Bahan
- 1½ ons bourbon
- 1 ons vermouth manis
- 1 ons Campari
- Es
- Kulit jeruk untuk hiasan
Petunjuk
- Dinginkan mobil coupe.
- Dalam gelas pencampur, campurkan bourbon, vermouth manis, Campari, dan es.
- Aduk hingga dingin.
- Saring ke dalam coupe dingin.
- Peras kulit jeruk di atas minuman dan oleskan di sekitar tepi gelas. Buang dan hiasi dengan kulit jeruk lainnya.
Variasi dan Pergantian
Jalan raya itu sendiri merupakan variasi dari Negroni yang abadi. Namun, ada juga beberapa variasi dan penggantian mudah yang dapat Anda lakukan pada minuman ini.
- Ganti Campari dengan Aperol untuk minuman yang tidak terlalu pahit.
- Ganti bourbon dengan rye untuk minuman yang lebih nikmat.
- Sajikan koktail di atas batu dalam gelas batu, bukan di dalam coupe dingin.
- Mainkan Campari dan vermouth manis sesuai selera Anda. Beberapa orang suka menggunakan 1½ ons vermouth manis dan ½ ons Campari.
Hiasan
Dalam kasus boulevardier, kulit jeruk yang sederhana dan elegan menjadi hiasan minimalis yang sempurna. Saat mengupas jeruk, kupas permukaannya saja agar tidak ada inti putihnya yang pahit; Anda ingin kulit jeruk sempurna di kedua sisi hiasan.
Tentang Boulevardier
Koktail boulevardier adalah minuman Larangan, ditemukan oleh penulis koktail Erskine Gwynn. Gwynne mengedit majalah Paris bernama The Boulevardier, itulah asal mula minuman tersebut mendapatkan namanya. Selebihnya, seperti kata mereka, adalah sejarah koktail.
Dalam dunia non-minuman, boulevardier (kata Perancis yang diucapkan booluh-var-dyey) berarti pria modis di kota; atau, dalam bahasa modern, seorang sosialita modis dengan ekspresi gender apa pun. Dan nama itu menyiratkan tingkat kecanggihan tertentu yang sering kali juga diproyeksikan ke dalam minuman tersebut. Namun jangan khawatir--boulevardier sebagai tempat koktail tidak lain dari itu. Dengan bourbon minuman beralkohol asli Amerika sebagai basisnya, boulevardier adalah pahlawan koktail khas Amerika. Tentu saja kompleks dan seimbang, tetapi juga merupakan perpaduan antara manis, pahit, dan kuat yang, meskipun memiliki rasa pedas tertentu, dapat dibuat menjadi minuman untuk siapa pun usia dengan menyesuaikan kadar Campari dan vermouth manis agar sesuai dengan selera setiap orang..
Negroni Dengan Bourbon - Minuman Tentang Kota
Jangan terkecoh dengan nama Prancis yang mewah atau unsur pahit pada minuman ini. Boulevardier mungkin memiliki suasana canggih dan daya tarik savoir faire, tetapi juga merupakan koktail hangat yang dibuat dengan bourbon yang indah. Jadi, apakah Anda sedang bepergian ke luar kota atau membuat koktail di rumah, cobalah boulevardier. Ini mungkin menjadi salah satu koktail favorit Anda.
