Jika Anda penggemar berat segala hal tentang bumbu labu, kemungkinan besar Anda akan hancur ketika musim bumbu labu berakhir pada bulan November setiap tahunnya, dan semua produk khusus rasa labu habis stok. Untungnya, koktail labu ini hadir untuk memenuhi kebutuhan Anda akan kebaikan labu yang lezat selama musim sepi. Anda pasti menemukan resep di antara dua puluh satu koktail labu ini yang membuat Anda ingin sekali mencobanya.
Koktail Labu
Labu dengan es krim, koktail krim ini memabukkan dan hangat serta memberikan rasa labu secukupnya untuk memuaskan selera Anda.
Bahan
- 1½ ons pure labu
- 1 ons krim kental
- 2 ons wiski kayu manis
- Es serut
Petunjuk
- Dalam pengocok koktail, campurkan pure labu, krim kental, dan wiski kayu manis.
- Tambahkan es dan kocok hingga dingin.
- Saring campuran ke dalam gelas anggur tanpa batang yang diisi dengan es serut.
Mimosa Labu
Mimosas adalah koktail brunch klasik. Ubah makan siang musim semi Anda menjadi suasana musim gugur dengan resep mimosa labu ini.
Bahan
- 1½ ons sari apel, dingin
- ¾ ons minuman keras bumbu labu, dingin
- Sejumput kayu manis bubuk
- Sampanye, dingin
Petunjuk
- Dalam gelas Champagne, campurkan sari apel, minuman keras bumbu labu, dan kayu manis bubuk.
- Top dengan Sampanye.
Labu Bloody Mary
Bloody Mary yang tidak biasa ini menggantikan pure labu dengan jus tomat dan menggabungkan campuran rempah-rempah musim gugur untuk menyajikan Bloody Mary rasa musim gugur terbaik dalam bisnis ini.
Bahan
- ¼ ons jus lemon segar
- 3 ons sari apel
- 1 ons pure labu
- 2 sejumput saus pedas
- Sejumput kayu manis
- Jepit allspice
- Sejumput garam
- 1½ ons vodka
- Es
- Seledri untuk hiasan
Petunjuk
- Menggunakan dua gelas pencampur, gulung jus lemon, sari apel, bubur labu, saus pedas, kayu manis, allspice, garam, dan vodka bersama-sama selama sekitar satu menit.
- Tuang adonan ke dalam gelas highball yang berisi es.
- Aduk rata dan hiasi dengan batang seledri.
Labu Bumbu Rusia
Orang Rusia berkulit putih adalah koktail yang sempurna untuk paruh kedua tahun ini, dan Anda dapat menyiapkan salah satu orang Rusia berbumbu labu ini untuk dinikmati sementara orang lain sedang bertransisi ke musim peppermint.
Bahan
- 1 ons pure labu
- 1 ons krimer bumbu labu
- 1 ons Kahlua
- 2 ons vodka
- Es
- Tongkat kayu manis untuk hiasan
- Adas bintang untuk hiasan (opsional)
- Krim kocok untuk hiasan
- Kayu manis bubuk untuk hiasan
Petunjuk
- Dalam pengocok koktail, campurkan pure labu, krimer bumbu labu, Kahlúa, dan vodka.
- Tambahkan es dan kocok hingga dingin.
- Saring adonan ke dalam gelas wine tanpa batang.
- Hiasi dengan krim kocok, kayu manis bubuk, batang kayu manis, dan adas bintang opsional.
Koktail Air Laguna
Koktail air laguna memiliki warna hijau muda yang menakutkan, karena minuman keras apel asamnya; tapi jangan khawatir dengan warnanya - minuman pedas dan asam ini akan menari di langit-langit mulut Anda.
Bahan
- ½ ons sirup labu
- ½ ons sari apel
- 1 ons minuman keras apel asam
- 1½ ons wiski kayu manis
- Es
- Laba-laba plastik untuk hiasan (opsional)
Petunjuk
- Dalam pengocok koktail, campurkan sirup labu, sari apel, minuman keras apel asam, dan wiski kayu manis.
- Tambahkan es dan kocok hingga dingin.
- Saring adonan ke dalam gelas coupe.
