Kacang manis (Lathyrus odoratus) adalah tanaman taman kuno favorit. Dedaunan tanaman merambat yang segar dan aroma bunga yang manis menjadikannya pilihan yang mudah untuk mendekorasi pagar atau punjung.
Esensi Kacang Manis
Kacang manis adalah tanaman merambat tahunan musim dingin yang tumbuh setinggi sekitar enam kaki dengan bunga berukuran satu hingga dua inci dalam berbagai macam warna. Tanaman ini sangat mirip dengan kacang polong yang dapat dimakan dengan sepasang daun oval berukuran satu inci di sepanjang batang yang melilit, tetapi tanaman ini ditanam karena bunganya yang berwarna-warni dan harum secara ajaib, bukan untuk dimakan. Kacang manis dapat ditanam di semua zona.
Toksisitas
Meskipun berkerabat dekat dengan kacang polong yang bisa dimakan, kacang manis sebenarnya beracun, jadi sebaiknya tanam kacang polong jauh dari kacang polong yang bisa dimakan untuk mencegah siapa pun memilih kacang yang salah. Namun, seseorang harus mengonsumsi kacang polong beracun dalam jumlah besar agar bisa sakit parah, dan rasanya yang tajam akan dengan cepat menunjukkan bahwa kacang polong tersebut tidak dapat dimakan.
Menanam Kacang Manis
Kacang manis tumbuh dengan baik di tanah kebun rata-rata dan terkena sinar matahari penuh, meskipun naungan sore hari paling baik dilakukan di iklim panas. Drainase yang baik, kelembapan yang teratur, dan tanah yang kaya bahan organik adalah hal yang penting.
Kunci kesuksesan terbesar adalah merencanakan penanaman kacang manis untuk memanfaatkan cuaca sejuk yang mereka nikmati. Tanaman cenderung layu di musim panas.
Waktu Menanam
Di daerah beriklim dingin, tanam kacang manis sedini mungkin saat tanah bisa dikerjakan di musim semi. Mereka benar-benar toleran terhadap embun beku dan bisa masuk ke dalam tanah saat malam masih dingin. Penanaman kedua dapat dilakukan pada akhir musim panas agar mekar di musim gugur.
Di tempat dengan musim dingin yang sangat sejuk (yang kemungkinan suhunya tidak akan turun di bawah 20 derajat), kacang manis dapat ditanam pada pertengahan musim gugur agar mekar di awal musim semi.
Menabur Benih
Kacang manis mudah tumbuh dari biji, namun memiliki kulit biji yang keras sehingga menunda perkecambahan selama beberapa minggu kecuali jika ditembus. Gunakan kikir kuku atau gunting kuku untuk menyobek lapisan luar biji setiap biji, berhati-hatilah agar tidak merusak bagian tengah yang lunak. Hal ini akan mempercepat perkecambahan hingga sekitar 10 hari, daripada menunggu berminggu-minggu hingga kulit biji larut di bawah tanah.
Tanam benih langsung di tempat benih akan tumbuh dengan kedalaman sekitar dua inci dan jarak dua inci. Setelah tinggi bibit beberapa inci, tipiskan tunas yang paling lemah, sisakan sekitar satu tanaman setiap enam inci.
Teralis
Kacang manis memiliki sulur yang dapat menempel pada hampir semua benda dan menarik tanaman ke arah sinar matahari. Tanaman merambatnya cukup ringan, sehingga banyak tukang kebun hanya menggunakan benang yang ditopang oleh tiang horizontal lima atau enam kaki dari tanah untuk menanamnya. Teralis kayu atau kawat juga cocok. Kacang manis dapat digunakan untuk membuat punjung yang sudah ada dan merupakan pilihan tepat untuk mempercantik pagar rantai.
Perawatan dan Pemeliharaan
Setelah tanaman mencapai tinggi beberapa kaki, ada baiknya untuk menyebarkan lapisan mulsa di atas akar, karena kacang manis menyukai tanah yang sejuk dan lembab. Siram secara teratur saat cuaca panas tiba untuk memperpanjang pembungaan selama mungkin. Memetik bunga yang sudah habis untuk mencegah pembentukan polong membantu mendorong pembungaan berulang.
Saat cuaca memanas, jangan heran jika kacang manis Anda mulai terlihat lusuh. Ini adalah akhir alami dari siklus hidup mereka dan mereka dapat ditarik keluar saat ini.
Hama dan Penyakit
Kacang manis sangat empuk saat masih dalam tahap semai dan merupakan makanan favorit siput dan siput. Yang terbaik adalah menjauhkan mulsa dan sisa-sisa kayu dari tanaman pada tahap ini untuk menghindari terciptanya habitat bagi hama ini. Jika perlu, sebarkan bahan penangkal siput dan siput, seperti Sluggo atau tanah diatom, pada tanah di kedua sisi tanaman untuk melindunginya.
Setelah tanaman dewasa, embun tepung dan patogen jamur lainnya dapat muncul di daun. Hindari penanaman terlalu rapat karena kurangnya aliran udara dapat memperburuk penyakit ini.
Varietas
Biji kacang manis umumnya tersedia di pusat-pusat kebun. Tanaman ini tidak dapat ditransplantasikan dengan baik, sehingga biasanya tidak ditemukan di dalam pot.
- 'Incense Mix' memiliki variasi bunga berwarna pink pastel, putih, krem, dan lavender.
- 'Flora Norton' memiliki bunga berwarna ungu muda yang tidak biasa.
- 'Oxford' memiliki bunga berwarna ungu tua.
- 'Prima Ballerina' adalah varietas kerdil yang tumbuh setinggi sekitar dua kaki dengan bunga mawar multi-warna, krem, dan lavender.
Parfum Alam
Kacang manis memiliki aroma manis, menyejukkan, seperti madu yang membuat orang yang menanamnya terpesona. Mereka juga bisa dijadikan bunga potong yang bagus, sehingga Anda bisa membawa parfumnya ke dalam ruangan.
