosus
- Jintan, Timus herba-barona
- Liar, Thymus serpyllum''
