Jika Anda pernah menyesap minuman rum dari kepala tiki, kemungkinan besar Anda pernah mencicipi koktail tiki. Minuman tiki klasik mencakup koktail seperti mai tai dan zombie - campuran penuh buah dengan suar tropis mewah yang akan membawa Anda langsung ke pulau surga dengan jari-jari kaki di pasir dan payung di minuman Anda.
Tetapi hanya karena mewah bukan berarti minuman tiki harus sulit dibuat. Jika Anda membutuhkan liburan singkat di rumah, Anda dapat menggunakan resep sederhana untuk membuat minuman tiki mudah yang sama lezatnya dengan minuman rumit lainnya.
Jahe Caipirinha
Minuman nasional Brasil, caipirinha menggunakan minuman keras tebu Brasil yang disebut cachaça yang berhubungan dengan rum. Sangat mudah untuk menambahkan sirup jahe ke dalam koktail tiki sederhana ini untuk mendapatkan sentuhan pedas dari koktail asli yang tetap memberi Anda nuansa tiki.
Bahan
- ¾ ons perasan jeruk nipis
- ¾ ons sirup jahe
- 1½ ons cachaça
- Es
- Potongan jeruk nipis untuk hiasan
Petunjuk
- Dalam pengocok koktail, campurkan air jeruk nipis, sirup jahe, dan cachaça. Tambahkan es dan kocok hingga dingin.
- Saring ke dalam gelas batu yang berisi es. Hiasi dengan irisan jeruk nipis.
Oranye Gelap dan Badai
The dark n' stormy adalah minuman nasional Bermuda yang dibuat dengan rum segel hitam Gosling, dan merupakan kombinasi sederhana rum gelap dan bir jahe. Saat Anda menggunakan rum lain, warnanya menjadi gelap dan berangin. Menambahkan sedikit warna jeruk adalah pelengkap sempurna untuk rasa manis dan pedas dari rum dan jahe.
Bahan
- ½ ons minuman keras jeruk
- 1½ ons rum gelap
- Es
- 4 ons bir jahe
Petunjuk
- Dalam gelas pint, campurkan minuman keras jeruk dan rum gelap.
- Tambahkan es dan aduk.
- Taburkan dengan bir jahe.
Mangga Colada Beku
Minuman ini super mudah karena yang Anda lakukan hanyalah memasukkan bahan-bahan ke dalam blender dan menekan tombol. Ini adalah variasi dari piña colada yang merupakan minuman tropis sempurna kapan pun Anda dapat menikmati sedikit nuansa pulau itu. Bonus poin tiki jika disajikan dalam tempurung kelapa.
Bahan
- 2 ons rum Malibu
- 1 cangkir potongan mangga segar atau beku
- 2 ons jus nanas
- 2 ons krim kelapa
- ½ cangkir es serut
- Baji nanas untuk hiasan
Petunjuk
- Dalam blender, campurkan rum Malibu, potongan mangga, jus nanas, krim kelapa, dan es serut. Blender hingga halus.
- Tuangkan ke dalam gelas koktail dan hiasi dengan irisan nanas.
Mojito Kelapa Stroberi
Selain mengocok dalam pengocok koktail, satu-satunya teknik mencampur minuman lain yang perlu Anda ketahui cara melakukannya untuk minuman ini adalah dengan mengaduk mint dan stroberi, yang pada dasarnya terdiri dari menghancurkannya sebentar ke dalam pengocok koktail dengan muddler atau alat tumpul dan steril lainnya. Versi ini menggabungkan stroberi dan kelapa dengan mint yang menyegarkan untuk koktail tiki yang nikmat.
Bahan
- 3 stroberi, kupas
- 8 tangkai daun mint
- ¾ ons sirup sederhana
- ¾ ons air jeruk nipis
- 1½ ons rum Malibu
- Es
- Air soda
- Tangkai daun mint untuk hiasan
Petunjuk
- Dalam pengocok koktail, campurkan stroberi, mint, dan sirup sederhana.
- Tambahkan air jeruk nipis, rum Malibu, dan es, lalu kocok hingga dingin.
- Tuang (jangan disaring) ke dalam gelas pint. Lengkapi dengan air soda.
- Hiasi dengan setangkai daun mint.
Cherry Biru Hawaii
Menambahkan sedikit cherry liqueur ke dalam minuman biru Hawaii mempertahankan warna biru cerah dari minuman tiki asli (minuman keras maraschino tidak berwarna), namun menambahkan kedalaman rasa yang menarik yang akan membuat Dewa Tiki mengangguk setuju.
Bahan
- 1 ons rum Malibu
- 1 ons curacao biru
- ½ ons minuman keras ceri
- 2 ons jus nanas
- Es serut
- Baji jeruk nipis dan ceri untuk hiasan
Petunjuk
- Dalam pengocok koktail, campurkan rum, curacao biru, minuman keras ceri, dan jus nanas.
- Tambahkan es serut dan kocok hingga dingin.
- Saring ke dalam gelas koktail yang berisi es serut.
- Hiasi dengan irisan jeruk nipis dan ceri.
Daiquiri Beku Pisang Kelapa
Daiquiris adalah ramuan sederhana, terutama jika Anda membuat daiquiris beku yang diblender. Cukup ukur bahan-bahan Anda ke dalam blender dan aduk. Jika Anda tidak memiliki falernum, silakan ganti dengan sirup jahe sederhana.
