Bahan
- Roda kapur dan gula untuk pelek
- 1 ons tequila
- 1 ons minuman keras pisang
- ¾ ons perasan jeruk nipis
- ½ ons minuman keras jeruk
- ¼ ons agave
- Es
- Roda jeruk nipis untuk hiasan
Petunjuk
- Untuk menyiapkan gelas, gosok pinggiran gelas margarita, batu, atau poco grande dengan irisan jeruk nipis.
- Dengan gula di atas piring, celupkan separuh atau seluruh tepi gelas ke dalam gula untuk melapisi.
- Dalam pengocok koktail, tambahkan es, tequila, minuman keras pisang, air jeruk nipis, minuman keras jeruk, dan agave.
- Kocok hingga dingin.
- Saring ke dalam es segar yang sudah disiapkan.
- Hiasan dengan roda kapur.
Variasi Pisang Margarita
Ada lebih dari satu cara untuk memakan pisang, jadi masuk akal jika ada lebih dari satu cara untuk mengocok pisang margarita.
- Bereksperimenlah dengan menggunakan lebih banyak minuman keras pisang daripada tequila untuk mendapatkan rasa pisang yang lebih kuat.
- Tequila emas akan memberikan rasa karamel yang lebih manis dan lebih banyak yang akan melengkapi pisang.
- Hilangkan agave jika minumannya terlalu manis sesuai selera Anda. Namun, tambahkan sedikit agave jika ingin lebih manis.
- Gunakan sirup pisang sederhana sebagai pengganti agave atau bahkan tequila yang mengandung pisang.
Hiasan untuk Bananarita
Anda dapat mengikuti saran di atas atau memilih salah satu ide hiasan berikut untuk melengkapi minuman Anda.
- Jika rasa manisnya terlalu banyak, lewati pinggiran gulanya dan gunakan roda jeruk nipisnya saja.
- Tusuk irisan pisang tebal, kupas atau tidak, pada tusuk sate koktail.
- Lapiskan hiasan jeruk secara bersamaan, seperti roda jeruk nipis dengan irisan lemon atau roda jeruk dengan irisan jeruk nipis.
Membuat Margarita Pisang
Jika Anda tidak ingin menggunakan minuman keras pisang atau tidak memiliki apa pun, ada dua cara mudah untuk menambahkan rasa pisang yang berbeda untuk menciptakan riff unik pada minuman klasik dan margarita yang luar biasa.
Untuk membuat sirup pisang sederhana dengan cepat, tambahkan setengah cangkir gula, dua buah pisang utuh yang diiris dan dikupas, dan seperempat cangkir air ke dalam panci kecil. Didihkan bahan-bahan tersebut dengan api kecil, aduk hingga gula larut dan mulailah menumbuk pisang. Dengan api kecil, biarkan bahan memanas selama kurang lebih delapan menit, jangan sampai mendidih. Setelah delapan menit, angkat panci dari api dan biarkan campuran hingga benar-benar dingin sebelum menyaring pisangnya. Simpan dalam wadah yang dapat ditutup kembali di lemari es hingga dua minggu.
Alternatifnya adalah dengan memasukkan tequila pisang Anda sendiri. Meskipun prosesnya sederhana, dibutuhkan waktu beberapa hari. Namun, Anda akan memiliki tequila pisang dalam jumlah besar untuk disimpan. Dalam toples kaca yang bisa ditutup kembali, tambahkan empat buah pisang matang yang telah Anda kupas dan potong tebal. Tambahkan 750 mililiter tequila perak, tutup stoples dengan rapat, dan kocok kuat-kuat. Biarkan bumbu meresap selama kurang lebih empat hari di tempat sejuk dan kering, sambil memutar stoples setiap hari. Sebelum digunakan, pastikan untuk menyaring semua potongan pisang menggunakan kain katun tipis atau saringan halus lainnya. Anda dapat menyimpan tequila pisang hingga dua tahun.
Margarita Modern
Dengan beragamnya rasa margarita, mungkin akan mengejutkan jika Anda menemukan salah satu yang benar-benar baru dan inventif, misalnya banana margarita. Kejutkan teman dan jaringan Instagram Anda dengan margarita yang belum mereka temukan.
