Brankas pai antik adalah tambahan yang nyaman untuk rumah mana pun, baik yang terinspirasi pedesaan atau gaya industri. Digunakan selama berabad-abad untuk menyimpan kue, pai, dan manisan lainnya agar terhindar dari lalat dan hama, brankas pai dapat diubah menjadi perabot serbaguna untuk rumah modern Anda.
Pai Aman dengan Nama Lain
Brankas pai dikenal dengan banyak nama berbeda, bergantung pada negara asal Anda. Namanya bahkan bisa berbeda dari satu daerah ke daerah lain di beberapa daerah. Beberapa cara umum yang merujuk pada brankas pai meliputi:
- Lemari pai
- Lemari pai
- Aman pai
- Aman dapur
- Brankas yang disaring
Apa yang Aman untuk Pie?
Lemari pai kemungkinan besar diperkenalkan ke Amerika Serikat oleh orang-orang Jerman yang berimigrasi ke wilayah Pennsylvania dan kemudian dikenal sebagai Pennsylvania Dutch. Terlepas dari namanya, brankas pai digunakan lebih dari sekadar pai. Segala sesuatu mulai dari roti hingga kue disimpan di lemari kue, dan itu adalah perabot penting. Umumnya terdiri dari lemari tinggi dan sempit yang terbuat dari kayu pinus, meskipun kayu lain mungkin digunakan, dan berdiri bebas sehingga dapat dipindahkan dengan mudah jika diperlukan. Penyimpanan pai umumnya disimpan sejauh mungkin dari tungku kayu untuk menjaga makanan aman dari terlalu banyak panas. Di peternakan, bahkan mungkin disimpan di teras belakang, di samping bak cuci kering, untuk mendapatkan udara sejuk sebanyak mungkin.
Mekanisme Pie Safes
Umumnya brankas pie terbuat dari kayu lokal. Seringkali, kayu pinus dan kayu lunak lainnya digunakan untuk rak, laci, dan bagian interior, sedangkan kayu yang lebih bagus dan mahal digunakan untuk area eksterior. Pinus sangat populer di negara bagian selatan.
Di dalam lemari terdapat rak untuk menyimpan pai dan makanan lainnya. Akan ada desain penyaringan atau timah berlubang di bagian atas, samping, pintu, atau kombinasi dari semuanya. Layar tersebut memungkinkan makanan yang dipanggang memiliki ventilasi sekaligus mencegah hewan pengerat, lalat, dan anak-anak yang kelaparan. Ventilasi membantu makanan tetap dingin dan tidak mudah berjamur.
Beberapa brankas dapur memiliki bagian atas yang dapat dibuka ke atas, sementara brankas lainnya memiliki kombinasi pintu dan laci. Bahkan ada brankas pai yang merupakan kombinasi brankas dan lemari jeli. Potongan-potongan itu akan dibuat sesuai keinginan pembuat lemari atau spesifikasi nyonya rumah.
Gaya Aman Pie Antik
Brankas pai antik, meskipun telah diproduksi sejak abad ke-18, tidak banyak berubah gaya selama bertahun-tahun sejak diperkenalkan. Banyak fitur utamanya dapat ditemukan dalam contoh dari awal abad ke-19 dan akhir abad ke-20.
Ukuran
Umumnya, brankas pai antik tersedia dalam dua ukuran umum: ukuran biro dan ukuran laci. Kedua gaya ini dapat mengakomodasi keluarga dengan cara yang berbeda, namun masing-masing dipisahkan untuk menjaga makanan yang dipanggang dan kesegaran bahan selama beberapa hari.
- Brankas tiga rak tradisional- Secara tradisional, brankas pai ini berukuran sebesar biro dan dilengkapi dengan setidaknya tiga rak yang dapat menampung makanan. Rak atas ini ditutupi oleh satu set pintu ganda yang dilubangi untuk membiarkan udara masuk namun mencegah serangga dan hama lainnya.
- Brankas berukuran setengah - Jenis brankas lainnya, yang lebih cocok untuk rumah tangga dengan ruangan lebih kecil, adalah brankas berukuran sebesar lemari berlaci. Brankas ini tidak memiliki laci penyimpanan seperti yang dimiliki bagian bawah brankas pai tradisional dan hanya berfungsi sebagai tempat kecil untuk menyimpan pai dan barang lainnya.