Bahan
- ½ pisang, kupas, iris, dan beku
- ½ ons minuman keras pisang
- ¼ ons beludru falernum
- ¾ ons air jeruk nipis
- 1½ ons rum Malibu
- ½ cangkir es serut
- Irisan pisang untuk hiasan
Petunjuk
- Dalam blender, campurkan pisang, banana liqueur, falernum, air jeruk nipis, rum kelapa, dan es serut. Blender hingga halus.
- Tuangkan ke dalam gelas koktail dan hiasi dengan irisan pisang.
Tiki di Pantai
Cobalah tiki twist pada makanan favorit tradisional yang biasanya dibuat dengan vodka, dan Anda akan mendapatkan koktail tiki buah yang lezat. Payung kertas kecil opsional.
Bahan
- 2 ons jus cranberry
- 2 ons jus nanas
- 1 ons rum rasa nanas
- ½ ons rum berbumbu
- 1 ons schnapps buah persik
- Es serut
- Cherry untuk hiasan
Petunjuk
- Dalam pengocok koktail, campurkan jus cranberry dan nanas, rum nanas, rum berbumbu, schnapps persik, dan es serut. Kocok hingga dingin.
- Saring ke dalam gelas pint berisi es dan hiasi dengan ceri.
Rum Jogger
Rum runner adalah minuman tiki yang bahannya banyak, menjadikannya cocktail untuk jalur cepat. Rum jogger adalah versi sederhana dengan bahan lebih sedikit sehingga mudah untuk pemula.
Bahan
- 1½ ons rum gelap
- ½ ons minuman keras blackberry
- ½ ons minuman keras pisang
- 4 ons jus jeruk
- Percikan grenadine
- Es
- Irisan jeruk untuk hiasan
Petunjuk
- Dalam pengocok koktail, campurkan rum gelap, minuman keras blackberry, minuman keras pisang, jus jeruk, grenadine, dan es. Kocok hingga dingin.
- Tuang (jangan saring) ke dalam gelas collins.
- Hiasi dengan irisan jeruk.
Oranye Kuba Gratis
Entah Anda menyebutnya libre Kuba atau rum dan coke, ini adalah salah satu minuman tiki yang sangat mudah dibuat tetapi sangat memuaskan. Versi ini menggunakan rum gelap, jeruk sebagai pengganti jeruk nipis, dan cola untuk aroma karamel dan jeruk.
Bahan
- 1½ ons demerara rum
- 1 ons jus jeruk
- Es
- Cola
Petunjuk
- Dalam pengocok koktail, campurkan rum dan jus jeruk. Tambahkan es dan kocok hingga dingin.
- Saring ke dalam gelas wiski yang berisi es.
- Taburkan cola di atasnya dan hiasi dengan irisan jeruk.
Piña Spritz
Bukan piña colada tetapi dengan semua rasa, highball sederhana dan lezat ini adalah minuman klasik tiki yang menyenangkan.
Bahan
- Es
- ¾ ons beludru falernum
- 1 ons rum nanas
- 1 ons rum kelapa
- 2 ons air kelapa
- 2 ons seltzer kelapa
Petunjuk
- Isi gelas wiski dengan es.
- Tambahkan falernum, rum nanas dan kelapa, serta air kelapa. Aduk.
- Atasnya dengan seltzer kelapa.
Coco untuk Kopi
Minuman tiki sederhana favorit saya adalah minuman yang selalu saya buat untuk teman dan keluarga. Itu mendapat nilai tinggi, dan sangat sederhana.
Bahan
- ¾ ons perasan jeruk nipis
- ¾ ons beludru falernum
- 1½ ons rum kelapa
- Es
- ½ ons kahlua
- Baji jeruk nipis untuk hiasan
Petunjuk
- Dalam pengocok koktail, campurkan air jeruk nipis, falernum, rum kelapa, dan es. Kocok hingga dingin.
- Saring ke dalam gelas batu di atas es segar. Taburi dengan kahlua - jangan diaduk.
- Hiasi dengan irisan jeruk nipis.
Semangat untuk POG Highball
Jika Anda menyukai minuman POG (markisa/jeruk/jambu biji), maka tiga perempat minuman tiki Anda sudah ada dalam karton. Yang perlu Anda lakukan hanyalah menambahkan rum dan es, aduk, dan masukkan ke dalam payung kertas kecil. Cara untuk mengambil jalur cepat menuju surga minuman tiki Anda, Anda.
Bahan
- Es
- 6 ons minuman POG
- 2 ons rum gelap
Petunjuk
- Isi gelas wiski dengan es.
- Tambahkan POG dan rum gelap. Aduk.
Koktail Tiki Mudah Dengan Suasana Santai
Kamu tahu hari-hari di mana kamu butuh liburan, tapi ini malam sekolah dan tidak ada yang mau menjaga anak-anak selama seminggu saat kamu berangkat ke Polinesia? Itu adalah malam untuk minum tiki dengan mudah. Dengan beberapa bahan sederhana, sedikit rum, dan payung kertas yang Anda simpan di belakang dapur agar anak-anak tidak menggunakannya untuk Barbie mereka, Anda dapat dibawa ke suasana santai tiki favorit Anda. bar di pulau Polinesia yang berangin dan cerah. Di sana. Sekarang bukankah itu terasa lebih baik?
