Makanan Berkemah Super Sederhana
Makan makanan sederhana yang disiapkan di perkemahan Anda adalah salah satu bagian terbaik dari berkemah! Cobalah beberapa ide makanan mudah berikut ini saat Anda pergi berkemah lagi. Dari sarapan ringan dan makan siang hingga makanan berkemah satu panci yang akan memberi makan banyak orang, Anda akan menemukan pilihan yang akan dinikmati semua orang di grup Anda (bahkan anak-anak!). Baik Anda bepergian bersama keluarga atau sekelompok teman, Anda akan dapat memaksimalkan waktu Anda di alam ketika menu berkemah Anda mencakup makanan sederhana ini.
Maju ke Depan Perkemahan Carnitas
Untuk hidangan berkemah panas-dan-makan yang lezat untuk kelompok kecil atau besar, siapkan karnitas slow cooker di rumah beberapa hari sebelum perjalanan Anda. Bekukan daging babi suwir dalam jusnya sendiri, lalu masukkan ke dalam pendingin saat Anda pergi berkemah. Jika sudah mencair, masukkan saja daging ke dalam Dutch oven atau wajan besi dan biarkan panas di atas panggangan atau di atas api unggun Anda. Siapkan bar carnitas dengan tortilla jagung dan tepung, selada parut, tomat potong dadu, krim asam, guacamole, dan salsa.
Pizza Pribadi Api Unggun
Biarkan semua orang ikut bersenang-senang dengan membuat pizza api unggun mereka sendiri yang cepat dan mudah. Beli saja beberapa kulit pizza pribadi atau roti lapis roti yang siap disimpan di rak sebelum perjalanan Anda, bersama dengan koleksi topping seperti saus pizza, saus Alfredo, keju, peperoni, zaitun, sayuran potong dadu, dan banyak lagi. Di lokasi perkemahan, letakkan kerak atau roti pipih di atas selembar aluminium foil untuk setiap orang. Biarkan setiap individu menambahkan topping apa pun yang mereka inginkan, lalu serahkan pizza mereka ke ahli pemanggang.
Hot Dog Panggang atau Sosis Asap DIY
Untuk hidangan berkemah yang paling mudah, biarkan semua orang memanggang hot dog mereka sendiri di atas api terbuka. Atau, untuk variasi yang menarik, gunakan sosis asap sebagai pengganti hot dog. Yang Anda perlukan hanyalah hot dog dan/atau sosis asap, beberapa batang panjang atau garpu pemanggang, roti, dan bumbu seperti mustard, acar, atau asinan kubis. Sajikan dengan beberapa jenis keripik dan, jika diinginkan, panaskan sekaleng kacang panggang sebagai lauk tambahan.
Tusuk Sate Shish Kabob
Shish kabobs juga merupakan makanan berkemah tradisional yang mudah dimasak di perkemahan Anda. Rendam saja potongan ayam atau daging sapi di dalam pendingin saat Anda keluar hiking. Saat tiba waktunya menyiapkan makan malam, tusuk daging ke tusuk sate dengan sayuran dan/atau buah segar favorit Anda. Tomat ceri sangat cocok untuk dimasukkan ke dalam kebab shish, begitu pula potongan bawang bombay, paprika, labu, zucchini, atau nanas. Masak di atas panggangan atau letakkan di atas panggangan di atas api terbuka.
Paket Ikan Foil di Panggangan
Jika Anda berencana pergi memancing selama perjalanan berkemah, pastikan untuk menyisakan ruang dalam rencana makan Anda untuk menikmati apa yang dibawa pulang oleh para pemancing dalam kelompok. Sangat mudah untuk menikmati makan malam ikan lengkap yang dimasak di atas panggangan perkemahan saat Anda menyiapkannya dalam kemasan foil. Potong saja sayuran favorit Anda, letakkan filet ikan segar di atasnya, peras jus lemon di atas ikan, dan tambahkan sedikit mentega. Bumbui sesuai selera, lalu tutup bungkusnya, buat beberapa lubang di atasnya dengan garpu, dan panggang hingga matang.
