Penyakit pohon persik adalah istilah luas yang digunakan untuk menggambarkan masalah yang mempengaruhi pohon itu sendiri dan buahnya. Cegah banyak penyakit pohon persik dengan pemilihan kultivar yang cermat, praktik berkebun yang baik, dan jadwal pemeliharaan.
Penyakit Jamur
Ada sejumlah penyakit jamur yang menyerang pohon persik. Dengan kemampuannya hidup di dalam tanah selama bertahun-tahun, spora jamur berpindah ke pohon persik melalui percikan air ke pohon atau melalui penyebaran angin. Di bawah ini adalah masalah jamur utama yang terkait dengan buah persik:
Busuk Coklat
Salah satu penyakit paling serius dan umum yang menyerang seluruh bagian pohon persik, busuk coklat menyebabkan buah membusuk di pohon dan dapat menyebabkan hilangnya panen sepanjang tahun. Busuk coklat disebabkan oleh jamur Monilinia fructicola. Jamur hidup di berbagai iklim suhu antara lain pohon, dedaunan, dan banyak lagi. Penyakit ini menyebar melalui spora melalui angin dan menyukai iklim lembab, jadi Anda mungkin menyadari penyakit ini setelah musim semi basah atau musim hujan.
Masalahnya muncul saat berbunga, dengan bunga yang terinfeksi menjadi layu dan berwarna coklat dengan cepat. Bunganya kemudian menginfeksi pucuk, dengan munculnya kanker lengket yang akhirnya menginfeksi buah hijau yang belum matang. Alih-alih jatuh, buah persik tetap berada di pohon dan menimbulkan bintik-bintik coklat yang akhirnya menyebabkan seluruh buah membusuk dan berubah menjadi mumi, yang terus menginfeksi bagian lain dari pohon tersebut.
Untuk mencegah pembusukan coklat, selalu bersihkan buah-buahan busuk dari tanah dan singkirkan buah-buahan yang terserang dari pohonnya. Jangan membuat kompos, karena spora jamur dapat hidup di dalam kompos, dan jika Anda menyebarkan kompos di kebun, Anda hanya akan melanggengkan siklus penyakit. Gunakan fungisida seperti Captan dan semprotkan pohon saat berbunga, ulangi dua minggu kemudian. Jika Anda merencanakan kebun buah persik baru, pastikan menanam pohon dengan jarak yang cukup jauh untuk memungkinkan sirkulasi udara dan sinar matahari yang baik, yang dapat mengurangi penyebaran jamur dan menjaga area tetap kering, sehingga mencegah berkembangnya spora.
Keropeng Persik
Seperti busuk coklat, keropeng buah persik disebabkan oleh jamur, Cladosporium carpophilu dan paling terlihat setelah musim pertama berbuah. Penyakit ini lazim terjadi di daerah selatan yang hangat, lembap, dan lembap, tetapi penyakit ini dapat menyerang pohon di mana pun. Spora jamur menahan musim dingin di tanah atau pada ranting yang terinfeksi dan terciprat ke pohon saat hujan. Jamur ini menimbulkan bintik-bintik coklat pada buah menyerupai bintik-bintik dan bila parah bintik-bintik tersebut menyatu membentuk lesi besar, begitu pula lesi pada ranting dan daun. Terkadang buah akan pecah-pecah, dan pembusukan mungkin muncul di celah-celahnya. Meskipun keropeng tidak mempengaruhi rasanya, hal ini membuat kulit persik lebih sulit terkelupas selama proses pengalengan, jadi jika Anda berencana untuk mengawetkan hasil panen, hindari buah yang terkena keropeng.
Untuk mencegah keropeng, semprot seluruh pohon tepat saat kelopak mulai rontok dengan fungisida Captan dan ulangi setiap dua minggu hingga buah berumur sekitar satu bulan dari panen. Penting untuk merawat pohon dengan fungisida selama dua tahun pertama pertumbuhan buahnya. Pemangkasan untuk memungkinkan sirkulasi udara yang baik, tidak menanam di dataran rendah yang banyak airnya, membersihkan buah dan daun yang jatuh dari kebun, dan melakukan penyemprotan yang ketat selama berbunga membantu mencegah penyakit ini.
