Jika Anda menyukai makanan manis, kemungkinan besar Anda pernah mencoba satu atau dua koktail pencuci mulut klasik dalam hidup Anda. Perubahan pada resep koktail pencuci mulut tradisional ini akan memberikan minuman pencuci mulut manis dan mabuk yang sempurna untuk mengakhiri makan Anda.
Belalang Coklat Putih
Belalang klasik adalah minuman lezat setelah makan malam, tetapi Anda dapat meningkatkannya dengan menambahkan minuman keras coklat putih dan crème de menthe putih.
Bahan
- 1 ons krim de menthe putih
- 1 ons minuman keras coklat putih
- ¼ ons krim kental
- Es
- Serutan coklat untuk hiasan
Petunjuk
- Dinginkan gelas martini atau coupe.
- Dalam pengocok koktail, tambahkan es, krim de menthe putih, minuman keras cokelat putih, dan krim kental.
- Kocok hingga dingin.
- Saring ke dalam gelas dingin.
- Hiasi dengan serutan coklat.
Hazelnut Armagnac Brandy Alexander
Brendi klasik Alexander membuat koktail pencuci mulut yang lezat untuk memuaskan semua pecinta makanan manis. Atau, Anda dapat meningkatkan rasanya dengan menambahkan minuman keras Frangelico dan menggunakan Armagnac yang lezat.
Bahan
- ¾ ons Armagnac
- ¾ ons minuman keras coklat
- ¾ ons Frangelico
- ¾ ons krim kental
- Es
- Pala parut segar untuk hiasan
Petunjuk
- Dinginkan gelas martini atau coupe.
- Dalam pengocok koktail, tambahkan es, Armagnac, minuman keras coklat, Frangelico, dan krim.
- Kocok hingga dingin.
- Saring ke dalam gelas dingin.
- Hiasi dengan pala segar yang diparut.
RumChata Putih Rusia
Orang Rusia berkulit putih adalah koktail pencuci mulut klasik yang lezat. Menambahkan minuman keras RumChata memberikan rasa yang lezat dan sedikit pedas.
Bahan
- 2 ons vodka vanila
- 1 ons Kahlua
- ½ ons RumChata
- Es
Petunjuk
- Dalam gelas batu, tambahkan es, vodka, dan Kahlúa.
- Aduk hingga tercampur.
- Taburkan RumChata, tapi jangan diaduk.
Tanah Longsor Beku Raspberry
Tanah longsor beku adalah koktail kopi bergaya milkshake yang lezat. Menambahkan Chambord akan meningkatkannya, memberikan rasa berry yang lezat.
Bahan
- ¾ ons vodka vanila
- ¾ ons Kahlua
- ¾ ons krim Irlandia
- ¾ ons Chambord
- 3 sendok es krim vanilla
- Krim kocok dan serutan coklat untuk hiasan
Petunjuk
- Dalam blender, tambahkan es krim, vodka, Kahlúa, krim Irlandia, dan Chambord.
- Blender hingga halus.
- Tuang ke dalam gelas badai, pint, atau gelas wiski.
- Hiasi dengan krim kocok dan serutan coklat.
Raspberry Moscato Kir Royale
Kir royale klasik adalah kombinasi sederhana dari minuman keras crème de cassis, Champagne, atau anggur kering bersoda lainnya. Namun, Anda juga bisa menggunakan Moscato d'Asti, anggur putih Italia bersoda yang sedikit manis, dan Chambord. Kombinasi ini membawa kir royale ke tingkat berikutnya dengan profil rasa yang sedikit lebih manis untuk menjadikannya koktail pencuci mulut yang sempurna.
Bahan
- ½ ons Chambord
- 4 ons anggur Moscato d'Asti, dingin
Petunjuk
- Dalam seruling sampanye, tambahkan Chambord.
- Akhiri dengan Moscato d'Asti.
Guines Float Karamel Asin
Guinness float mudah dibuat dan menjadi hidangan penutup koktail favorit. Koktail ini adalah versi gussied, karena kendaraan hias Guinness tradisional memerlukan es krim vanilla dan krim Irlandia Bailey yang polos. Guinness ternyata sangat lezat dengan es krim karamel dan krim Irlandia, atau coba pelampung ini menggunakan stout coklat favorit Anda.
Bahan
- 2 sendok es krim karamel asin
- 1 ons karamel asin krim Irlandia Bailey
- 12 ons Guinness stout
Petunjuk
- Dalam gelas pint, tambahkan es krim karamel asin.
- Siram dengan karamel asin Bailey's.
- Akhiri dengan Guinness stout.
Orange-Maple Kayu Manis Kuno
Koktail kuno selalu klasik, namun ada banyak cara untuk meramaikannya untuk menjadikannya koktail bergaya hidangan penutup yang lezat, seperti versi kayu manis maple yang lezat ini.