- Hiasi dengan laba-laba plastik.
Labu Panas Balita
Memegang balita panas di antara jari-jari Anda yang dingin adalah cara sempurna untuk mengakhiri hari yang penuh tekanan, dan resep balita panas labu ini dapat memberikan sentuhan meriah pada resep aslinya.
Bahan
- 1 sendok teh pure labu
- ½ ons sirup maple
- ½ ons jus lemon segar
- 1 gelas air panas
- 1 ons Crown Royal Apple
Petunjuk
- Dalam mug hangat, campurkan pure labu, sirup maple, jus lemon, air panas, dan Crown Royal Apple.
- Aduk.
Boozy Pumpkin Spice Latte
Musim gugur identik dengan dedaunan yang berubah warna, sore hari yang cerah, dan latte bumbu labu. Tambahkan latte bumbu labu biasa Anda dengan versi minuman keras ini.
Bahan
- 2 ons kopi panas
- ½ ons minuman keras bumbu labu
- 1 ons krim kental
- 1½ ons vodka vanila
- Krim kocok untuk hiasan
- Kayu manis bubuk untuk hiasan
- Tongkat kayu manis untuk hiasan
Petunjuk
- Dalam mug, campurkan kopi panas, minuman keras bumbu labu, krim kental, dan vodka.
- Aduk.
- Hiasi dengan krim kocok, kayu manis bubuk, dan batang kayu manis.
Apel dan Labu Toddy
Untuk suguhan musim gugur yang sesungguhnya, cobalah toddy apel dan labu ini, yang akan membungkus Anda dalam pelukan hangat rempah-rempah dan rasa.
Bahan
- ¾ ons minuman keras bumbu labu
- ½ ons sirup maple
- 1 cangkir sari apel panas
- 1 ons rum berbumbu
- Irisan apel untuk hiasan
Petunjuk
- Dalam mug hangat, campurkan minuman keras bumbu labu, sirup maple, sari apel, dan rum berbumbu.
- Aduk.
- Hiasi dengan irisan apel.
Koktail Teh Labu
Jika Anda mencari koktail sore baru untuk dinikmati, cobalah koktail teh labu ini, yang menggabungkan vodka, sirup labu, jus lemon, dan teh yang baru diseduh.
Bahan
- ½ ons jus lemon segar
- ½ ons sirup labu
- 1 ons vodka
- Es
- Teh yang baru diseduh
- Roda lemon kering untuk hiasan (opsional)
Petunjuk
- Dalam pengocok koktail, campurkan jus lemon, sirup labu, dan vodka.
- Tambahkan es dan kocok hingga dingin.
- Saring adonan ke dalam stoples berisi es.
- Topi dengan teh.
- Hiasi dengan irisan lemon kering.
Martini Labu Kacang
Untuk menambahkan sedikit kedalaman pada minuman Anda yang biasanya terinspirasi dari labu, cobalah martini labu pedas yang memadukan minuman keras labu, minuman keras kastanye asin, dan vodka vanila secara bersamaan.
Bahan
- 1 ons minuman keras labu
- ½ ons minuman keras kastanye
- 2 ons vodka vanila
- Es
Petunjuk
- Dalam gelas pencampur, campurkan minuman keras labu, minuman keras kastanye, dan vodka vanila.
- Tambahkan es dan aduk.
- Saring adonan ke dalam gelas martini dingin.
Bola Mentega Labu
Berikan sentuhan meriah pada pukulan klub klasik - tembakan bola mentega - dengan variasi labu ini.
Bahan
- 2 ons Bumbu Labu Bailey
- ½ ons krim kakao
- ½ ons butterscotch schnapps
- Es
- Sejumput kayu manis bubuk untuk hiasan
Petunjuk
- Dalam pengocok koktail, campurkan Bailey's Pumpkin Spice, crème de cacao, dan butterscotch schnapps.
- Tambahkan es dan kocok hingga dingin.
- Saring adonan ke dalam coupe.
- Hiasi dengan kayu manis bubuk.
Koktail Kin dan Sim
Satukan kecintaan Anda pada labu dan kesemek dalam koktail kerabat dan sim yang aneh namun menakjubkan ini.
