Kecambah Brussel mudah tumbuh jika Anda tahu bagaimana dan kapan menanamnya. Anggota keluarga kubis ini penuh dengan vitamin dan protein.
Kapan Menanam Kubis Brussel
Salah satu kesalahan terbesar yang dilakukan banyak orang saat pertama kali mencoba menanam kubis Brussel (Brassica oleracea var. gemmifera) adalah menanam untuk tanaman musim panas. Sama seperti kubis lainnya, kubis Brussel adalah tanaman cuaca sejuk.
Saatnya Menanam Kubis Brussel yang Lezat
Karena kubis Brussel memiliki masa pemasakan yang lama yaitu 80-100 hari, tergantung varietasnya. Menanamnya di musim semi tidak layak dilakukan di zona dengan musim tanam yang panjang dan panasnya musim panas. Tergantung pada zona tahan banting Anda, sebaiknya Anda menunggu untuk menanam kubis Brussel di akhir musim panas agar kuncupnya siap dipanen pada akhir musim gugur atau awal musim dingin.
Hitung Waktu Tanam Mundur
Anda harus menghitung waktu tanam dengan menghitung mundur dari embun beku pertama yang biasa Anda alami di musim gugur. Anda kemudian akan mundur dari tanggal tersebut empat bulan (masa pertumbuhan 80 hari).
Kapan Menanam di Zona Dengan Musim Tumbuh Pendek
Jika musim tanam pendek untuk zona tahan banting Anda, Anda dapat menanam kubis Brussel di dalam ruangan sekitar tiga minggu sebelum musim semi yang membeku pada umumnya. Ini akan memberi Anda waktu tumbuh yang lebih luas, cukup untuk memungkinkan tunas menjadi matang dan melewati setidaknya satu kali embun beku.
Cara Menanam Kubis Brussel
Sekarang setelah Anda mengetahui jadwal yang tepat untuk menanam, Anda siap menyiapkan persediaan Anda. Anda mungkin ingin menanam bibit di dalam ruangan dan kemudian melakukan transplantasi. Anda dapat dengan mudah mengarahkan benih di bedengan atau taman baris. Namun, kubis Brussel lebih baik ditanam di tempat yang ditinggikan karena Anda akan membiarkan tanaman terus tumbuh hingga periode pertumbuhan musim dingin.
Mulai Brussel Sprouts Dalam Ruangan
Jika Anda tinggal di wilayah dengan musim tanam yang pendek, Anda dapat memperoleh manfaat dengan menanam benih di dalam ruangan 3-4 minggu sebelum tanggal beku terakhir di musim semi.
- Anda memerlukan nampan tanam yang dibagi menjadi beberapa sel.
- Isi setiap sel dengan campuran tanah benih.
- Tanam dua benih per sel.
- Tanam benih sedalam ½".
- Air setelah tanam.
- Jaga kelembapan tanah.
- Gunakan lampu tumbuh.
- Tanaman membutuhkan 8 jam kegelapan setiap malam.
- Anda dapat menggunakan alas pemanas untuk merangsang perkecambahan.
- Saat daun sejati kedua muncul, Anda dapat memupuk dengan larutan encer (kekuatan setengah normal).
- Gunakan pupuk encer seminggu sekali.
- Bibit siap dipindahkan ketika tingginya 5" -6".
Keraskan Kubis Brussel
Anda harus mengeraskan tanaman sebelum dapat memindahkannya. Ini akan memakan waktu sekitar satu minggu.
- Letakkan tanaman pada permukaan datar di bawah pohon atau tempat teduh lainnya.
- Anda akan membiarkan tanaman terlindung di tempat teduh selama dua jam dan mengembalikannya ke dalam di bawah cahaya tumbuh.
- Keesokan harinya tambah waktu menjadi empat jam.
- Pada hari ketiga Anda dapat menjemur nampan bibit di bawah sinar matahari selama 30 menit, dan keesokan harinya diperluas menjadi satu jam.
