Grenadine dengan rum adalah kombinasi yang ditemukan di banyak koktail Karibia. Namun, sirup grenadine, tidak seperti rum, tidak berasal dari kepulauan Karibia. Meski begitu, koktail berbahan dasar rum lebih dipadukan dengan grenadine dibandingkan minuman beralkohol lainnya.
Pukulan Penanam
Asal usul planter's punch tidak diketahui, namun rum punch klasik dengan jus nanas dan jeruk ini telah menjadi minuman populer sejak lama.
Bahan
- 3 ons rum gelap
- 1 ons jus jeruk
- 1 ons jus nanas
- 1 ons perasan jeruk nipis
- 1 ons grenadine
- 1 sejumput angostura pahit
- Es
- Soda klub sebagai pelengkap
- Baji jeruk dan ceri untuk hiasan
Petunjuk
- Dalam pengocok koktail, tambahkan rum, jus, pahit, dan grenadine.
- Kocok hingga dingin.
- Saring ke dalam gelas poco grande di atas es segar.
- Topi dengan soda klub.
- Hiasi dengan irisan jeruk dan ceri.
Trinidad Rum Punch
Jika rasa planter's punch terlalu manis untuk selera Anda, variasi ini mungkin yang Anda cari.
Bahan
- 1½ ons rum gelap
- 1½ ons perasan jeruk nipis
- ¼ ons grenadine
- 2 garis pahit angostura
- Soda klub sebagai pelengkap
- Es
- Baji jeruk nipis untuk hiasan
Petunjuk
- Dalam gelas batu, tambahkan es, rum hitam, air jeruk nipis, grenadine, dan pahit.
- Aduk hingga tercampur.
- Hapus dengan soda klub.
- Hiasi dengan irisan jeruk nipis.
Bahama Mama
Bahama Mama mirip dengan planter's punch klasik, namun memiliki sentuhan kelapa yang menggoda.
Bahan
- 1½ ons rum
- 1 ons rum kelapa
- 2 ons jus jeruk
- 2 ons jus nanas
- ½ ons jus lemon segar
- ½ ons grenadine
- 1 sejumput angostura pahit
- Es
- Kulit jeruk dan ceri untuk hiasan
Petunjuk
- Dalam pengocok koktail, tambahkan es rum, jus, grenadine, dan pahit.
- Kocok hingga dingin.
- Saring ke dalam gelas poco grande di atas es segar.
- Hiasi dengan kulit jeruk dan ceri.
Angin Bahama
Angin sepoi-sepoi Bahama adalah koktail yang dilengkapi dengan bahan-bahan menggoda yang mengingatkan kita pada Kepulauan, cocok untuk saat Anda ingin liburan musim panas melibatkan suasana jet atau di musim dingin ketika musim panas terasa terlalu jauh.
Bahan
- 1 ons rum gelap
- ½ ons minuman keras pisang
- ½ ons minuman keras aprikot
- ½ ons rum kelapa
- ½ ons jus lemon
- 1 ons jus jeruk
- 1 ons jus nanas
- ½ ons grenadine
- Es
- Baji lemon untuk hiasan
Petunjuk
- Dalam pengocok koktail, tambahkan es, rum, minuman keras, jus, dan grenadine.
- Kocok hingga dingin.
- Saring ke dalam gelas koktail di atas es segar.
- Hiasi dengan irisan lemon.
Penjelajah pantai
Penjelajah pantai mengingatkan kita pada hari-hari bermandikan sinar matahari yang dihabiskan di pantai. Koktail ini menawarkan kombinasi rasa yang unik untuk selera, cocok untuk sesuatu yang baru.
Bahan
- 1¾ ons rum ringan
- 1 ons perasan jeruk nipis
- ¾ ons minuman keras jeruk
- ½ ons grenadine
- ¼ ons minuman keras maraschino
- Es
- Baji atau kulit jeruk nipis untuk hiasan, opsional
Petunjuk
- Dinginkan gelas martini atau coupe.
- Dalam pengocok koktail, tambahkan es, rum, air jeruk nipis, minuman beralkohol, dan grenadine.
- Kocok hingga dingin.
- Saring ke dalam gelas dingin.
- Hiasi dengan jeruk nipis.
Badai
Badai ini terjadi di New Orleans dari jantung French Quarter. Minuman rum ini populer disajikan dalam gelas badai atau gelas koktail tinggi yang bentuknya tidak beraturan.