Bahan
- Kulit jeruk
- ½ ons sirup sederhana kayu manis (resep berikut)
- 2 sejumput pahit kayu manis asap
- 2 ons maple bourbon
- Percikan air
- Es
- Cherry untuk hiasan
Petunjuk
- Dalam gelas kuno, campurkan kulit jeruk dengan sirup sederhana dan kayu manis pahit.
- Tambahkan es, bourbon, dan sedikit air.
- Aduk hingga tercampur.
- Hiasi dengan ceri.
Bahan Sirup Sederhana Kayu Manis
- 1 gelas air
- 1 cangkir gula
- 2 batang kayu manis
Petunjuk Sirup Sederhana Kayu Manis
- Dalam panci, campurkan air, gula, dan batang kayu manis.
- Panaskan dengan api sedang-besar, aduk hingga gula larut sempurna.
- Panaskan terus tanpa diaduk hingga mendidih.
- Angkat api dan diamkan selama 20 menit.
- Buang batang kayu manis.
- Simpan di lemari es dalam wadah tertutup rapat selama satu bulan atau di dalam freezer hingga enam bulan.
Karamel Apple Pie Martini
Martini apel karamel klasik adalah makanan penutup yang cantik, dan versi krim ini adalah makanan penutup dengan rasa yang kaya dan lezat.
Bahan
- 1½ ons vodka apel
- ½ ons vodka karamel
- 1 ons RumChata
- ½ ons setengah setengah
- Es
- Saus karamel dan remah-remah graham cracker untuk pinggiran gelas
- Kayu manis parut segar untuk hiasan
Petunjuk
- Dinginkan gelas martini atau coupe.
- Untuk menyiapkan pinggirannya, olesi pinggiran gelas dengan saus karamel.
- Taruh remah graham cracker di atas piring, celupkan separuh atau seluruh pinggiran gelas ke dalam remah untuk melapisinya.
- Dalam pengocok koktail, tambahkan es, vodka apel, vodka karamel, RumChata, dan setengah-setengah.
- Kocok hingga dingin.
- Saring ke dalam gelas yang sudah disiapkan.
- Hiasi dengan kayu manis parut.
Martini Coklat Putih Gila
Martini coklat putih selalu menjadi cara yang lezat untuk mengakhiri makan. Menambahkan amaretto rasa almond pahit dan minuman keras hazelnut membawanya ke tingkat berikutnya.
Bahan
- 1 ons minuman keras coklat putih
- 2 ons vodka vanila
- ½ ons amaretto
- ½ ons minuman keras hazelnut
- Es
- Bubuk kakao tanpa pemanis untuk hiasan
Petunjuk
- Dinginkan gelas martini atau coupe.
- Dalam pengocok koktail, tambahkan es, minuman keras coklat putih, vodka vanila, amaretto, dan minuman keras hazelnut.
- Kocok hingga dingin.
- Saring ke dalam gelas dingin.
- Hiasi dengan coklat bubuk tanpa pemanis.
Mengambang Gelap dan Badai
Dengan bir jahe manis dan rum gelap, koktail yang gelap dan penuh badai ini lezat untuk hidangan penutup. Tambahkan es krim, dan itu akan menjadi hidangan penutup yang lezat.
Bahan
- 2 sendok es krim vanilla
- 1½ ons demerara rum
- 6 ons bir jahe
Petunjuk
- Dalam gelas pint, tambahkan es krim vanilla.
- Gerimis dengan rum.
- Tambahkan dengan bir jahe
- Aduk hingga tercampur.
Martini Raspberry Cokelat Berbumbu
Tidak ada yang salah dengan martini coklat klasik, tapi tidak ada alasan Anda tidak bisa membuatnya istimewa.
Bahan
- 1½ ons bourbon
- ¾ ons krim Irlandia
- ¾ ons minuman keras raspberry
- 2 sejumput coklat pahit
- 2 sejumput kayu manis pahit
- Es
- Serutan coklat untuk hiasan
Petunjuk
- Dinginkan gelas martini atau coupe.
- Dalam pengocok koktail, tambahkan es, bourbon, krim Irlandia, minuman keras raspberry, dan pahit.
- Kocok hingga dingin.
- Saring ke dalam gelas dingin.
- Hiasi dengan serutan coklat.
Tupai Merah Muda
Koktail yang tidak biasa ini masuk dan keluar dari popularitas, tetapi jangan terkecoh dengan nama atau bahan yang tidak biasa. Jika Anda tidak dapat menemukan crème de noyaux, maka amaretto biasa dapat digunakan sebagai gantinya. Jika Anda tidak ingin kehilangan warna merah jambu itu, tambahkan seperempat ons grenadine.
Bahan
- ¾ ons crème de noyaux
- ¾ ons krim kakao putih
- 1¾ ons krim kental
- Es
- Cherry untuk hiasan
Petunjuk
- Dinginkan gelas martini atau coupe.
