Sereal dan bumbu renyah - apa yang tidak disukai dari campuran pesta? Ketiga resep ini memberi Anda pilihan manis dan gurih untuk disajikan pada pertemuan Anda berikutnya.
Resep Campuran Pesta Chex
Dikontribusikan oleh Cheryl Cirelli, Perencana Acara
Perpaduan pesta standar ini memulai tren. Jika Anda hanya menawarkan salah satu dari campuran ini, inilah yang diharapkan kebanyakan orang. Resep ini menghasilkan 13 cangkir campuran dan dapat disajikan untuk sekitar 26 orang berdasarkan ukuran porsi 1/2 cangkir.
Bahan
- masing-masing 3 cangkir: Sereal Jagung, Beras, dan Gandum Chex
- 1 cangkir kacang campur
- 1 cangkir pretzel
- 1 cangkir keripik bagel ukuran sekali gigit
- 1 cangkir kerupuk keju
- 8 sendok makan mentega
- 2 sendok makan saus Worcestershire
- 1 dan 1/2 sendok teh garam berbumbu
- 1/2 sendok teh bubuk bawang bombay
- 3/4 sendok teh bubuk bawang putih
Petunjuk Persiapan Microwave
- Tempatkan sereal, kacang-kacangan, keripik bagel, pretzel, dan kerupuk dalam mangkuk besar yang aman untuk microwave.
- Dalam mangkuk terpisah, lelehkan mentega dengan suhu tinggi selama 40 detik atau hingga meleleh.
- Aduk semua bumbu ke dalam mentega dan tuangkan di atas sereal.
- Aduk hingga sereal terlapisi seluruhnya.
- Microwave campuran dengan daya tertinggi selama 5 menit. Aduk setelah 2 menit pertama dan masukkan kembali ke microwave selama 3 menit terakhir.
- Biarkan adonan mendingin di atas tisu atau di atas loyang.
Petunjuk Persiapan Oven
- Panaskan oven hingga 250 derajat Fahrenheit.
- Lelehkan mentega dalam panci kecil dengan api kecil lalu tambahkan bumbu.
- Tuang campuran di atas sereal dan aduk hingga terlapisi dengan baik. Oleskan pada satu atau lebih loyang yang tidak diberi minyak dan panggang selama 1 jam.
- Biarkan adonan dingin di atas tisu atau loyang.
Resep Campuran Pesta Peternakan
Kontribusi oleh Beth Asaff
Bumbu peternakan selalu populer, jadi campuran ini juga akan populer di pesta Anda. Resepnya menghasilkan sekitar 4 cangkir campuran yang dapat disajikan untuk sekitar 8 orang berdasarkan 1/2 cangkir porsi per orang.
Bahan
- 1 sendok teh peterseli kering
- 3/4 sendok teh lada hitam
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh bawang putih bubuk
- 1/4 sendok teh bubuk bawang bombay
- 1/8 sendok teh thyme kering
- 1 dan 1/2 sendok teh saus Worcestershire
- 1/4 cangkir mentega
- 1 cangkir kacang campur
- 1 cangkir pretzel kecil
- 1 cangkir sereal Beras Chex
- 1 cangkir sereal Gandum Chex
Petunjuk
- Panaskan oven hingga 250 derajat Fahrenheit.
- Lelehkan mentega dalam panci kecil dan masukkan saus dan bumbu Worcestershire.
- Sebarkan sereal, kacang-kacangan, dan pretzel ke dalam loyang berukuran 9 x 13 inci dan tuangkan campuran mentega di atasnya.
- Aduk dan aduk sereal hingga terlapisi mentega dan bumbu peternakan secara menyeluruh.
- Panggang selama 1 jam.
- Sajikan panas atau dingin.
Campuran Pesta Sereal Coklat dan Selai Kacang
Dikontribusikan oleh Cheryl Cirelli, Perencana Acara
Campuran pesta manis ini sedikit lebih mirip makanan penutup dan cocok untuk acara pertemuan apa pun, tetapi sangat menyenangkan untuk ditawarkan di pesta remaja, Halloween, atau perayaan Natal. Resep ini menghasilkan sekitar 9 cangkir campuran dan akan melayani sekitar 18 orang berdasarkan ukuran porsi 1/2 cangkir.
Bahan
- 9 cangkir sereal Crispix
- 1/2 cangkir selai kacang
- 1/4 cangkir mentega
- 1 cangkir keping coklat
- 1/2 sendok teh ekstrak vanila
- 3 cangkir gula halus
- 1 cangkir permen M&M
- 1 cangkir kacang tanah
Petunjuk
- Gabungkan selai kacang, mentega, dan keping coklat dalam mangkuk microwave.
- Microwave selama satu menit lalu aduk hingga semua bahan tercampur sempurna.
- Tambahkan 1/2 sendok teh vanila dan aduk.
- Tempatkan sereal Crispix dalam mangkuk besar terpisah dan tuangkan campuran leleh ke atasnya, aduk hingga semua sereal terlapisi.
- Dalam kantong Ziploc besar, masukkan gula halus dan perlahan mulai tambahkan campuran sereal ke dalam kantong.
- Anda sebaiknya menyisakan ruang di dalam kantong, jadi Anda bisa mengocok campurannya untuk melapisinya dengan gula halus.
- Proses ini dapat diulangi hingga semua campuran sereal terlapisi gula halus.
- Tuang adonan dari kantong ke dalam mangkuk saji besar. Masukkan M&M dan kacang sebelum disajikan.
Menyimpan Campuran Pesta Anda
Campuran pesta ini dapat dibuat terlebih dahulu dan disimpan dalam wadah kedap udara pada suhu kamar hingga 3 hari sebelum disajikan jika Anda ingin yang paling segar. Sisa makanan dapat disimpan dengan cara yang sama selama seminggu berikutnya. Meskipun Anda mungkin menemukan rekomendasi lain yang memberikan waktu penyimpanan lebih lama, sebaiknya simpan paling lama tidak lebih dari dua minggu dan manjakan diri Anda dengan batch lain yang baru dibuat jika Anda menginginkan lebih.
Makanan Ringan
Campuran pesta ini bisa membuat ketagihan, jadi ingatlah untuk selalu mengingat jumlah total tamu yang diharapkan dan rencanakan untuk membuat beberapa batch jika Anda merasa membutuhkannya. Jika masih ada sisa makanan di akhir acara, siapkan tas agar tamu Anda dapat mengambil makanan saat bepergian.