Sarapan Pancake dan Bacon
Untuk sarapan perkemahan panas yang super sederhana dan lezat, gunakan paket campuran pancake "tambahkan air saja" dan siapkan sebagian di atas wajan atau wajan. Jika diinginkan, masukkan pecan cincang atau blueberry ke dalam adonan pancake. Sandingkan dengan bacon yang dimasak dalam wajan. Atau, untuk pilihan tercepat dan termudah, belilah bacon yang sudah dimasak sebelumnya dan disimpan di rak sebelum perjalanan Anda dan cukup panaskan dalam wajan. Sajikan dengan mentega dan sirup, serta buah segar favorit Anda.
Sarapan Telur Goreng Lezat
Telur goreng dipadukan dengan sosis dan kentang cocok untuk sarapan atau makan malam perkemahan yang lezat. Goreng saja telur dalam satu wajan besi dan siram kentang potong dadu dan sosis di wajan lain. Anda dapat membeli sosis yang sudah dimasak sebelumnya dan kentang potong dadu beku dari supermarket sebelum perjalanan jika Anda ingin meminimalkan waktu persiapan dan memasak di tempat. Jika Anda tidak ingin mengemas telur utuh, gunakan sekotak telur cair dan orak-arik daripada menggoreng.
Tortilla Wraps dan Burrito
Tortilla wrap dan burrito adalah pilihan bagus untuk sarapan dan makan siang berkemah super cepat. Karena tortilla tepung dapat diisi dengan apa saja, tortilla ini sangat mudah beradaptasi baik bagi vegetarian maupun pemakan daging. Cukup sertakan pilihan isian tortilla di daftar belanja berkemah Anda dan grup Anda dapat menikmati semuanya mulai dari burrito sarapan vegan atau burrito isi telur dan sosis hingga sandwich bungkus berisi kacang-kacangan dan nasi atau daging, keju, dan sayuran.
Rakit Quesadillas Panggang Anda Sendiri
Anda juga dapat menggunakan beberapa tortilla yang Anda bungkus agar setiap orang dapat membuat quesadillasnya sendiri untuk dimasak di atas panggangan. Letakkan saja tortilla tepung di atas piring kertas untuk setiap orang dan minta mereka memilih isinya dari jalur perakitan bahan. Berkreasilah dengan resep quesadilla vegetarian atau gunakan bahan-bahan seperti ayam kalengan, kacang hitam kalengan, jagung kalengan, sayuran potong dadu, dan keju, lalu serahkan tortilla yang sudah diisi ke koki. Sediakan topping seperti salsa, guacamole, dan krim asam.
Makan Siang Sandwich yang Mudah Disiapkan
Jika Anda memilih untuk tidak menyalakan api di tengah hari, siapkan sandwich yang mudah dibawa-bawa pada malam sebelumnya atau di pagi hari. Dengan begitu, kru Anda bisa langsung mengambil sandwich saat makan siang atau kapan pun camilan tengah hari tiba. Selama Anda memiliki pendingin, keju pimento dan salad ayam adalah pilihan bagus untuk dipertimbangkan, begitu pula sandwich daging deli dengan olesan lezat atau sandwich tanpa daging. Sajikan dengan keripik, kacang-kacangan, atau potongan buah atau sayuran.
Sandwich Selai Kacang
Tidak ada yang lebih mudah untuk disiapkan selain sandwich yang dibuat dengan selai kacang. Selai kacang, selai almond, dan mentega bunga matahari semuanya cocok untuk makan siang yang cepat dan mudah di hari yang sibuk atau saat hujan mengganggu rencana memasak api unggun Anda. Yang Anda butuhkan hanyalah selai kacang dan roti, tetapi Anda bisa melengkapinya dengan jeli, selai, irisan pisang, atau kismis. Sajikan dengan buah segar atau keripik. Makanan berkemah yang sangat mudah ini tidak hanya menarik bagi anak-anak dalam kelompok tetapi juga orang dewasa yang masih berjiwa anak-anak.
