Sering dianggap sebagai minuman beralkohol yang paling cocok untuk musim semi atau musim panas, gin juga cocok untuk diminum sepanjang tahun di musim dingin. Rasa juniper dan pinusnya yang alami membuat koktail gin menjadi pasangan yang cocok untuk musim dingin, berpadu secara alami dengan dekorasi dan pesta. Jadi saat Anda berdebat antara bourbon atau gin, pertimbangkan untuk membuat koktail gin musim dingin.
Negroni Pemanasan Musim Dingin
Peningkatan dari negroni klasik, efek pemanasannya sempurna untuk musim dingin.
Bahan
- 1¼ ons gin
- 1¼ ons Campari
- 1¼ ons vermouth manis
- ¾ ons drama allspice
- Es dan kubus raja
- Kulit lemon untuk hiasan
Petunjuk
- Dalam gelas pencampur, tambahkan es, gin, Campari, vermouth manis, dan drama allspice.
- Aduk cepat agar tercampur.
- Saring ke dalam gelas batu di atas kubus raja.
- Hiasi dengan kulit lemon.
Golden Purl
Bourbon bukan satu-satunya minuman beralkohol yang bekerja dengan baik saat hangat. Koktail klasik ini menggunakan apel dan gin hangat.
Bahan
- 4 ons sari apel
- ¾ ons sirup maple
- 1¾ ons gin
- 2 garis jeruk pahit
- Roda oranye untuk hiasan
Petunjuk
- Hangatkan mug dengan mengisi air panas.
- Dalam panci kecil dengan api kecil, hangatkan sari apel dan sirup maple.
- Aduk rata hingga sirup maple larut.
- Setelah mug hangat saat disentuh, tuangkan airnya.
- Tuangkan campuran sari apel dengan hati-hati ke dalam mug.
- Tambahkan gin dan jeruk pahit.
- Aduk perlahan agar tercampur.
- Hiasi dengan roda oranye.
Klub Rosemary Clover
Herbal adalah cara terbaik untuk menambahkan rasa musim dingin dan lezat pada koktail, terutama rosemary.
Bahan
- 1½ ons gin
- ¼ ons grenadine
- ¼ ons jus lemon
- 1 putih telur
- ½ ons sirup sederhana rosemary
- Es
- Tangkai rosemary untuk hiasan
Petunjuk
- Dinginkan gelas martini atau coupe.
- Dalam pengocok koktail, tambahkan gin, grenadine, jus lemon, sirup sederhana rosemary, dan putih telur.
- Keringkan kocok selama kurang lebih 45 detik untuk mencampur bahan dan menghasilkan buih.
- Tambahkan es ke pengocok.
- Kocok hingga dingin.
- Saring ke dalam gelas dingin.
- Hiasi dengan setangkai rosemary.
Martinez
Kerabat dekat martini dan Manhattan, koktail ini menghangatkan Anda dari dalam ke luar.
Bahan
- 1½ ons gin
- 1½ ons vermouth manis
- ¼ ons minuman keras maraschino
- 3 garis pahit Angostura
- Es
- Kulit jeruk untuk hiasan
Petunjuk
- Dinginkan mobil coupe atau gelas Nick dan Nora.
- Dalam gelas pencampur, tambahkan es, gin, vermouth manis, minuman keras maraschino, dan pahit.
- Aduk cepat hingga dingin.
- Saring ke dalam gelas dingin.
- Hiasi dengan kulit jeruk.
Duri Berry Musim Dingin
Lapisan cantik dari koktail ini menggunakan rasa berry musim dingin dan gin untuk minuman yang nikmat.
Bahan
- 2 ons gin
- ¾ ons jus lemon segar
- ¾ ons minuman keras jeruk
- ¾ ons minuman keras raspberry
- Es serut
- Blackberry dan irisan lemon untuk hiasan
Petunjuk
- Dalam gelas batu, tambahkan es serut, gin, jus lemon, dan minuman keras jeruk.
- Tuangkan perlahan ke dalam minuman keras raspberry, biarkan hingga meresap.
- Hiasi dengan blackberry dan irisan lemon.
Cranberry Negroni
Rasa asam dan warna yang dalam dari jus cranberry memberikan negroni ini rasa yang menyegarkan namun tetap familiar dan asam pada koktail ini.
Bahan
- 1½ ons gin
- ¾ ons jus cranberry asam
- ¾ ons vermouth manis
- ¾ ons Campari
- Es
- Kulit lemon untuk hiasan
Petunjuk
- Dalam gelas pencampur, tambahkan es, gin, jus cranberry asam, vermouth manis, dan Campari.
- Aduk cepat hingga dingin.
- Saring ke dalam gelas batu di atas es segar atau kubus raja.
- Hiasi dengan kulit lemon.
Anggur Juniper yang Direnungkan
Bourbon dan vodka bukan satu-satunya yang cocok dengan mulled wine. Rasa juniper alami Gin memberikan sentuhan musim dingin. Resep ini akan menghasilkan sekitar lima porsi, tergantung ukuran mug.
