Bahan
- 2 ons tequila
- ¾ ons jus lemon segar
- ½ ons sirup madu
- ½ ons minuman keras cabai
- Es
- Lemon twist untuk hiasan, opsional
Petunjuk
- Dinginkan gelas martini atau coupe.
- Dalam pengocok koktail, tambahkan es, tequila, jus lemon, sirup madu, dan minuman keras cabai.
- Kocok hingga dingin.
- Saring ke dalam gelas dingin.
- Hiasi dengan irisan lemon, jika diinginkan.
Variasi dan Pengganti Minuman Sengatan Lebah
Seperti resep apa pun, Anda dapat memodifikasi minuman sengatan lebah sesuai selera Anda atau sekadar mencoba riff yang berbeda.
- Daripada tequila, lebih mirip lutut lebah dengan menggunakan gin. Segala jenis gin, dari kering hingga genever, dapat digunakan dengan baik.
- Untuk rasa yang lebih berasap, gunakan mezcal sebagai pengganti tequila.
- Jika Anda ingin rasa lemon yang lebih terasa, masukkan tequila Anda dengan lemon dengan mudah.
- Berikan koktail Anda sensasi yang lebih nikmat menggunakan minuman keras madu, bukan sirup madu.
- Maniskan sengatan lebah Anda dengan menambahkan satu atau dua tetes sirup sederhana.
Hiasan untuk Koktail Sengatan Lebah
Anda dapat menambahkan hiasan lemon twist, dan Anda dapat membumbuinya atau bahkan membuatnya sedikit lebih manis.
- Gunakan roda atau irisan lemon untuk rasa jeruk lemon yang lebih kuat.
- Taburkan sedikit madu di sepanjang tepinya untuk hiasan manis, atau tambahkan sedikit madu ke dasar gelas martini.
- Atau alternatifnya, letakkan irisan lemon di sepanjang tepi gelas dan celupkan pinggirannya ke dalam gula untuk hiasan pinggiran yang manis. Tambahkan sejumput tajin atau bubuk cabai untuk rasa pedas dan manis.
- Hiasi dengan hati-hati dengan cabai kecil yang dikeringkan, gunakan klip koktail untuk ditempelkan ke bagian luar gelas di tepinya.
Tentang Minuman Campuran Sengatan Lebah
Sengatan lebah mungkin terlihat familier bagi Anda, karena merupakan riff dari koktail lutut lebah yang mengedepankan madu. Alih-alih tequila dan rempah-rempah, koktail aslinya menggunakan gin dan menghilangkan minuman keras cabai pedas untuk menghasilkan koktail yang lembut dan manis dengan jumlah asam yang tepat. Namun, dunia terpecah belah karena semangat dasar sengatan lebah. Beberapa resep memerlukan gin agar lebih mirip dengan koktail induknya, sementara resep lainnya menggunakan minuman keras madu yang dipadukan dengan scotch sebagai bahan dasarnya. Apa pun cara yang Anda lakukan, jangan takut-- Anda masih membuat sengatan lebah. Dan jika Anda belum mengetahuinya, rasa perihnya berasal dari gigitan pedas minuman keras cabai-- jadi jangan lewatkan langkah penting itu!
Minuman Menarik
Rasakan sensasi pedas dari minuman sengatan lebah. Dengan rasa sirup manis yang diimbangi dengan minuman keras cabai yang dibumbui, minuman ini pasti akan disukai tidak hanya oleh selera Anda, tetapi siapa pun yang kebetulan Anda teguk. Namun, pembagian ini sepenuhnya opsional, dan dapat dimengerti jika Anda ingin menyimpan semuanya untuk diri sendiri.