Jamur Bubuk
Disebabkan oleh jamur yang disebut Sphaerotheca pannosa, embun tepung menyerang tanaman kebun serta pohon buah-buahan dan buah persik paling rentan jika mawar ditanam di dekatnya. Spora jamur menahan musim dingin di tunas yang tidak aktif dan disebarkan oleh angin dan paling terlihat selama musim semi yang hangat dan basah. Daun yang terserang mungkin rontok atau berkembang secara tidak normal. Anda dapat melihat bintik-bintik putih kabur tumbuh pada buah hijau yang belum matang, namun gejala jamur biasanya hilang saat buah mencapai tahap kematangan, meskipun area yang terinfeksi berwarna coklat, dan kulit menjadi kasar. Meskipun bukan masalah besar bagi sebagian besar pekarangan rumah, jika penyakit embun tepung menyerang, hal itu dapat merusak keseluruhan hasil panen. Kebanyakan kultivar persik dibiakkan untuk melawan penyakit ini.
Untuk mencegah embun tepung, jagalah kebersihan area kebun dengan menyapu dedaunan dan buah-buahan yang berguguran, lalu memangkasnya untuk membuka pohon dan memberikan sirkulasi udara yang cukup. Sebelum kuncup pecah, semprot pohon dengan fungisida miklobutanil.
Daun Keriting
Penyakit keriting daun yang disebabkan oleh jamur Taphrina deformans paling umum terjadi ketika kondisi basah dan sejuk di musim semi dan ketika daun baru mulai bertunas. Jamur melewati musim dingin di tanah dan dedaunan dan menyebar ketika air memercik ke pohon. Dedaunan yang terinfeksi berubah dari hijau menjadi kemerahan, lalu mengerut dan melengkung. Daun yang terserang akhirnya berubah warna menjadi coklat dan rontok atau tetap menempel pada dahan. Kecuali jika kondisinya tetap basah, daun kedua yang normal dan tidak terpengaruh akan menggantikan daun yang terinfeksi. Jatuhnya daun dapat mempengaruhi pertumbuhan pohon dan produksi buah.
Jamur ini juga menginfeksi tunas-tunas muda, menyebabkan pertumbuhan terhambat dan terganggu, dan tunas-tunas tersebut akhirnya mati. Infeksi ini jarang menyerang buah, namun jika terjadi, area yang terkena akan menjadi tersumbat dan pecah.
Jika tidak ditangani, daun keriting pada akhirnya dapat membuat pohon persik menjadi tidak sehat sehingga Anda tidak punya pilihan selain mencabutnya dan membuangnya. Pencegahannya semudah menyemprot pohon saat masih dorman dengan fungisida tembaga dan mengulangi perawatan sebelum kuncup bunga pecah, jika kondisi musim semi basah dan dingin. Kultivar seperti 'Frost,' 'Muir, ' dan 'Redhaven' relatif tahan terhadap keriting daun persik.
Mahkota dan Busuk Akar
Jamur dalam keluarga Phytophthora menyebabkan busuk tajuk dan akar pada pohon persik. Pohon yang terinfeksi penyakit ini perlahan-lahan akan mengalami penurunan dan mungkin memerlukan waktu beberapa tahun hingga pohon tersebut mati. Penyakit ini menyerang seluruh bagian pohon yang pertumbuhannya terhambat, cabang dan tunas baru mati, daun dan buah terhambat. Jamur ini dapat hidup bertahun-tahun di dalam tanah dan berkembang dalam kondisi basah dan menginfeksi pohon persik, biasanya melalui luka di kulit kayu yang basah.
Tidak ada obat untuk pohon persik setelah terinfeksi. Pencegahannya adalah dengan memastikan menanam pohon di area yang tidak dapat menampung air dan memiliki drainase yang baik. Jika area tersebut cenderung menahan air dan tidak ada tempat lain di lanskap tersebut untuk ditanami, buatlah gundukan setinggi beberapa kaki untuk mengangkat pohon persik keluar dari kondisi basah. Menjaga area di sekitar pohon bebas dari pertumbuhan vegetatif yang tidak diinginkan, mengurangi kemungkinan cedera pada kulit kayu akibat terbentur peralatan rumput.