Bahan dan Desain
Berbagai bahan dan desain digunakan untuk brankas pai.
- Bahan pintu - Pintu yang menutup pai berharga di brankas pai ini terbuat dari beberapa bahan berbeda. Terkadang kayu dipotong dengan lubang dekoratif. Di lain waktu, benda seperti tongkat, kaca, dan timah digunakan untuk membuat penghalang antara makanan dan elemen luar.
- Pelangi warna - Brankas pai awal adalah warna kayu alami, tetapi seiring abad ke-19 berubah menjadi abad ke-20, brankas ini mulai dicat dengan berbagai warna unik warna. Warna-warna seperti biru muda, ungu, hijau, dan kuning dapat ditemukan di rumah-rumah di Amerika Era Depresi.
- Hutch vs. cabinet - Beberapa brankas pai tradisional dirancang dengan gaya seperti kandang di mana bagian atas brankas dipasang lebih jauh ke dalam furnitur itu sendiri, sedangkan yang lain dibuat seluruhnya berbentuk persegi panjang, tanpa elemen sisipan.
Apa yang Menentukan Nilai Brankas Pie Antik?
Seperti halnya barang antik lainnya, nilai brankas dapur antik akan ditentukan oleh beberapa hal, termasuk:
- Keaslian - Karakteristik unik selalu menambah nilai pada sebuah karya. Tinggi, lebar, bahan, atau dekorasi yang tidak biasa dapat menambah atau mengurangi nilai suatu barang.
- Belum direstorasi - Cat dan perangkat keras asli dihargai oleh sebagian besar kolektor. Misalnya, salah satu penjual memilih untuk menyimpan pai berukuran lemari abad ke-19 mereka dengan aman dalam kondisi primitif, dan pai tersebut masih dijual seharga $875.
- Provenance - Provenance ikut berperan jika karya tersebut dimiliki oleh tokoh sejarah penting atau memiliki cerita unik yang menyertainya.
- Kondisi - Kondisi akan selalu penting dalam menentukan nilai sebuah barang. Ambil dua sisi aman pai ini, misalnya. Kondisinya relatif rusak parah, dan masih dijual dengan harga lebih dari $200. Hal ini membuktikan bahwa brankas pai, seperti halnya hampir semua furnitur, bernilai sejumlah besar uang.
- Permintaan pasar - Permintaan sangat bergantung pada tempat tinggal Anda dan apakah kolektor mencari apa yang Anda miliki.
Pada akhirnya, seperti kebanyakan furnitur buatan tangan, Anda mungkin harus membayar beberapa ribu dolar untuk brankas kue akhir abad ke-19, dan beberapa ratus dolar untuk brankas abad ke-20.
Sumber Daya yang Perlu Dipertimbangkan
Apakah Anda ingin membeli lemari kue antik, mencari reproduksi, membuatnya, atau mencari perangkat keras yang tepat untuk memulihkan lemari kue yang sudah Anda miliki, internet adalah teman Anda. Ada ribuan situs web yang mengkhususkan diri pada segala jenis barang antik, dan beberapa di antaranya yang harus Anda kunjungi terlebih dahulu adalah:
- eBay - eBay selalu menjadi sumber barang antik dan perangkat keras yang bagus. Berhati-hatilah dan pastikan Anda memahami apa yang Anda beli dan berbagai kebijakannya.
- Van Dyke's Restorers - Situs web ini memiliki banyak pilihan perangkat keras dan item untuk membantu Anda memulihkan atau membuat karya Anda sendiri.
- Woodworkers Workshop - Woodworkers Workshop menawarkan paket gratis untuk membantu Anda membuat brankas kue Anda sendiri.
- Toko Furnitur Pedesaan Antik - Situs web Y2K ini menawarkan reproduksi brankas pai sehingga Anda dapat memiliki tampilan tanpa mengeluarkan biaya.
Tambahkan Pie Safe ke Dekorasi Rumah Anda
Menambahkan brankas pai antik ke dapur Anda, atau bahkan menggunakannya di kamar mandi untuk menyimpan handuk, adalah cara yang bagus untuk menambahkan sentuhan pesona kuno pada dekorasi Anda, dan dapat menjadi bahan percakapan yang menarik di hampir semua ruangan,
