Makanan penutup coklat adalah cara yang bagus untuk mengakhiri makan. Hanya karena mereka terlihat memukau bukan berarti harus bekerja keras. Pilih salah satu resep makanan penutup sederhana berikut yang dapat dibuat dalam waktu singkat dan pasti akan menyenangkan tamu Anda.
Makanan Penutup Coklat Sederhana
Cobalah makanan penutup berikut untuk pertemuan Anda berikutnya dan manjakan tamu Anda dengan suguhan coklat yang lezat.
Lasagna Coklat
Bahan
- 1 paket kue sandwich coklat
- 6 sendok makan mentega, lelehkan
- 1 paket krim keju, 8 ons, dilunakkan
- 1/4 cangkir gula pasir
- 2 sendok makan ditambah 3-1/4 cangkir susu murni dingin
- 1 bak topping kocok, 12 ons
- 2 paket puding coklat instan, masing-masing 3,9 ons
- 1-1/2 cangkir keping coklat mini
Petunjuk arah
- Menggunakan food processor atau rolling pin, hancurkan kue hingga menjadi remah-remah halus dan masukkan ke dalam mangkuk besar. Campurkan mentega cair.
- Menggunakan garpu, campurkan mentega ke dalam remah kue. Setelah mentega tercampur, pindahkan adonan ke dalam loyang berukuran 9 x 13 inci.
- Tekan kuat-kuat remah-remah ke dasar loyang hingga membentuk kerak.
- Masukkan loyang ke dalam lemari es agar mengeras dan dingin.
- Menggunakan mixer, campur krim keju hingga ringan dan mengembang. Tambahkan dua sendok makan susu dan gula sedikit demi sedikit, lalu aduk rata.
- Gunakan setengah dari topping kocok dan tambahkan ke dalam campuran gula. Oleskan adonan ini ke atas lapisan kerak.
- Dalam wadah pencampur, campurkan puding instan coklat dengan sisa susu. Kocok hingga puding mulai mengental.
- oleskan adonan puding diatas lapisan krim keju.
- Diamkan makanan penutup selama 5 menit atau hingga puding mulai mengeras.
- Sebarkan topping kocok di atas makanan penutup.
- Hiasi dengan keping coklat mini dan masukkan ke dalam freezer selama satu jam sebelum disajikan.
Bola Anggur Coklat Tanpa Panggang
Bahan
- 1 kotak wafer vanilla
- 1/2 cangkir coklat tanpa pemanis
- 1 cangkir irisan almond
- 1/4 cangkir sirup jagung hitam
- 1/2 cangkir anggur port
- 1/2 cangkir gula halus
Petunjuk
- Gunakan mangkuk pengolah makanan besar dan campurkan wafer, coklat, dan almond.
- Haluskan hingga remah mulai terbentuk. Anda memerlukan remah yang halus untuk hasil terbaik.
- Tambahkan sirup jagung dan wine ke dalam adonan remah, lalu aduk hingga tercampur rata.
- Ambil sesendok adonan dan gulung menjadi bola berukuran satu inci.
- Celupkan setiap bola coklat ke dalam gula halus.
- Dinginkan sebelum disajikan.
- Resepnya menghasilkan kurang lebih empat lusin bola.
Kue Lumpur Mississippi
Bahan
- 1 cangkir pecan cincang
- 1 cangkir mentega
- 4 ons coklat semimanis, cincang kasar
- 2 cangkir gula pasir putih
- 1-1/2 cangkir tepung serbaguna
- 1/2 cangkir coklat tanpa pemanis
- 4 butir telur besar
- 1 sendok teh ekstrak vanila
- 3/4 sendok teh garam
- 1 kantong marshmallow mini, 10,5 ons
- 1 bak frosting coklat siap pakai
Petunjuk
- Panaskan lebih dulu oven hingga 350 derajat.
- Letakkan pecan di atas loyang dalam satu lapisan dan panggang selama 10 menit hingga matang.
- Dalam mangkuk besar tahan microwave, masukkan mentega microwave dan coklat semimanis dengan suhu tinggi selama satu menit atau hingga meleleh dan halus. Periksa setiap 30 detik dan aduk.
- Kocok gula pasir, tepung terigu, coklat, telur, vanila, dan garam ke dalam coklat leleh.
- Tuang adonan ke dalam loyang jelly-roll yang sudah diolesi minyak.
- Panggang dengan suhu 350° selama 20 menit.
- Keluarkan kue dari oven.
- Selagi hangat, taburi secara merata dengan miniatur marshmallow.
- Masukkan kembali ke dalam oven dan panggang selama 10 menit lagi atau sampai berwarna cokelat keemasan.
- Taburkan frosting di atas kue hangat dan hiasi dengan pecan panggang.
Akhir yang Manis
Akhiri makan Anda dengan hidangan penutup coklat manis. Dari kue hingga cookies, ada berbagai macam makanan penutup yang mudah dibuat dan akan membuat siapa pun terkesan.
