Bahan
- 1½ ons tequila perak
- 1½ ons cabernet sauvignon
- ¾ ons minuman keras jeruk
- ¾ ons perasan jeruk nipis
- ¾ ons sirup sederhana
- Es
- Roda jeruk nipis untuk hiasan
Petunjuk
- Dalam pengocok koktail, tambahkan es, tequila, cabernet sauvignon, minuman keras jeruk, jus jeruk nipis, dan sirup sederhana.
- Kocok hingga dingin.
- Saring ke dalam gelas batu di atas es segar.
- Hiasan dengan roda kapur.
Variasi dan Pergantian
Karena tidak ada resep universal untuk sangria margarita, ada banyak ruang untuk berimprovisasi dan bereksperimen.
- Gunakan tequila kelapa, jeruk, atau nanas untuk rasa yang lebih buah.
- Untuk yang lebih berasap dan lebih kompleks, sangria margarita cobalah mezcal daripada tequila perak.
- Demikian pula, añejo atau reposado tequila lapisan karamel halus.
- Bereksperimenlah dengan berbagai jenis anggur merah, baik kering, manis, atau buah.
- Alih-alih cabernet sauvignon atau anggur merah serupa lainnya, gunakan sangria merah buatan sendiri untuk memaksimalkan rasa buah yang ditemukan dalam sangria tradisional.
- Daripada mencampurkan anggur merah, taruh di atasnya seperti lapisan yang mirip dengan New York Sour.
Hiasan
Tidak perlu menggunakan roda kapur untuk hiasan--Anda bisa mendapatkan warna-warni dan aneh atau khusus dan tradisional sesuai keinginan.
- Seperti sangria tradisional, tampil liar dengan hiasan buah. Tambahkan jeruk, lemon, dan jeruk nipis, sebanyak atau sesedikit yang Anda suka.
- Sederhana saja dengan menggunakan irisan, roda, atau irisan jeruk nipis, lemon, atau jeruk.
- Roda dan irisan jeruk kering menambahkan sentuhan gotik pada sangria margarita merah tua.
- Gunakan kulit jeruk, pita, atau pelintir. Anda dapat menggunakannya sendiri, namun pertimbangkan juga untuk menggunakannya bersama dengan hiasan lain, seperti pita jeruk dengan roda lemon atau kulit jeruk nipis dengan irisan jeruk kering.
- Tambahkan irisan atau daun nanas untuk sentuhan yang lebih tropis.
- Sajikan dalam kantong minuman untuk minuman dewasa bergaya Capri Sun yang menyenangkan.
Tentang Sangria Margarita
Akar Sangria dapat ditelusuri kembali ke tahun 1700-an. Namun, tidak ada cara untuk mengetahui asal muasalnya, karena orang-orang menikmati sangria di Spanyol, Yunani, dan Inggris pada waktu itu. Sangria baru sampai ke Amerika Utara lebih dari dua ratus tahun kemudian, pada abad ke-20. Selama Pameran Dunia tahun 1964, sangria dengan cepat diperkenalkan ke Amerika dan menjadi makanan pokok bagi tuan rumah.
Margarita menjadi terkenal pada waktu yang sama dengan sangria, setelah tequila menjadi bintang setelah Larangan. Tidak diketahui waktu atau tempat kapan kedua minuman ini akhirnya bertatap muka, namun perpaduan tersebut masuk akal. Sangria sering kali menggunakan rasa buah-buahan, seperti jeruk nipis dan jeruk yang sudah ditemukan dalam margarita, serta minuman beralkohol tambahan untuk menambah rasa. Meskipun gagasan tentang perpaduan antara dua minuman yang sangat digemari ini mungkin, pada awalnya, tampak aneh, semua keraguan dengan cepat hilang setelah tegukan pertama.
Sangrita Margaria
Tidak ada yang lebih baik daripada koktail yang memuaskan dua keinginan yang bersaing. Sama seperti New York Sour, sangria margarita adalah cara menikmati koktail klasik dengan sentuhan aroma anggur merah. Jadi jangan khawatir dalam mengambil keputusan, ambil kuemu dan makanlah juga.