Bahan
- ½ ons sirup kesemek
- ¼ ons pure labu
- Dash angostura pahit
- 2 ons Wiski Labu
- Es
- Irisan kesemek untuk hiasan (opsional)
Petunjuk
- Dalam pengocok koktail, campurkan sirup kesemek, bubur labu, pahit, dan wiski rasa labu.
- Tambahkan es dan kocok hingga dingin.
- Saring adonan ke dalam gelas wine tanpa batang.
- Hiasi dengan irisan kesemek.
Highball Labu Kayu Manis
Highball sangat mudah dibuat, dan highball labu kayu manis ini memadukan bumbu pai labu, Fireball, dan bir labu untuk pengalaman yang menawan.
Bahan
- ¼ ons bumbu pai labu
- 2 ons wiski Fireball
- Es
- Lager labu
- Tongkat kayu manis untuk hiasan
Petunjuk
- Dalam gelas wiski berisi es, campurkan bumbu pai labu dan wiski Fireball. Aduk.
- Topi dengan bir labu.
- Hiasi dengan batang kayu manis.
Koktail Vermillion
Semerah namanya, koktail ini memadukan bumbu labu, Campari, dan gin dalam cara yang cepat dan modis.
Bahan
- ½ ons sirup bumbu labu
- 1½ ons Campari
- 1 ons gin
- Es
Petunjuk
- Dalam pengocok koktail, campurkan sirup bumbu labu, Campari, dan gin.
- Tambahkan es dan kocok hingga dingin.
- Saring adonan ke dalam gelas coupe.
Labu Asam
Jika Anda penggemar koktail asam, perluas wawasan Anda dengan asam labu ini, yang memberi Anda sentuhan rasa labu yang tepat untuk membuat Anda kenyang namun tidak kewalahan.
Bahan
- 1 putih telur
- ¾ ons jus lemon segar
- ½ ons sirup labu
- 1½ ons bourbon
- Es
- Lemon twist untuk hiasan
Petunjuk
- Dalam pengocok koktail, campurkan putih telur, jus lemon, sirup labu, dan bourbon.
- Kocok kering selama sekitar 30 detik untuk membuat putih telur berbusa.
- Tambahkan es dan kocok hingga dingin.
- Saring ke dalam gelas batu yang berisi es.
- Hiasi dengan sentuhan lemon.
Sespan Labu
Resep ini memberikan sentuhan lain pada koktail klasik - sespan. Cobalah membuat versi labu Anda sendiri dengan menambahkan minuman keras labu dan bourbon ke resep biasa Anda.
Bahan
- ½ putih telur
- ½ ons jus lemon segar
- 1 ons minuman keras labu
- 2 ons Cognac
- Es
- Raspberry untuk hiasan (opsional)
Petunjuk
- Dalam pengocok koktail, campurkan putih telur, jus lemon, minuman keras labu, dan Cognac.
- Kocok kuat-kuat selama 30 detik hingga putih telur berbusa.
- Tambahkan es dan kocok hingga dingin.
- Saring adonan ke dalam coupe dingin.
- Hiasi dengan satu atau dua raspberry.
Smoothie Labu Mabuk
Sempurna untuk hari-hari musim panas ketika Anda bosan minum limun, smoothie labu yang menyegarkan ini lembut dan halus, dan akan mendinginkan Anda dalam sekejap.
Bahan
- ½ cangkir yogurt Yunani
- ¼ sendok teh kayu manis bubuk
- ¼ sendok teh bumbu pai labu
- 1 gelas air
- 1 ons sirup maple
- 2/3 cangkir pure labu
- 2 ons vodka
- Es
Petunjuk
- Dalam blender, campurkan yogurt Yunani, kayu manis bubuk, bumbu pai labu, air, sirup maple, bubur labu, vodka.
- Denyut nadi dengan kecepatan tinggi hingga halus.
- Saring adonan ke dalam gelas tinggi.
Labu Kuno
Jika Anda merasa bosan dengan resep yang sama berulang-ulang, hidupkan barisan Anda dengan labu kuno ini yang memberikan sentuhan labu pada minuman klasik.
