Jika Anda mencari tanaman besar yang menghasilkan banyak buah beri asam manis tanpa duri yang mengganggu, maka pohon murbei adalah pilihan yang tepat. Tergantung pada jenisnya, buah-buahan yang panjangnya mencapai 1,5 inci, dihargai oleh satwa liar dan manusia, menutupi pohon di musim semi hingga musim panas. Satu pohon dewasa menghasilkan cukup buah beri untuk keluarga Anda dan dibagikan kepada teman.
Menanam Pohon Murbei
Tidak seperti banyak jenis pohon buah-buahan lainnya, pohon murbei tidak memerlukan banyak keributan untuk tumbuh subur. Begitu mereka menetap di lanskap, Anda hampir bisa melupakannya dan mereka akan segera mencapai ukuran dewasanya. Ingatlah bahwa buah beri yang lembut dapat menimbulkan kekacauan berwarna ungu, jadi letakkan pohon jauh dari jalan setapak dan di lokasi yang terpencil.
Lokasi dan Penggunaan Lanskap
Untuk pertumbuhan dan performa terbaik, tanam pohon buah-buahan di lokasi yang mendapat sinar matahari penuh atau teduh parsial. Pertimbangkan tinggi dan lebar pohon saat memilih lokasi permanen dan berikan ruang untuk menyebar, baik lebar maupun tingginya.
Karena ukuran pohonnya yang besar, murbei merupakan pohon peneduh yang bagus. Pohon ini juga cocok digunakan di taman asli dan taman satwa liar, dan pohon ini memiliki ketahanan yang baik terhadap angin, menjadikannya penahan angin yang berguna.
Tanah
Pohon murbei tahan terhadap berbagai jenis tanah asalkan memiliki drainase yang baik. Mereka bahkan tumbuh dengan baik di tanah berpasir yang kekurangan unsur hara. Namun, jika tanah Anda terlalu berpasir dan tidak dapat mempertahankan kelembapan, Anda dapat mengubah lokasi penanaman dengan kompos untuk membantu mempertahankan kelembapan sementara sistem akar mulai terbentuk.
Kebutuhan Kelembapan
Pohon murbei yang baru ditanam memerlukan penyiraman mingguan selama kurang lebih enam hingga delapan minggu setelah tanam, sementara sistem akar pohon mulai terbentuk dengan sendirinya. Setelah tumbuh, pohon ini toleran terhadap kondisi kekeringan dan pengairan bulanan cukup.
Nutrisi
Pemberian pupuk tidak diperlukan agar pohon murbei dapat mencapai pertumbuhan yang sehat. Namun, penerapan campuran serba guna seperti 10-10-10 setiap tahun akan memberikan dorongan yang dibutuhkan pohon, terutama jika pohon mengalami kerusakan atau tampak mengalami pertumbuhan terhambat. Sebarkan produk di bawah kanopi mengikuti petunjuk label mengenai jumlahnya, dan jangan membenturkan pupuk ke batang pohon. Siram pupuk ke dalam tanah setelah diaplikasikan.
Pemeliharaan Pohon Murbei
Mulberi dewasa adalah pohon dengan perawatan rendah yang memerlukan sedikit perawatan setelah tumbuh dan dewasa, dan pohon ini tidak mengalami banyak masalah jika ditanam dalam kondisi yang diinginkan. Mereka adalah pilihan bagus bagi tukang kebun malas yang menginginkan pohon yang pada dasarnya bisa mereka tanam dan lupakan.
Memangkas Mulberry
Kecuali Anda menanam murbei sebagai semak besar, bagian utama pemangkasan dilakukan saat pohon masih muda untuk menciptakan struktur yang kuat. Pangkas cabang tambahan untuk membuat satu batang utama. Pangkas cabang untuk membuat struktur kanopi yang kuat, sisakan lima hingga tujuh cabang utama yang terbuka dan tidak bersilangan. Waktu terbaik untuk memangkas pohon murbei adalah saat pohon sedang meranggas.
Setelah murbei matang, jarang diperlukan pemangkasan dan luka apa pun akan lambat sembuhnya. Namun, tukang kebun dapat melakukan pemangkasan tertentu untuk mengontrol ukuran pohon, namun jangan pernah memangkas lebih dari sepertiga kanopi pohon, jika tidak pohon tidak akan pulih. Pangkas cabang yang mati atau bersilangan kapan saja sepanjang tahun. Cabang yang dipangkas mengeluarkan getah seperti susu yang menyebabkan reaksi alergi pada sebagian orang, jadi kenakan sarung tangan dan kemeja lengan panjang untuk melindungi kulit Anda.
Hama dan Penyakit Murbei
Hama atau penyakit jarang mengganggu pohon murbei. Pohon dapat mengalami busuk akar jika ditanam di lokasi yang menahan air dan memiliki drainase yang buruk. Oleh karena itu, penting untuk menanam pohon di tanah yang memiliki drainase.
Lalat kebul dapat menjadi masalah, namun jarang memerlukan pengendalian, hal ini sulit dilakukan karena ukuran pohonnya yang besar. Jika serangan hama sangat parah, kendalikan dengan membuangnya dari pohon menggunakan aliran air yang deras.
Jenis Murbei
Ada tiga jenis pohon murbei yang dibudidayakan di AS. Masing-masing memiliki persyaratan pertumbuhan dan kebiasaan yang sama, dengan perbedaan utama pada ukuran buah, rasa, dan ukuran pohon.