Penyakit Bakteri
Beberapa penyakit akibat bakteri menyerang pohon persik dan, bergantung pada bakteri serta tingkat keparahan infeksinya, pohon tersebut pada akhirnya bisa mati.
Bintik Daun Bakteri
Pohon persik yang menderita bercak daun akibat bakteri terinfeksi bakteri Zanthomonas campestris pv. Pruni dan bakteri mempengaruhi seluruh bagian pohon. Penyakit ini mulai menular pada akhir musim dingin ketika kondisi basah, hangat, dan lembab. Bakteri ini melewati musim dingin pada luka di kulit kayu dan ketika kondisi berangin atau embun sangat deras, bakteri tersebut berpindah ke bagian lain dari pohon.
Gejala pertama kali muncul sebagai area kecil yang terendam air dan berwarna abu-abu di bagian bawah daun. Seiring berkembangnya penyakit, area bercak menjadi bersudut dan berubah menjadi hitam keunguan, dan bagian tengahnya kemudian rontok. Dedaunan kemudian menguning dan berguguran dari pohon, menyebabkan penggundulan parah. Ranting yang terinfeksi menjadi kanker dan mati. Buah yang terinfeksi bakteri tersebut menimbulkan bercak dan lubang, yang akhirnya mengeluarkan cairan dan berubah menjadi hitam.
Cara pencegahan terbaik adalah menjaga kesehatan pohon persik dengan menanam di lokasi yang tepat, melakukan pemupukan secara teratur, memangkas agar sirkulasi udara cukup, dan tidak merusak pohon dengan peralatan pekarangan. Ada kultivar persik yang tahan terhadap penyakit seperti 'Elberta,' 'Jersey Queen,' 'Sunhaven, ' dan 'Belle of Georgia.' Menyemprot pohon setiap tahun saat berada dalam tahap tidak aktif dengan fungisida tembaga atau captan juga membantu mencegah penyakit.
Mahkota Empedu
Juga disebut kanker tanaman, bakteri yang berasal dari tanah, Agrobacterium tumefaciens, menyebabkan masalah pada pohon persik dan dapat hidup di dalam tanah selama bertahun-tahun. Galls terlihat di pohon sebagai pertumbuhan kayu seperti tumor yang biasanya lembut dan kenyal, namun seiring bertambahnya usia, menjadi kuat dan pecah-pecah. Galls biasanya menempel pada batang utama pohon dan dekat dengan tanah. Terkadang mereka menempel pada sistem root. Bakteri memasuki sistem akar pohon persik melalui luka.
Tidak ada pengobatan untuk pohon yang terinfeksi empedu. Cegah permasalahan tersebut dengan membeli pohon yang bebas penyakit, tidak melukai pohon atau akar pada saat penanaman atau pada saat tumbuh di lokasi penanaman, dan menjaga kesehatan pohon. Pohon persik yang lebih muda lebih rentan terhadap masalah ini dibandingkan pohon persik yang lebih tua. Jika pohon mati, jangan menanam pohon lain di lokasi yang sama.
Masalah Akibat Serangga
Serangga menularkan beberapa penyakit serius ke pohon persik dan satu-satunya pilihan adalah menebang dan menghancurkan pohon tersebut.
Penyakit Persik Palsu
Bakteri Xylella fastidiosa menginfeksi pohon persik dan menyebabkan penyakit persik palsu. Wereng penembak jitu menginfeksi pohon dengan penyakit tersebut meskipun terkadang luka pada saat pencangkokan menyebabkan infeksi. Diperlukan waktu hampir dua tahun sebelum tanda-tanda masalah muncul di pohon dan tidak ada obatnya. Tanda-tanda infeksi adalah pertumbuhan terhambat dengan kanopi rata, pembungaan dan pembuahan lebih awal, buah lebih kecil dan panen berkurang, serta dedaunan tetap menempel pada pohon di akhir musim gugur. Pohon persik muda yang terinfeksi dan belum menghasilkan buah tidak akan pernah menghasilkan panen. Penyakit ini tidak langsung mematikan pohon, namun seiring perkembangannya, kayu menjadi rapuh dan mudah patah.