Bahan
- 2 ons rum gelap
- 2 ons rum ringan
- 2 ons jus markisa
- 1 ons jus lemon
- 1 ons jus jeruk
- 1 ons grenadine
- Es
- Baji nanas, irisan jeruk, dan ceri untuk hiasan
Petunjuk
- Dalam pengocok koktail, tambahkan rum, jus, dan grenadine.
- Kocok hingga dingin.
- Saring ke dalam gelas koktail di atas es segar.
- Hiasi dengan irisan nanas, irisan jeruk, dan ceri.
Musim Panas Rum Martini
Resep ini sama lezatnya dengan resep lainnya. tapi tidak bergantung pada banyak bahan.
Bahan
- 2 ons rum putih
- ¾ ons grenadine
- ½ ons minuman keras jeruk
- ½ ons perasan jeruk nipis
- Es
- Kulit jeruk nipis untuk hiasan
Petunjuk
- Dinginkan gelas martini atau coupe.
- Dalam pengocok koktail, tambahkan es, rum, grenadine, minuman keras jeruk, dan jus jeruk nipis.
- Kocok hingga dingin.
- Saring ke dalam gelas dingin.
- Hiasi dengan kulit jeruk nipis.
Pelari Rum
Rum runner adalah minuman rum tropis klasik namun mengandung brendi untuk menambah rasa tambahan.
Bahan
- 1 ons rum ringan
- 1 ons rum gelap
- 1 ons minuman keras pisang
- ¾ ons brendi blackberry
- 1 ons jus nanas
- ½ ons grenadine
- Es serut
- Bagian jeruk nipis, raspberry, dan ceri untuk hiasan
Petunjuk
- Dalam pengocok koktail, tambahkan es, rum, minuman keras, brendi, jus, grenadine, dan buah-buahan.
- Kocok hingga dingin.
- Jangan disaring, tuang ke gelas batu.
Penampakan Hiu
Satu-satunya alasan untuk keluar dari air adalah agar Anda dapat menyesap minuman ini dan menghindari hiu.
Bahan
- 2 ons rum
- ¾ ons grenadine
- ½ ons perasan jeruk nipis
- ½ ons minuman keras jeruk
- Es
- Soda klub sebagai pelengkap
- Roda jeruk nipis dan ceri untuk hiasan
Petunjuk
- Dalam gelas wiski, tambahkan es, rum, grenadine, air jeruk nipis, dan minuman keras jeruk.
- Hapus dengan soda klub.
- Hiasi dengan irisan jeruk nipis dan hiasan ceri.
Matahari Terbit Musim Panas
Mirip dengan tequila matahari terbit, variasi ini adalah riff rasa tropis.
Bahan
- 1 ons rum putih
- 1 ons rum kelapa
- 4 ons jus nanas
- ½ ons grenadine
- Es
- Roda jeruk dan ceri untuk hiasan
Petunjuk
- Dalam gelas wiski atau koktail, tambahkan es, rum, dan jus nanas.
- Tuangkan grenadine secara perlahan, biarkan hingga tenggelam ke dasar.
- Jangan diaduk.
- Hiasi dengan roda jeruk dan ceri.
Tentang Sirup Grenadine
Sirup Grenadine telah digunakan untuk membumbui minuman dan resep kuliner sejak zaman Alkitab. Istilah "grenadine" berasal dari kata Perancis "granat", yang berarti buah delima. Sirup delima yang baru dibuat secara tradisional dibuat dengan buah delima dan madu. Kadang-kadang, arus merah juga ditambahkan ke sirup klasik.
Saat ini, para bartender sering menggunakan sirup grenadine buatan yang dibuat dengan pewarna makanan dan bahan tambahan perasa untuk membumbui koktail.
Grenadine Klasik Dengan Resep Rum
Sirup grenadine, dengan rasa manisnya, melengkapi sebagian besar minuman rum, dari rum terang hingga rum gelap serta koktail rum beraroma, seperti rum punch dan minuman rum berbumbu. Jangan membatasi diri Anda pada pukulan, pertimbangkan juga highball dan martini. Rum dan grenadine adalah perpaduan yang dibuat di surga tropis. Selanjutnya, mengapa tidak menjelajahi koktail rum putih yang nikmat?
