Cara Membersihkan & Sanitasi Sendok Kayu untuk Memasak yang Aman

Daftar Isi:

Cara Membersihkan & Sanitasi Sendok Kayu untuk Memasak yang Aman
Cara Membersihkan & Sanitasi Sendok Kayu untuk Memasak yang Aman
Anonim

Jaga peralatan kayu kesayangan Anda tetap bersih dan bebas kuman dengan tips mudah ini.

mencuci sendok kayu
mencuci sendok kayu

Kita semua ingat menjilati adonan kue dari sendok kayu di dapur Nenek, namun menjaga peralatan klasik ini tetap bersih bisa menjadi tantangan unik. Untungnya, ada beberapa metode bagus yang telah teruji dan benar (ditambah beberapa kiat yang kurang diketahui) untuk membersihkan dan mensterilkan sendok kayu Anda tanpa banyak kerumitan.

Membunuh kuman pada kayu tanpa merusaknya mungkin terlihat rumit, namun yang terpenting adalah menyingkirkan para pahlawan super pembersih rumah tangga tersebut. Produk seperti sabun cuci piring, cuka, soda kue, dan lainnya memudahkan Anda mendapatkan dan menjaga kebersihan peralatan kayu Anda.

Cara Membersihkan Sendok Kayu Tanpa Merusaknya

Kayu memang kokoh, namun dalam beberapa hal, kayu juga halus. Jika Anda membersihkannya terlalu keras atau merendamnya terlalu lama, Anda dapat merusak sendok kue kesayangan Anda selamanya. Jagalah rutinitas pembersihan Anda tetap sederhana dan aman dari kayu, dan Anda akan siap. Begini caranya.

1. Sendok Kayu Cuci Tangan Dengan Sabun Cuci Piring Lembut

Dalam kebanyakan situasi, yang Anda perlukan hanyalah sabun cuci piring lembut dan air hangat untuk membersihkan peralatan kayu. Gunakan kain lap lembut untuk menghilangkan sisa makanan, bukan sikat gosok atau bantalan abrasif yang dapat menaikkan butiran kayu dan menyebabkan kerusakan.

2. Hilangkan Makanan Membandel Dengan Cuka

Untuk hasil terbaik, segera bersihkan sendok setelah digunakan agar makanan tidak tersangkut. Namun, kita semua manusia, jadi hal itu akan terjadi suatu saat nanti. Cara terbaik untuk menghilangkan makanan yang menempel tanpa merusak kayu adalah dengan merendamnya selama beberapa menit dalam larutan 50% air panas dan cuka putih. Cuci seperti biasa.

3. Biarkan Peralatan Kayu Mengering di Udara

Anda bisa mengeringkan sendok dengan serbet, namun kayunya cenderung menyerap banyak kelembapan. Letakkan peralatan di tempat tegak yang memungkinkan udara mengalir di sekitarnya. Mereka akan cepat kering dan tidak akan ternoda atau apak.

Perlu Diketahui

Jangan sekali-kali membersihkan sendok kayu di mesin pencuci piring, karena panas dan kelembapan yang terlalu lama dapat merusaknya.

Cara Menghilangkan Noda dan Bau Pada Peralatan Kayu

Meskipun Anda menjaganya tetap bersih, kayu masih dapat ternoda dan menimbulkan bau saat Anda memasaknya. Ada beberapa solusi praktis yang dapat membantu:

  • Scrub garam - Buat scrub dengan garam kasar dan cuka lalu gosokkan pada area yang bernoda. Ini sangat cocok untuk makanan seperti saus tomat atau kari.
  • Soda kue - Campurkan soda kue dan air dalam perbandingan yang sama untuk membuat pasta untuk menggosok peralatan kayu Anda. Ini dapat menghilangkan bau dan noda sekaligus.
  • Lemon - Potong lemon menjadi dua dan gosokkan pada kayu untuk menghilangkan bau masakan.

Cara Membersihkan Sendok Kayu

Kayu bersifat keropos dan lama kelamaan dapat berkembang biak bakteri. Cara terbaik untuk membersihkan sendok kayu adalah dengan menyekanya dengan hidrogen peroksida. Biarkan hidrogen peroksida selama beberapa menit lalu bilas sendok hingga bersih dan keringkan. Cara lembut ini tidak akan merusak kayu.

Perlu Diketahui

Haruskah Anda merebus sendok kayu untuk membersihkannya? Meskipun Anda mungkin melihat saran ini di TikTok, lebih baik jangan merebus peralatan kayu Anda. Panas super tinggi mungkin bisa membunuh kuman, tapi juga bisa merusak kayu.

Membuat Kue, Cuci, Bilas, dan Ulangi

Dengan perawatan dan pembersihan yang tepat, sendok kayu Anda bisa bertahan lama. Jika Anda melihat perubahan warna hitam, retak, atau kerusakan parah, inilah saatnya untuk menggantinya. Jika tidak, rencanakan saja untuk membuat kue, mencuci, membilas, dan mengulanginya selama bertahun-tahun yang akan datang.

Direkomendasikan: