Jika Anda ingin memiliki awal yang sehat, tetapi tidak selalu bisa bangun tepat waktu untuk membuat sarapan lengkap, inilah saatnya mencari makanan cepat saji untuk pagi hari. Ide-ide ini membutuhkan waktu kurang dari 30 menit untuk dimasak, dapat dibawa saat bepergian, dan memberikan nutrisi ekstra dengan bahan-bahan rahasia. Yang terbaik dari semuanya, semuanya ramah anak, jadi jika Anda memiliki anak yang harus berangkat ke sekolah lebih awal, sarapan ini akan memudahkan anak Anda memulai pagi hari dengan baik.
Puffin
Pufin adalah kombinasi muffin dan pancake, begitulah julukannya. Resep dasarnya mudah, tidak berantakan (atau setidaknya tidak semrawut pancake dan sirup), dan Anda bisa memakannya saat bepergian karena pada dasarnya adalah muffin. Hal terbaik tentangnya adalah mereka cocok untuk menambahkan buah-buahan dan biji-bijian utuh, dan jika Anda sangat ambisius, Anda dapat menyesuaikannya agar sesuai dengan selera seseorang.
Bahan Dasar Puffin
- 2 cangkir campuran pancake
- 1 butir telur, kocok
- 1 gelas air
- 3 sendok makan sirup maple
- Aneka topping seperti keping coklat, kelapa, kacang-kacangan atau buah
Petunjuk arah
- Panaskan lebih dulu oven hingga 350 derajat Fahrenheit. Olesi loyang muffin ukuran 12 cup.
- Campur semua bahan hingga bahan kering menjadi lembab.
- Lapis setiap cangkir dengan cupcake liner.
- Isi setiap cangkir muffin dua pertiga penuh dengan campuran puffin.
- Topan puffin mentah dengan topping seperti buah, keping coklat, atau kelapa.
- Panggang dengan suhu 350 derajat selama 25 menit atau sampai tusuk gigi yang dimasukkan keluar bersih.
Casserole Mini Telur Panggang
Anda merasa tidak punya waktu menyiapkan telur untuk sarapan di pagi hari? Pikirkan lagi - casserole mini ini bisa dibuat malam sebelumnya. Masukkan ke dalam oven saat Anda bangun, dan saat anak Anda siap makan, semuanya sudah matang. Untuk tambahan, gunakan bacon, sosis, tomat, keju, atau bahan favorit Anda lainnya.
Bahan
- 4 butir telur
- 1/4 cangkir susu
- Garam dan merica secukupnya
- Tambahan sesuai selera
Petunjuk arah
- Kocok telur dan susu. Jika ada bahan yang disukai semua anak di dalam telurnya, seperti keju, Anda juga bisa menambahkannya pada langkah ini. Jika tidak, Anda akan menambahkan bahan tambahan tersebut tepat sebelum Anda memanggangnya.
- Gunakan gelas ukur seperempat cangkir untuk menyendok campuran telur ke dalam setiap loyang muffin. Pada langkah ini, Anda dapat menutup dan mendinginkan telur untuk keesokan paginya jika Anda membuatnya terlebih dahulu.
- Panaskan oven terlebih dahulu hingga 400 derajat F. Jika Anda memiliki bahan tambahan untuk ditambahkan (seperti bacon atau sayuran), tambahkan sebelum Anda memanggangnya.
- Letakkan di rak tengah dalam oven dan panggang hingga telur keluar bersih saat Anda memasukkan pisau; kurang lebih 20 menit.
Ide untuk Tambahan dan Variasi
Yang menarik dari casserole mini ini adalah Anda bisa membuatnya sesuai selera keluarga Anda. Cobalah kombinasi lezat ini, atau berkreasilah dengan pasangan Anda sendiri:
- Gaya Barat: Paprika hijau, bawang bombay, dan ham
- Jamur Swiss: keju Swiss dan jamur
- Hash: Hash daging kornet dan kielbasa
- Amerika: Bacon dan keju cheddar
- Pencinta daging: Bacon, sosis, dan ham
- Pecinta keju: Parmesan, mozzarella, dan Jack
- Italia: Asiago, bawang bombay, paprika hijau, dan keju mozzarella
Kue Sarapan
Saat Anda membuat kue ini untuk sarapan, Anda tidak perlu merasa bersalah menyajikan makanan penutup untuk makanan terpenting hari itu. Kue-kue ini serbaguna - Anda dapat menggunakan segala jenis tepung, kacang-kacangan, dan buah-buahan kering di dalamnya - kue ini juga mudah dibuat dan dibawa-bawa. Mereka juga menyimpannya dengan baik. Simpan di dalam kantong Ziploc hingga seminggu. Ambil beberapa dalam perjalanan ke rumah untuk pagi hari ketika Anda hampir tidak bisa sampai tepat waktu.