- Dalam pengocok koktail, tambahkan es, crème de noyaux, white crème de cacao, dan krim kental.
- Kocok hingga dingin dan berbusa.
- Saring ke dalam gelas dingin.
- Hiasi dengan ceri.
Kopi Irlandia Orang Belanda
Jangan tertipu dengan namanya, kopi ini menggunakan bourbon dan beberapa rahasia lainnya untuk mengubah kopi Irlandia biasa menjadi koktail yang kompleks.
Bahan
- 1½ ons bourbon kenari-toffee
- ½ ons krim Irlandia
- ½ ons vanilla schnapps
- 2 sejumput kayu manis pahit
- 2 sejumput coklat pahit
- Kopi panas sebagai pelengkap
- Krim kocok untuk hiasan
Petunjuk
- Hangatkan mug dengan mengisi air panas.
- Setelah mug hangat saat disentuh, tuangkan airnya.
- Dalam mug yang sudah disiapkan, tambahkan bourbon walnut-toffee, krim Irlandia, vanilla schnapps, dan pahit.
- Diakhiri dengan kopi panas.
- Aduk perlahan agar tercampur.
- Hiasi dengan krim kocok.
Hazelnut Espresso Martini
Tambahkan kedalaman dan kehangatan ekstra pada espresso martini Anda dengan beberapa tambahan tak terduga.
Bahan
- 1½ ons bourbon
- 1 ons espresso dingin
- ½ ons minuman keras hazelnut
- ½ ons minuman keras kopi
- ¼ ons ancho reyes
- Es
- Biji kopi utuh untuk hiasan
Petunjuk
- Dinginkan gelas martini atau coupe.
- Dalam pengocok koktail, tambahkan es, bourbon, espresso dingin, minuman keras hazelnut, minuman keras kopi, dan ancho reyes.
- Kocok hingga dingin.
- Saring ke dalam gelas dingin.
- Hiasi dengan biji kopi utuh.
Kopi Irlandia Karamel Asin Dua SIP
Anda akan memahami namanya saat menyadari minuman Anda habis setelah tegukan kedua. Namun, sebaiknya lakukan secara perlahan.
Bahan
- Gerimis karamel untuk hiasan
- 1½ ons wiski Irlandia
- 1 ons krim Irlandia karamel asin
- ¾ ons minuman kopi
- 2 ons krim
- 3 ons es kopi
- Es
Petunjuk
- Dalam gelas highball, tuangkan sirup karamel ke dalam gelas.
- Dalam pengocok koktail, tambahkan es, wiski Irlandia, krim Irlandia karamel asin, minuman keras kopi, krim, dan es kopi.
- Kocok hingga dingin.
- Saring ke dalam gelas yang sudah disiapkan di atas es segar.
Sedikit Gila
Jika minuman pencuci mulut yang creamy membuat perut Anda mual, nikmati suguhan manis bebas susu.
Bahan
- 1 ons bourbon
- ½ ons amaretto
- ¼ ons jus lemon segar
- Es
Petunjuk
- Dinginkan gelas martini atau coupe.
- Dalam pengocok koktail, tambahkan es, bourbon, amaretto, dan jus lemon.
- Kocok hingga dingin.
- Saring ke dalam gelas dingin.
Pisang Dibelah dalam Gelas
Rasa banana split terbaik sebagai hidangan penutup cair.
Bahan
- 1½ ons vodka krim kocok
- ¾ ons krim pisang
- ¾ ons krim kental
- ¼ krim kakao putih
- ¼ ons limoncello
- ¼ ons minuman keras maraschino
- Es
Petunjuk
- Dinginkan gelas martini atau coupe.
- Dalam pengocok koktail, tambahkan es, krim kocok vodka, crème de banana, krim kental, white crème de cacao, limoncello, dan minuman keras maraschino.
- Kocok hingga dingin.
- Saring ke dalam gelas dingin.
Kenikmatan Raspberry
Pada pandangan pertama, minuman ini terlihat seperti buah-buahan, namun warna coklatnya akan membuat semua orang mengangkat alis mereka dengan gembira.
Bahan
- 1¼ ons vodka
- ¾ ons minuman keras raspberry
- ½ ons krim kakao putih
- ¼ ons jus lemon segar
- Es
- Irisan lemon untuk hiasan
Petunjuk
- Dinginkan gelas martini atau coupe.
- Dalam pengocok koktail, tambahkan es, vodka, minuman keras raspberry, crème de cacao putih, dan jus lemon.
- Kocok hingga dingin.
- Saring ke dalam gelas dingin.
- Hiasi dengan irisan lemon.
Koktail Klasik Manis
Manis dan mabuk menjadi akhir yang sempurna untuk santapan apa pun, dan sebagian besar koktail pencuci mulut ini sangat memuaskan, mereka sendiri merupakan hidangan penutup. Dengan beragam profil rasa, cobalah salah satu atau semua ramuan koktail pencuci mulut yang lezat ini.