Bahan
- 750mL botol anggur merah kering, Merlot, atau Cabernet
- 10 siung utuh
- 2 batang kayu manis
- 3 adas bintang
- 1 buah jeruk, iris rata menjadi roda
- 2 ons sirup sederhana
- 4 ons gin
- Roda lemon untuk hiasan
Petunjuk
- Dalam panci berukuran sedang dengan api sedang, tambahkan anggur, rempah-rempah, irisan jeruk, sirup sederhana, dan gin.
- Biarkan mendidih selama minimal 15 menit, tetapi tidak lebih dari 2 jam, aduk sesekali. Jangan sampai mendidih.
- Saring bumbu.
- Hangatkan mug dengan mengisi air panas.
- Setelah mug hangat saat disentuh, tuangkan airnya.
- Sendokkan adonan ke dalam mug dengan hati-hati.
- Hiasi dengan irisan lemon.
Panen Apel 75
Apel adalah rasa musim gugur dan musim dingin yang enak. French 75 klasik mengubah bahan-bahannya agar terasa lebih dingin.
Bahan
- 1½ ons gin
- ¾ ons jus lemon segar
- ½ ons sirup sederhana
- Sparkling cider sebagai pelengkap
- Kulit lemon untuk hiasan
Petunjuk
- Dalam seruling sampanye, tambahkan gin, jus lemon, dan sirup sederhana.
- Akhiri dengan sari buah apel yang berkilauan.
- Hiasi dengan kulit lemon.
Gin Asam Musim Dingin
Putih telur memberi koktail bergaya asam kekayaan yang lembut dan hangat. Anggap saja ini persilangan bahagia antara gimlet dan asam.
Bahan
- 2 ons gin
- ½ ons jus lemon segar
- ½ ons minuman keras jeruk
- ¼ ons sirup sederhana rosemary
- 1 putih telur
- Es
- Tangkai rosemary, kulit jeruk, dan pahit untuk hiasan
Petunjuk
- Dinginkan gelas martini atau coupe.
- Dalam pengocok koktail, tambahkan gin, jus lemon, minuman keras jeruk, dan sirup sederhana rosemary.
- Keringkan kocok selama kurang lebih 45 detik untuk mencampur bahan dan menghasilkan buih.
- Tambahkan es ke pengocok.
- Kocok hingga dingin.
- Saring ke dalam gelas dingin.
- Hiasi dengan tangkai rosemary dan kulit jeruk, gunakan tetes pahit untuk membuat desain.
Apple Gin Kuno
Koktail bourbon klasik yang lebih hangat di musim dingin mendapat perubahan gin.
Bahan
- 3 ons sari apel
- 2 ons gin
- ¾ ons sirup sederhana rosemary
- 2 garis jeruk pahit
- 4 sejumput pahit aromatik
- Es
- Tangkai rosemary, irisan jeruk, dan batang kayu manis untuk hiasan
Petunjuk
Dalam pengocok koktail, tambahkan es, sari apel, gin, sirup sederhana rosemary, dan pahit.
- Kocok hingga dingin.
- Saring ke dalam gelas batu di atas es segar atau kubus raja.
- Hiasi dengan tangkai rosemary, irisan jeruk, dan batang kayu manis.
Cranberry Gin Fizz Buram
Koktail bersoda selalu cocok untuk perayaan musim dingin apa pun.
Bahan
- 2 ons gin
- ¾ ons cranberry vodka
- ¾ ons jus lemon segar
- ½ ons minuman keras jeruk
- Es
- Soda klub sebagai pelengkap
- Setangkai cranberry dan rosemary untuk hiasan
Petunjuk
- Dalam gelas wiski, tambahkan es, gin, cranberry vodka, jus lemon, dan minuman keras jeruk.
- Hapus dengan soda klub.
- Hiasi dengan cranberry dan tangkai rosemary.
Sage Gin Martini Musim Dingin
Herbal sage membuat gin martini klasik menjadi minuman yang nyaman, terutama dengan selimut atau di dekat api unggun.
Bahan
- 2 ons gin
- ½ ons sirup sederhana sage
- ¼ ons jus lemon segar
- 1 putih telur
- Es
- Daun sage untuk hiasan
Petunjuk
- Dinginkan gelas martini atau coupe.
- Dalam pengocok koktail, tambahkan gin, sirup sederhana sage, jus lemon, dan putih telur.
- Keringkan kocok selama kurang lebih 45 detik untuk mencampur bahan dan menghasilkan buih.
- Tambahkan es ke pengocok.
- Kocok hingga dingin.
- Saring ke dalam gelas dingin.
- Hiasi dengan daun sage.
Musim dingin dan Gin
Gin adalah minuman beralkohol musim dingin yang ideal--dilengkapi dengan rasa juniper, mengingatkan pada pohon pinus dengan aroma kayu yang lembut. Koktail gin musim dingin adalah cara terbaik untuk melepaskan diri dari kebiasaan koktail, jadi pertimbangkan gin daripada bourbon saat Anda ingin koktail lagi sambil menyaksikan hujan salju.