- Terus tingkatkan jumlah waktu di bawah sinar matahari hingga Anda dapat membiarkan tanaman berada di luar ruangan sepanjang hari dan malam.
- Tanaman Anda siap dipindahkan ke dalam wadah/pot, bedengan atau taman baris.
Cara Transplantasi Kubis Brussel ke dalam Wadah
Wadah ukuran terbaik untuk satu kubis Brussel adalah wadah berukuran 5 galon dengan kedalaman minimal 12". Diameter 14" adalah wadah berukuran ideal. Tetapkan satu tanaman per wadah.
- Jika Anda berencana membuat taman kontainer untuk kubis Brussel, isi wadah tersebut dengan tanah pot.
- Buatlah lubang di tanah untuk penempatan tanaman menggunakan tangan atau alat penggarap genggam.
- Anda akan mengeluarkan tanaman dari selnya, dengan memasukkan pensil atau obeng ke dalam lubang dan mendorong perlahan untuk mengeluarkan tanaman dari selnya.
- Anda dapat menopang tanaman dengan memegang daunnya untuk mengangkatnya dari sel. Ini akan mencegah Anda merusak batang tanaman tempat tunas akan terbentuk secara tidak sengaja.
- Masukkan akar tanaman terlebih dahulu ke dalam lubang dan isi dengan tanah hingga akar tertutup dan tanah di sekitar tanaman sejajar dengan sisa tanah di dalam wadah.
- Tekan tanah di sekitar tanaman dengan tangan menekan kuat-kuat, namun perlahan untuk menambatkannya ke dalam wadah.
- Siram secara menyeluruh dan biarkan tanaman beristirahat dan menyesuaikan diri dengan rumah barunya. Lanjutkan menyiram secukupnya untuk menjaga lapisan atas tanah setinggi 1" -2" tetap lembab.
Cara Transplantasi Kubis Brussel di Raised Bed
Jika Anda menggunakan bedengan untuk menanam kubis Brussel, Anda dapat memindahkannya dengan cara yang sama seperti yang Anda lakukan pada wadahnya. Tukang kebun berukuran persegi akan menanam satu tanaman per persegi.
- Keluarkan tanaman dari sel, gunakan pensil untuk mendorongnya keluar dari sel.
- Sangga tanaman dengan menggenggam daun secara perlahan untuk melindungi batangnya.
- Gali lubang di setiap kotak tempat tidur yang ditinggikan.
- Masukkan bola akar ke dalam lubang sambil memegang tanaman pada daunnya sambil mengisinya dengan tanah.
- Tepuk-tepuk permukaan tanaman dengan kuat dengan jari Anda di sekitar tanaman untuk menahannya di tempat tidur.
- Tambahkan mulsa di sekitar batang.
- Air dengan aliran lambat untuk merendam tanah di sekitar tanaman.
Cara Transplantasi Kubis Brussel di Row Garden
Setelah Anda menata barisan dengan anakan, Anda dapat memindahkan kubis Brussel. Gunakan cara yang sama seperti wadahnya, hanya saja Anda akan menanam bibit secara berurutan, dengan jarak 18 inci.
- Keluarkan tanaman dari sel, gunakan pensil untuk mendorongnya keluar dari sel.
- Sangga tanaman dengan menggenggam daun secara perlahan untuk melindungi batangnya.
- Gali lubang pada barisan menggunakan trowel.
- Masukkan bola akar ke dalam lubang sambil memegang tanaman pada daunnya sambil mengisinya dengan tanah.
- Tepuk-tepuk permukaan tanaman dengan kuat dengan jari Anda di sekitar tanaman untuk menahannya di tempat tidur.
- Tambahkan mulsa di sekitar batang.
- Air dengan aliran lambat untuk merendam tanah di sekitar tanaman.
Cara Menabur Kubis Brussel Secara Langsung di Ranjang Tinggi
Untuk menyiapkan bedengan taman, Anda dapat menambahkan kompos ke tanah beberapa minggu sebelum tanam atau langsung disemai. Kompos dengan kandungan nitrogen tinggi dianjurkan. Jangan gunakan pupuk karena akan membakar dan mematikan benih.