Bahan
- ½ ons pure labu
- 1 ons sirup maple
- Sejumput kayu manis bubuk
- 1 ons minuman keras jeruk
- 2 garis jeruk pahit
- 2 ons bourbon
- Es
- Warna oranye untuk hiasan
Petunjuk
- Dalam pengocok koktail, campurkan pure labu, sirup maple, kayu manis bubuk, minuman keras jeruk, pahit, dan bourbon.
- Tambahkan es dan kocok rata.
- Saring adonan ke dalam gelas kuno yang berisi es.
- Hiasi dengan sentuhan oranye.
Es Teh Labu Jahe
Pasangkan labu dan jahe bersama-sama dalam resep es teh jahe labu ini, yang menambahkan sedikit minuman keras untuk rasa yang menyenangkan.
Bahan
- ½ ons sirup bumbu labu
- 4 ons teh yang baru diseduh
- 3 ons jus jahe
- 1½ ons vodka
- Es
- Tusuk irisan jahe untuk hiasan
Petunjuk
- Dalam pengocok koktail, campurkan sirup bumbu labu, teh, dan jus jahe.
- Tambahkan es dan kocok hingga dingin.
- Saring adonan ke dalam stoples.
- Hiasi dengan tusuk sate jahe.
Koktail Pai Labu Coklat
Minuman pencuci mulut sangat nikmat karena bisa bersifat dekaden dan berbahaya. Cobalah koktail pai labu coklat ini untuk memanjakan diri Anda dengan camilan setelah makan malam.
Bahan
- Saus karamel untuk hiasan
- 1 ons Minuman Keras Coklat Susu Godiva
- 1 ons Bumbu Labu Bailey
- 1 ons vodka
Petunjuk
- Dalam gelas batu, tuangkan saus karamel di sekeliling bagian dalamnya. Sisihkan.
- Dalam pengocok koktail, campurkan minuman keras coklat, Bailey's, dan vodka.
- Tambahkan es dan kocok hingga dingin.
- Isi gelas yang sudah disiapkan dengan es dan saring campuran ke dalamnya.
Kota Labu Cinn
Koktail ini memiliki sedikit rasa panas di dalamnya, dan sangat cocok sebagai minuman untuk dinikmati selama bulan-bulan dingin, saat panas yang tidak terlalu menyengat akan sangat diterima.
Bahan
- ½ ons sirup labu
- 1½ ons kayu manis ramah
- 2 ons wiski gandum hitam
- Es
- Warna oranye untuk hiasan
Petunjuk
- Dalam pengocok koktail, campurkan sirup labu, minuman kayu manis, dan wiski gandum hitam.
- Tambahkan es dan kocok hingga dingin.
- Saring adonan ke dalam coupe.
- Hiasi dengan sentuhan oranye.
Cara Menghias Koktail Labu
Dari minuman pencuci mulut hingga minuman makan siang, koktail labu dapat dihias dengan berbagai cara. Lihatlah berbagai cara untuk menghias koktail labu, dan cobalah beberapa di antaranya sesuai ukuran:
- Taburkan beberapa biji labu panggang di atas minuman yang sudah jadi untuk sentuhan halus.
- Taruh sedikit bubuk kayu manis atau pala di atas minuman Anda untuk memberi warna dan sentuhan panas.
- Tempatkan buah musim gugur yang diiris tipis di tusuk sate atau di tepi gelas.
- Tambahkan minuman Anda dengan krim kocok jika Anda ingin menambah rasa manis.
- Lapis pinggiran gelas Anda dengan kacang yang dihancurkan, seperti chestnut atau almond, untuk bermain dengan tekstur.
Ikuti Resep Koktail Labu Lezat Ini
Suka koktail dengan rasa musim gugur? Tidak ada musim yang secara estetis lebih indah daripada musim gugur, dengan warna-warnanya yang berpigmen tinggi, estetika visual yang kuat, serta buah-buahan dan sayuran musiman yang lezat. Untuk menikmati musim yang lama setelah berlalu, cobalah salah satu dari dua puluh satu resep koktail labu yang berbeda ini, dan lihat mana yang paling Anda dan keluarga nikmati.