Semua murbei bersifat meranggas dan cepat tumbuh, dan bunganya merupakan tanaman catkins yang menghasilkan buah beri lezat. Bahkan, Anda mungkin tidak menyadarinya sampai warnanya mulai berubah saat buah beri melewati tahap pematangan.
Murbei Merah
Berasal dari AS, murbei merah (Morus rubra), juga disebut murbei Amerika, memiliki tinggi dan lebar rata-rata sekitar 40 kaki saat matang dan memiliki masa hidup sekitar 75 tahun. Pohon ini kuat di Zona USDA 4 hingga 9. Dari tiga jenis yang dibudidayakan, murbei merah menghasilkan daun terbesar, dengan dedaunan bergigi berbentuk hati dengan panjang rata-rata lima inci. Pembungaan terjadi pada akhir musim semi, diikuti oleh buah berwarna merah hingga biru kehitaman dengan panjang sekitar satu inci, dengan rasa manis dan asam. Pohon dapat mempunyai bunga jantan dan betina untuk penyerbukan.
Mulberry Hitam
Menghasilkan buah yang dianggap oleh banyak orang sebagai buah dengan rasa terbaik, murbei hitam (Morus nigra) adalah tanaman asli Asia dan kuat di Zona USDA 5 hingga 9. Pohon yang subur mencapai tinggi dan lebar hingga 30 kaki saat dewasa, dan jika tidak dilatih, biasanya tumbuh sebagai semak besar. Berumur sangat panjang dan menghasilkan buah selama lebih dari seratus tahun, buah beri hitam adalah yang terbesar dari ketiga jenisnya, tumbuh hingga dua inci panjangnya dengan rasa asam manis. Seperti halnya semua buah murbei, buahnya tidak matang sekaligus dan terus matang dalam jangka waktu lama yang bisa bertahan beberapa bulan. Dedaunannya menyerupai murbei merah tetapi lebih kecil.
Murbei Putih
Asli asli Asia, murbei putih (Morus alba) memiliki toleransi tertinggi terhadap cuaca dingin dari ketiga jenis tersebut dan kuat di Zona USDA 4 hingga 9. Ini adalah pohon besar saat dewasa, tumbuh setinggi dan lebar lebih dari 50 kaki. Pohon murbei putih mekar dan menghasilkan buah lebih awal dibandingkan dua jenis lainnya, memulai proses pembungaan di awal musim semi. Dedaunan murbei spesifik ini adalah makanan utama ulat sutera yang digunakan untuk memproduksi sutra. Varietas ini dianggap oleh banyak orang sebagai yang paling tidak enak dari ketiga jenis tersebut karena buah berinya kurang asam. Buahnya paling kecil, warnanya berkisar putih, merah jambu, kehitaman, dan ungu. Dedaunannya besar, berwarna hijau mengkilap, dan berlobus dalam, sedangkan dedaunan pada pohon murbei merah dan hitam tidak mengkilap dan berwarna hijau kusam.
Panen Buah
Karena buah murbei lunak dan mudah rusak, panenlah buah beri dengan hati-hati, usahakan jangan sampai hancur. Oleh karena itu, buah beri segar tidak memiliki umur simpan yang lama. Murbei yang baru dipetik tetap bagus selama dua hingga tiga hari jika disimpan di lemari es.
Setelah matang, murbei mudah jatuh dari pohonnya, dan sebelum Anda menyadarinya, buah murbei yang sudah matang akan menutupi tanah di bawah pohon. Anda dapat memanen buah beri dengan memetiknya dari pohon satu per satu, mengingat buah tersebut akan membuat jari Anda berwarna ungu. Untuk mengumpulkan persediaan dalam jumlah besar sekaligus, bentangkan terpal atau lembaran di bawah pohon dan goyangkan dahannya, sehingga buah beri segar dapat mendarat di terpal.
Menemukan Pohon Murbei
Di beberapa lokasi, pohon murbei cenderung menjadi invasif, sehingga Anda mungkin tidak menemukan pohon tersebut di pembibitan standar. Anda akan mempunyai peluang terbaik untuk menemukan pohon di pembibitan tanaman asli. Jika tidak berhasil, hubungi cabang Native Plant Society setempat dan mereka dapat menghubungkan Anda dengan petani lokal yang memiliki stok pohon murbei. Karena pohonnya tumbuh sangat cepat dan mulai menghasilkan buah saat masih muda, kemungkinan besar Anda akan menemukan pohon murbei yang berumur sekitar satu tahun.
Beberapa pedagang tanaman pesanan lewat pos juga menjual pohon tersebut dalam bentuk kecil, dan akan tiba saat masih dalam kondisi meranggas. Namun, keuntungan memilih pohon secara lokal adalah Anda dapat memeriksa pohon tersebut sebelum membeli. Carilah pohon sehat yang tampaknya tidak memiliki masalah hama atau penyakit, dan pastikan akarnya tidak terikat di dalam wadah. Tanaman yang berakar terlalu lama di dalam wadah terkadang mengalami masalah pertumbuhan setelah ditanam di tanah.
Nikmati Berry Berlimpah Anda
Pohon murbei tidak hanya menghasilkan spesimen indah yang memberikan keteduhan dan buah, namun populasi burung dan satwa liar setempat akan menyukai Anda saat mereka melahap buah beri berlebih yang belum terpakai. Setelah Anda memanen buah-buahan berair yang Anda miliki, makanlah segar atau gunakan untuk membuat pai, minuman (termasuk anggur), selai, jeli, dan makanan penutup.
