Tanaman herba segar mudah tumbuh luar dan dalam. Dengan menempatkan beberapa tanaman di ambang jendela di musim dingin, Anda dapat menambahkan rasa segar pada sup dan semur. Selama bulan-bulan hangat, menanam tanaman herbal sendiri memungkinkan Anda membuat teh herbal dan obat-obatan sendiri serta tanaman herbal kering untuk musim dingin. Tidak ada alasan untuk tidak menyediakan beragam tanaman ini untuk penggunaan pribadi Anda.
Cara Menanam Tanaman Jamu Segar
Herbal seringkali merupakan gulma. Jika Anda memikirkan betapa sehatnya gulma di kebun Anda, hal ini akan memberi Anda gambaran tentang kemudahan menanam tanaman herba segar.
Herbal tumbuh dengan baik di dalam wadah, atau di taman tradisional. Anda bahkan mungkin ingin membuat kebun herbal seperti yang dilakukan orang-orang di masa lalu. Putuskan jenis tanaman herbal apa yang ingin Anda tanam dan di mana Anda akan menanamnya. Ini mungkin bagian tersulit. Setelah Anda memiliki tanaman, mereka akan membutuhkan:
- Herbal membutuhkan setidaknya enam jam sinar matahari sehari.
- Tanah pot apa pun bisa digunakan.
- Pupuk dengan pupuk alami atau teh pupuk kandang secara rutin.
- Jauhkan bunganya agar tanaman tidak berbiji.
- Tanah harus disiram secara menyeluruh saat permukaannya kering.
- Sediakan drainase yang baik.
Tanaman Terbaik untuk Tumbuh di Dalam Ruangan
Meskipun semua tumbuhan mudah ditanam, beberapa tumbuhan tampaknya memiliki kandungan yang lebih baik dibandingkan tumbuhan lainnya. Tanaman herba yang paling baik untuk di dalam adalah tanaman herbal kuliner. Beberapa tumbuhan paling populer untuk ditanam di dalam ruangan adalah:
- Kucaiadalah anggota keluarga bawang bombay dan memiliki rasa bawang bombay lembut yang cocok dengan telur, kentang, dan keju.
- Basil adalah suatu keharusan untuk masakan Italia dan tidak ada bandingannya dengan rasa yang baru dipetik. Menanam ramuan ini di ambang jendela yang cerah akan menambah keindahan rumah Anda serta membantu Anda membuat makanan lezat. Manfaat lainnya adalah kemampuan tanaman dalam mengusir lalat dari tempat tumbuhnya. Daun kemangi juga mengandung antioksidan yang kuat.
- Chervil adalah tambahan yang bagus untuk sup dan saus dan mudah tumbuh di ambang jendela yang cerah. Ini memiliki sedikit rasa adas manis dan digunakan dalam banyak masakan Prancis. Chervil dapat dibuat menjadi teh dan digunakan sebagai diuretik atau penyegar kulit. Manfaat tambahannya adalah keharuman yang tercium saat angin bertiup melalui jendela Anda.
- Oregano mudah ditanam di kebun herba dalam ruangan Anda. Tambahkan oregano ke pizza, saus spageti, dan terong panggang untuk cita rasa Mediterania. Ia memiliki sifat antibiotik dan teh oregano dapat membantu meredakan gangguan pencernaan dan gas.
Kuliner Jamu untuk Taman
Meskipun ada tanaman herba yang tumbuh dengan baik di dalam atau di luar ruangan, ada tanaman lain yang paling baik ditanam di luar ruangan karena kebutuhan atau ukurannya yang khusus. Beberapa tanaman herbal kuliner yang paling populer ditanam di kebun dapur, selain yang tercantum di atas, adalah:
- Sweet Bay adalah pohon yang tumbuh sangat tinggi di Mediterania. Tanaman ini perlu ditanam sebagai tanaman dalam pot dan dibawa ke dalam ruangan selama musim dingin, namun Anda dapat memiliki pohon Sweet Bay yang indah di teras Anda hampir sepanjang tahun dan menggunakan daunnya dalam sup dan saus.
- Lavender adalah tambahan wewangian untuk taman apa pun. Ini adalah bahan penting dalam banyak masakan Prancis dan menambahkan rasa jeruk yang khas pada makanan yang dipanggang.
- Adas adalah tanaman beraroma adas manis yang menarik kupu-kupu di taman Anda. Bijinya digunakan dalam banyak resep sosis.
- Rosemary adalah semak yang tumbuh setinggi lima kaki dalam kondisi ideal. Pohon cemara yang harum ini digunakan untuk membumbui masakan daging domba serta roti dan kentang.
Tumbuhkan Obat Anda Sendiri
Jika Anda mengonsumsi teh herbal atau suplemen secara teratur, Anda mungkin tertarik untuk mengembangkan kebun penyembuhan herbal Anda sendiri. Tanaman obat telah ditanam di kebun selama berabad-abad. Beberapa herbal yang perlu dipertimbangkan adalah:
- Angelica adalah ramuan yang digunakan sebagai bantuan pencernaan serta menurunkan demam. Ia juga memiliki sifat anti-mikroba. Ini membutuhkan banyak kelembapan dan sedikit naungan.
- Betony telah digunakan untuk menenangkan saraf yang lelah dan menghilangkan rasa sakit selama berabad-abad. Tanaman ini tumbuh subur di tempat teduh.
- Echinacea memiliki bunga yang indah seperti bunga aster ungu. Ia menyukai tempat yang cerah dengan banyak kelembapan. Ini memperkuat sistem kekebalan tubuh dan sering digunakan bersamaan dengan Goldenseal.
- Goldenseal digunakan sebagai antibiotik. Sebaiknya ditanam di lokasi yang teduh dan lembab.
- Uva Ursi secara tradisional digunakan untuk memperkuat saluran kemih. Ini melawan infeksi dan sangat efektif bila dipadukan dengan jus cranberry. Tanaman ini tahan terhadap kondisi kekeringan.
Tempat Membeli Tanaman Jamu
Selama bulan-bulan dingin, sulit menemukan tanaman herba di pembibitan setempat. Belanja online merupakan salah satu cara untuk mendapatkan berbagai macam tanaman herbal. Anda bahkan dapat menemukan kebun herba yang sudah ditanami untuk mempermudah pekerjaan. Ada beberapa sumber di internet tempat Anda bisa membeli berbagai tanaman herba segar:
- Jamu Jamu Segar
- Pembibitan Tanaman Jamu
- Sungai Murbei
- Herbal Lingle
- Jamu Obat Sage Merah
Apakah Anda memiliki jalur wangi yang dilapisi dengan lavendel atau beberapa pot yang melapisi ambang jendela, menanam dan menggunakan herba adalah hal yang bermanfaat. Ini adalah cara yang baik untuk membuat makanan Anda lebih menarik dan rumah Anda lebih indah.