Bahan
- 1 cangkir oat kuno
- 1/2 cangkir tepung - gunakan almond atau gandum untuk memberikan nutrisi tambahan pada kue
- 1/2 cangkir serpihan kelapa
- 1/2 cangkir kacang cincang pilihan Anda
- 1/3 cangkir buah kering pilihan Anda
- 2 sendok makan bibit gandum
- 1/2 sendok teh garam
- 1 pisang, tumbuk
- 1/4 cangkir saus apel tanpa pemanis
- 2 sendok makan minyak
- 1 sendok makan sirup maple
- 1 sendok teh ekstrak vanila
Petunjuk arah
- Panaskan lebih dulu oven hingga 350 derajat F.
- Lapisi loyang dengan kertas lilin.
- Campur bahan kering dalam mangkuk sedang.
- Campurkan bahan basah ke dalam mangkuk kecil.
- Buat lubang di bahan kering dan tuang bahan basah ke dalam lubang.
- Aduk dengan sendok kayu hingga lembab.
- Menggunakan satu sendok makan, bentuk kue di atas loyang. Beri jarak satu inci.
- Panggang kue selama kurang lebih 20-25 menit atau sampai tusuk gigi yang ditusuk keluar bersih.
Pop Tart Buatan Sendiri
Pop tart dari toko sangat praktis dan kebanyakan anak menyukainya. Namun, makanan ini juga mengandung gula dan bahan pengawet lain yang mungkin tidak ingin dimakan oleh keluarga Anda. Sebagai gantinya, cobalah versi buatan sendiri yang menawarkan lebih sedikit kalori dan lebih banyak bahan alami. Buat terlebih dahulu, dan simpan dalam wadah kedap udara agar mudah dibawa bepergian. Jika Anda tidak suka membuat kulit pie sendiri, Anda bisa menggunakan kulit pie yang dibeli di toko.
Bahan Kue
- 1-1/2 cangkir tepung serbaguna
- 1/2 cangkir tepung gandum utuh
- 1 sendok makan gula pasir
- 1 sendok teh garam
- 1 cangkir mentega tawar, iris
- 1 butir telur besar
- 2 sendok makan susu
Petunjuk Kue Kering
- Dalam mangkuk sedang, campurkan tepung, gula, dan garam.
- Masukkan mentega dengan jari Anda, blender kue, atau garpu hingga gumpalan mentega sebesar kacang polong masih terlihat, dan adonan menyatu saat Anda memerasnya.
- Dalam mangkuk kecil terpisah, kocok telur dan susu pertama bersama-sama.
- Aduk ke dalam adonan dan aduk hingga semuanya menyatu. Uleni di atas meja yang sudah ditaburi tepung jika perlu.
- Bagi adonan menjadi dua dan bentuk setiap setengahnya menjadi roti persegi panjang yang halus. Pada tahap ini, Anda dapat langsung menggulung adonan, atau membungkus adonan dengan bungkus plastik dan menyimpannya di lemari es hingga dua hari.
Petunjuk Perakitan
- Giling kedua bagian adonan di atas permukaan yang diberi sedikit tepung hingga tebalnya sekitar 1/8 inci.
- Menggunakan pemotong pizza yang diberi tepung, rapikan adonan sehingga Anda memiliki persegi panjang berukuran 9 x 12 inci. Sisihkan hiasannya.
- Sekarang Anda dapat dengan mudah memotong kedua persegi panjang besar menjadi sembilan persegi panjang berukuran 3 x 4 inci.
- Sebarkan sedikit dua sendok makan isian (lihat di bawah untuk mendapatkan ide) ke dalam satu persegi panjang. Pastikan Anda menyisakan ruang sekitar seperempat inci di sekeliling tepinya.
- Basahi pinggiran luar adonan dengan sedikit air atau putih telur. Ini untuk membantu bagian atas menempel ke bawah dengan lebih baik.
- Letakkan bagian atas pop tart di atas isian, dan tutup pinggirannya dengan menekan ujung garpu ke dalam adonan. Buat lubang kecil di bagian atas.
- Menggunakan spatula, letakkan kue tart di atas loyang yang dilapisi perkamen, dan dinginkan selama sekitar 20 menit sambil memanaskan oven hingga 350 derajat F.
- Panggang kue pemanggang roti hingga bagian atasnya berwarna cokelat keemasan, sekitar 15 menit.
Mengisi Ide
Hal hebat tentang alat kecil ini adalah Anda dapat mengisinya dengan apa pun yang Anda inginkan. Berikut beberapa idenya:
- Satu apel cincang, satu sendok teh kayu manis dan satu sendok makan gula merah
- Nutella dan irisan pisang
- Kismis, kurma, dan kenari dengan perbandingan yang sama dilapisi gula merah
- Selai
- Campurkan selai kacang dan madu untuk membuat olesan
- Buah segar seperti stroberi, blueberry atau persik
Jangan Abaikan Sarapan
Sulit untuk duduk dan sarapan di pagi hari, namun ini sangat penting. Jadikan pagi Anda berjalan lebih lancar dengan menawarkan makanan bergizi yang dapat disesuaikan dengan gaya hidup Anda yang sibuk.