Jangan menanam kembali pohon persik di lokasi yang sama dimana penyakit sudah menjadi masalah. Cegah masalah ini dengan menjauhkan rumput dan gulma dari lokasi penanaman karena di sinilah tempat tinggal para penembak jitu. Hapus dan musnahkan semua pohon yang terinfeksi penyakit.
Persik Kuning
Penyakit yang disebarkan oleh wereng plum dan terkadang melalui teknik okulasi yang tidak tepat. Kuning buah persik bukanlah penyakit umum pada buah persik dan buah plum lebih rentan terhadap masalah tersebut. Persik yang terinfeksi penyakit ini memerlukan waktu hingga tiga tahun untuk menunjukkan gejala apa pun. Tanda-tanda infeksi terlihat dari dedaunan yang rontok sebelum waktunya, dan buah yang matang lebih awal. Rasa buah persiknya pahit dan varietas yang warnanya merah lebih cerah dari biasanya. Akhirnya, daunnya terkulai dan terlipat ke atas. Tidak ada obat untuk penyakit ini dan pilihannya adalah membuang pohon persik dan menghancurkannya. Menjaga area tersebut bebas dari pertumbuhan gulma dan rumput dapat membantu mengurangi populasi wereng.
Mosaik Persik
Tungau tunas buah persik dan teknik pencangkokan yang buruk menularkan penyakit virus mosaik buah persik. Gejala infeksinya antara lain daun pohon persik yang rontok lambat, dedaunan kecil tidak berbentuk, tampak kuning dan berkerut, dan cabang bagian dalam sangat pendek. Tungau memakan tunas yang sedang berkembang sehingga menyebabkan tunas tersebut cacat. Terjadi penurunan produksi buah, bentuknya kecil, berbenjol-benjol, dan berubah bentuk. Diperkirakan tungau berpindah ke pohon persik melalui angin. Tidak ada obat untuk penyakit ini dan tukang kebun tidak punya pilihan selain menebang dan menghancurkan pohon tersebut.
Kumbang Jepang
Kumbang Jepang terkenal suka menggerogoti daun dan terkadang buahnya. Kumbang ini muncul pada bulan Juni atau Juli di sebagian besar daerah beriklim sedang dan memiliki tubuh berwarna coklat sedikit lebih kecil dari uang receh dengan semacam kilau hijau warna-warni pada tubuhnya. Mereka dapat melemahkan pohon persik dengan menggerogoti daunnya, sehingga mengurangi kemampuan pohon untuk membuat makanan melalui fotosintesis.
Karena kumbang Jepang menarik lebih banyak kumbang, tukang kebun mempunyai beberapa pilihan pengendalian. Jika Anda tidak ingin menggunakan insektisida, petik sendiri kumbang dari pohon persik dan masukkan ke dalam ember berisi air sabun. Menyemprot seluruh pohon dengan produk yang mengandung karbaril akan membunuh kumbang. Ulangi perawatan ini setiap dua minggu.
Beberapa ahli hortikultura memperingatkan terhadap perangkap kumbang Jepang dan menyatakan bahwa feromon, atau bau kimia dari perangkap tersebut, sebenarnya menarik lebih banyak kumbang daripada biasanya mengunjungi kebun. Menggantung perangkap jauh dari kebun untuk menarik serangga dapat membantu menjauhkan serangga dari pohon dan menghindari masalah ketertarikan.
Jagalah Buah Persik Anda Bahagia dan Sehat
Menjaga pohon persik Anda tetap sehat dimulai dengan memastikan Anda memenuhi semua persyaratannya untuk pertumbuhan yang tepat. Jika Anda mencurigai pohon tersebut menunjukkan tanda-tanda masalah, diagnosis dan pengobatan dini adalah yang terbaik. Jaga kesehatan pohon melalui pemupukan yang tepat, pemangkasan, dan jarak tanam yang tepat untuk memungkinkan sirkulasi udara yang memadai, ikuti cara penyemprotan yang benar, dan jaga kebersihan tempat tumbuh untuk pencegahan.
