Hidangan makan siang atau makan malam yang sempurna adalah renyah, penuh rasa, dan serbaguna. Bumbui resep lumpia tradisional Anda dengan isian kreatif dan sentuhan orisinalnya. Isi lumpia bervariasi, mulai dari daging, pedas, gurih, dan bahkan manis, dan ide lumpia ini memberi Anda semua pilihan untuk hidangan yang sempurna.
Lumpia Udang
Sempurna untuk resep lumpia musim panas atau untuk menambahkan protein ekstra, udang cocok dengan banyak profil rasa. Cobalah mengisi lumpia Anda dengan udang panggang, wortel parut, dan sayuran favorit Anda untuk hidangan ringan dan musim panas dengan banyak poin protein.
Bahan
- kertas nasi
- Wortel suwir
- 20-25 udang bakar
- Sayuran campuran musim semi
- Mentimun - julienne
Petunjuk
- Letakkan sayuran dan sayuran di tengah kertas nasi dan lapisi 3-4 udang tepat di atasnya.
- Mulailah menggulung kertas nasi basah dari bawah, selipkan bagian samping lumpia hingga separuhnya.
- Selesai menggulung, potong menjadi dua, dan nikmatilah!
Lumpia Sayur Pelangi
Capai target sayuran Anda hari ini dengan lumpia sayuran pelangi yang menyegarkan ini. Tambahkan bihun atau protein pilihan Anda untuk membuat roti gulung ringan ini lebih mengenyangkan.
Bahan
- kertas nasi
- Kubis merah, suwir
- Paprika kuning, potong korek api
- Wortel, potong korek api
- Paprika merah, potong korek api
- Mentimun, potong korek api
Petunjuk
- Lapiskan semua sayuranmu ke dalam lumpia, bungkus sekencang mungkin.
- Gulung kertas nasi dan potong menjadi dua untuk menghasilkan suguhan pelangi yang cantik.
Anda dapat mengganti sayuran berdasarkan kesukaan Anda dan menggunakan saus celup untuk menambah rasa.
Lumpia Ayam Vietnam
Lumpia ini dikemas dengan ayam empuk, sayuran segar, dan rasa yang menggugah selera. Lumpia Vietnam, juga dikenal sebagai lumpia musim panas, menyatu dalam waktu kurang dari 20 menit dan merupakan wadah yang sempurna untuk saus kacang yang gurih.
Lumpia Tahu
Resep ramah vegan berlimpah dalam masakan lumpia, dan tahu adalah cara terbaik untuk menambahkan protein ke dalam hidangan. Lumpia tahu vegan dengan sayuran musiman, bihun, dan rempah segar cocok sebagai makan siang yang menyegarkan, makan malam ringan, atau bahkan hidangan pembuka di pesta makan malam.
Lumpia Salmon Asap
Jika Anda membutuhkan makanan kaya protein yang tidak memerlukan waktu lama untuk menyiapkannya, lumpia salmon asap ini sangat cocok untuk makan malam sibuk Anda di malam hari.
Bahan
- kertas nasi
- Salmon asap, dipipihkan
- Mie beras
- Mentimun - diiris tipis-tipis
- Alpukat - diiris tipis-tipis
- irisan lemon
Petunjuk
- Mulai dengan bihun, lapisi isian di tengah kertas nasi, pastikan ada ruang di tepinya untuk menggulung.
- Ikuti dengan alpukat, salmon asap, dan mentimun.
- Peras sedikit jus lemon segar pada lapisan Anda sebelum membungkusnya untuk rasa ekstra segar.
Lumpia Mangga Alpukat
Krim, manis, dan menyegarkan, lumpia alpukat mangga ini akan mencerahkan piring makan Anda. Lapisi dengan ayam, tahu, atau udang pilihan Anda untuk makan siang atau makan malam yang mengenyangkan.
Lumpia Daging Sapi Serai
Herby, hangat, dan mengalir dengan rasa tumis, lumpia daging sapi ini akan membuat makan malam biasa Anda di malam hari menjadi lebih nikmat. Jika Anda menginginkan versi ramah vegan dari hidangan beraroma ini, tukar daging sapi dengan jamur tumis.
Lumpia Isi Buah
Jika Anda ingin memperkenalkan lumpia kepada anak-anak Anda atau sekadar mencoba hidangan penutup klasik, lumpia berisi buah menawarkan kejutan manis di dalamnya. Lapisi kertas nasi Anda dengan mangga, kiwi, stroberi, dan daun mint segar untuk camilan yang nikmat. Anda juga bisa menambahkan keju feta, jus lemon, atau melon segar ke dalam gulungan buah ini.
Lumpia Bunga yang Dapat Dimakan
Sangat cantik sehingga Anda tidak akan mau menggigitnya, namun begitu lezat sehingga Anda tidak akan bisa menolaknya. Lumpia bunga yang dapat dimakan terlihat seperti karya seni gourmet di meja pesta makan malam Anda dan menambahkan sesuatu yang istimewa pada makan siang rata-rata di hari kerja.
Mangkuk Lumpia
Lewati pembungkus kertas nasi dan kukus nasi saja! Perkenalkan rasa lumpia kepada keluarga Anda tanpa tekanan kertas nasi dengan melemparkan semua bahan Anda ke atas nasi putih kukus atau seporsi bihun. Anda masih dapat menikmati cita rasa variasi lumpia favorit Anda untuk makan siang siap saji atau makan malam sebentar dengan lumpia mudah dalam mangkuk.
Pasangkan Lumpia Dengan Saus Sempurna
Spring roll tidak akan terasa lezat - atau asyik untuk disantap - tanpa pilihan saus celup yang sangat menarik. Pasangkan lumpia Anda dengan resep saus mudah untuk hidangan kaya rasa yang tetap terasa ringan.
- Coba saus kacang pedas untuk menambah rasa.
- Pesto kelapa kemangi menyegarkan dan lembut dengan udang atau tahu.
- Saus cabai manis menambahkan bumbu halus pada sayuran dan ayam.
- Saus yum yum adalah saus klasik yang kental.
Siapkan & Simpan Lumpia Anda dengan Benar
Baik Anda menyiapkannya terlebih dahulu atau menyimpan sisa makanan, pastikan Anda mengetahui cara mengelola bahan lumpia sebelum dan sesudah Anda merakitnya.
- Lembabkan kertas nasi Anda dengan benar dalam air selama 15-20 detik.
- Hati-hati jangan sampai mengisi lumpia secara berlebihan saat Anda melapisi isiannya.
- Pastikan Anda memotong sayuran dengan panjang yang sama agar gulungannya seimbang.
- Jadikan lumpia Anda segar. Mereka bisa mengering jika disiapkan terlalu awal.
- Jika Anda sedang menyiapkan lumpia untuk makan siang, siapkan di pagi hari karena lumpia hanya disimpan di lemari es selama beberapa jam.
- Tukar bungkus kertas nasi dengan selada jika Anda lebih suka tekstur yang lebih renyah atau pilih cara digoreng dengan bungkus pangsit.
Coba Lumpia untuk Makanan Mudah & Hidangan Sehat
Rasakan sisi kehidupan yang penuh cita rasa dengan ide isian lumpia ini. Makan malam di hari kerja dan makan siang sehat Anda menjadi lebih enak, dan bahkan lebih cantik, dengan resep lumpia penuh rasa ini. Dengan pilihan isian ini, Anda pasti menemukan sesuatu yang akan menyenangkan seluruh keluarga.