- Tanaman ganda sehingga Anda memiliki dua biji per persegi (nantinya Anda akan menipiskan tanaman yang lebih lemah).
- Tanam benih sedalam ½".
- Siram dengan aliran pelan supaya bijinya tidak copot.
- Jaga tanah tetap lembab tapi jangan sampai tergenang air, karena bisa membuat benih membusuk.
- Saat tinggi tanaman 6" -7", tipiskan dengan membuang tanaman yang lebih lemah.
Tabur Langsung untuk Penanaman Baris untuk Kubis Brussel
Anda akan mengikuti langkah yang sama untuk menabur langsung di bedengan yang ditinggikan, hanya saja Anda akan memberi jarak antara benih 3". Setelah tinggi tanaman 6" -7", Anda perlu menipiskannya agar Anda punya satu tanaman setiap 18".
Tabur Langsung dalam Wadah
Anda akan mengikuti metode yang sama seperti menabur di bedengan. Dalam beberapa bulan, Anda akan memiliki kubis Brussel yang tinggi dan kuat.
Perawatan dan Pemeliharaan Kubis Brussel
Kecambah Brussel membutuhkan waktu lama untuk matang. Anda dapat membantu tanaman Anda menjadi dewasa dengan menyiram dan memupuknya secara teratur.
- Matahari:Matahari penuh diperlukan minimal 6 jam setiap hari.
- Mulsa: Tambahkan mulsa setebal 1" -2", di sekeliling tanaman dengan diameter 2" -3".
- Tanah: Gunakan tanah berdrainase baik yang kaya bahan organik dengan pH sedikit asam 6,8.
- Air: Jaga kelembapan tanah dengan penyiraman secara teratur. Jangan biarkan tanah menjadi kering atau terlalu banyak air.
- Staking: Anda harus memancang tanaman ketika sudah sangat berat.
Cara Memupuk Kubis Brussel
Pengumpan berat ini perlu dipupuk menggunakan pupuk nitrogen tinggi setiap 4 minggu sekali. Tanaman ini menyukai balutan samping yang ditempatkan di atas tanah 3" dari batang tanaman. Anda mungkin lebih suka menggali sedalam 2" -3" dari batang 3" untuk mengubur pupuk, sehingga perlahan-lahan dapat merembes ke akar.
Panen Sebelum Suhu Turun Drastis
Anda ingin memanen sebelum suhu turun 20°F ke bawah. Anda dapat mengetahui kapan tanaman siap dipanen karena umbinya akan menjadi keras saat disentuh.
Rasa Frost atau Dua Set
Anda memerlukan setidaknya satu embun beku sebelum memanen karena guncangan dingin memberikan rasa yang hampir manis pada tunas yang dapat dimakan, kecambah. Suhu dingin memaksa kubis Brussel melepaskan gula yang melembutkan rasa pahit alami.
Mengetahui Kapan Memanen Kubis Brussel
Anda perlu mencubit bagian atas tanaman kubis Brussel saat tingginya antara 18" -20". Pada saat yang sama, Anda perlu memotong apa yang disebut tunas terminal. Letaknya di bagian paling atas tangkai. Memotong tunas terminal akan mencegah tanaman terus tumbuh ke atas dan mengalihkan energi tersebut untuk membentuk tunas.
Pangkas Saat Anda Memanen
Anda akan memanen kecambah dengan cara memelintirnya hingga mematahkan batangnya. Anda perlu memangkas tanaman saat mulai memanen kuncupnya. Potong daun bagian bawah dari bagian bawah tanaman saat Anda memanen.
Pelajari Cara Berhasil Menanam Kubis Brussel
Setelah Anda memahami siklus hidup kubis Brussel, Anda dapat menentukan cara terbaik untuk menanam kubis kecil ini di kebun Anda. Jika Anda mengikuti petunjuknya, Anda akan menikmati kubis Brussel yang melimpah hingga panen berikutnya!