Makan Siang Charcuterie di Bumi Perkemahan
Jika orang dewasa menginginkan sesuatu yang lebih berkelas untuk makan siang daripada sandwich selai kacang, papan charcuterie adalah pilihan yang bagus untuk dipertimbangkan. Cukup kemas pilihan daging yang diawetkan, keju, buah-buahan segar, kacang-kacangan, zaitun, kerupuk, dan olesan sehingga Anda dapat dengan cepat dan mudah merakit nampan antipasto versi Anda sendiri untuk menikmati makan siang yang mudah di tempat perkemahan atau di tempat lain. perjalanan. Jika Anda memiliki sisa makanan, gunakanlah saat membuat pizza, quesadillas, atau sandwich selama perjalanan Anda.
Sup atau Rebusan Kacang Lezat
Rebusan kacang atau sup kacang adalah makanan berkemah satu panci yang sangat sederhana. Tiriskan dan masukkan kacang kalengan (apa pun jenisnya yang Anda suka) ke dalam Dutch oven dengan sekaleng tomat potong dadu dan air, variasikan jumlahnya berdasarkan apakah Anda ingin sup atau rebusan kental. Tambahkan ham potong dadu atau sisa bacon atau sosis dari sarapan jika diinginkan, atau tinggalkan untuk pilihan vegetarian. Bumbui dengan garam, merica, dan bumbu lain yang Anda suka, lalu panaskan dan makan. Jumlahnya dapat dengan mudah disesuaikan untuk kelompok kecil atau besar.
Sup Sayur untuk Banyak Orang
Sup sayur adalah makanan satu panci sederhana lainnya yang cocok untuk kelompok berkemah besar. Untuk pilihan perkemahan yang paling mudah, siapkan resep sup sayuran sederhana favorit Anda sebelum perjalanan dan bekukan. Atau, cukup bawa bahan-bahannya dan siapkan di atas api terbuka atau panggangan di tempat perkemahan Anda. Apa pun pilihannya, Anda memerlukan peralatan masak berkemah, seperti oven Belanda atau panci besar, untuk memanaskan atau memasak sup. Sajikan dengan kerupuk atau roti kering dari toko.
Frito Pie untuk Rombongan Besar
Jika Anda berkemah bersama rombongan besar, pai Frito adalah suguhan lezat lainnya yang patut dipertimbangkan. Buatlah resep cabai favorit Anda dalam jumlah besar, baik yang mengandung daging atau versi vegetarian. Anda bisa membuatnya terlebih dahulu dan membekukannya sehingga yang perlu Anda lakukan hanyalah memanaskannya di Dutch oven atau panci besar di lokasi perkemahan, atau Anda bisa memasaknya di atas api unggun atau di atas panggangan. Sajikan ala pai Frito dengan memasukkan keripik jagung ke dalam setiap mangkuk, lalu menyendok cabai di atasnya. Berikan topping seperti keju parut dan bawang bombay yang dipotong dadu.
Dapatkan Inspirasi Membuat Makanan Berkemah Sederhana
Masukkan bahan-bahan untuk beberapa makanan lezat ini ke dalam daftar belanja berkemah Anda, tapi jangan berhenti di situ. Dapatkan inspirasi dengan beberapa ide kreatif Anda sendiri. Renungkan resep favorit Anda dan pertimbangkan apakah resep tersebut dapat disiapkan terlebih dahulu, dibuat terlebih dahulu dan dibekukan, atau disesuaikan untuk dimasak di tempat perkemahan Anda. Dari makanan ramah backpacking hingga resep makanan penutup berkemah yang lezat dan sederhana, Anda akan kagum dengan banyaknya pilihan makanan berkemah sederhana.
