Awalnya dibuat di Washington, D. C. pada tahun 1880-an, Gin Rickey memulai hidupnya sebagai koktail bourbon. Tak lama kemudian, bourbon digantikan dengan gin, menghasilkan minuman bergelembung yang cepat dan mudah yang dapat dinikmati baik dalam suasana santai maupun formal. Dari abad ke-19 hingga ke-21, koktail ini telah dibuat dan dibuat ulang berkali-kali. Jadi, lihat lebih dekat minuman gin klasik ini dan lihat cara ahli mixologi modern menyempurnakan resep aslinya.
Gin Rickey yang Terkenal
Seorang politisi negara bagian Missouri bernama Joe Rickey adalah pelanggan tetap di bar Washington D. C., Shoo's, yang menjadi surga bagi kelompok politik kota tersebut. Bukti menunjukkan bahwa Rickey adalah orang pertama yang membuat resep aslinya, awalnya meminta agar resep tersebut dicampur menggunakan gandum hitam, meskipun gin akan dengan cepat melampaui minuman keras tersebut. Akhirnya, Rickey membeli Shoomaker's, dan bisnis tersebut terus menjual Gin Rickey mereka yang terkenal hingga tahun 1916.
Bahan
- Es
- ½ ons perasan jeruk nipis
- 2 ons gin
- Soda Klub
- Irisan jeruk nipis untuk hiasan
Petunjuk
- Dalam gelas wiski berisi es, tuangkan air jeruk nipis dan gin.
- Taburkan soda klub dan aduk.
- Hiasi dengan irisan jeruk nipis.
Variasi Gin Rickey
Dengan konstruksi yang sangat mendasar, ada banyak peluang bagi Anda untuk bereksperimen dengan rasa dan bahan baru saat membuat Gin Rickey sendiri di rumah. Ini hanyalah beberapa cara untuk mencoba minuman klasik ini.
Limeade Gin Rickey
Untuk sesuatu yang sedikit lebih asam dari resep aslinya, cobalah Limeade Gin Rickey ini.
Bahan
- Es
- ½ ons perasan jeruk nipis
- 2 ons gin
- Limun
- Baji lemon untuk hiasan
- Irisan mentimun untuk hiasan (opsional)
Petunjuk
- Dalam gelas wiski berisi es, campurkan air jeruk nipis dan gin.
- Taburkan limun dan aduk.
- Hiasi dengan irisan jeruk nipis dan irisan mentimun jika Anda mau.
Matahari terbenam Gin Rickey
Minuman beralkohol Italia, Aperol, sedang populer dalam beberapa tahun terakhir, dengan Aperol Spritzs mendominasi profil media sosial di seluruh dunia. Menggunakan bahan populer ini sebagai inspirasi, Sunset Gin Rickey ini menggabungkan jus jeruk, Aperol, gin, dan Prosecco, untuk menghasilkan koktail asam yang kuat.
Bahan
- Es
- ½ ons jus jeruk
- 1 ons Aperol
- 1½ ons gin
- Prosecco
- Irisan jeruk untuk hiasan
Petunjuk
- Dalam gelas anggur besar berisi es, campurkan jus jeruk, Aperol, dan gin.
- Taburkan dengan Prosecco dan aduk.
- Hiasi dengan irisan jeruk.
Waktu Minum Teh Rickey
Selalu minum teh dengan Teatime Rickey yang menggantikan teh manis dengan soda klub. Jangan ragu untuk menggunakan teh tanpa pemanis atau teh beraroma sebagai pengganti teh manis; namun jika ya, pastikan kamu menambahkan ½ ons sirup sederhana untuk menyeimbangkan minumanmu.
Bahan
- Es
- ½ ons jus lemon segar
- 2 ons gin
- Teh Manis
- Baji jeruk nipis untuk hiasan
Petunjuk
- Dalam gelas tinggi berisi es, campurkan jus lemon dan gin.
- Taburkan dengan teh manis dan aduk.
- Hiasi dengan irisan jeruk nipis.
Paloma Rickey
Paloma adalah koktail makan siang yang enak, dan resep Paloma Rickey ini memungkinkan Anda menikmati minuman makan siang dan mengubahnya menjadi sesuatu yang sempurna untuk makan siang.
Bahan
- Es
- ½ ons perasan jeruk nipis
- 2 ons jus jeruk
- 2 ons gin
- Air tonik
- Tangkai rosemary untuk hiasan
Petunjuk
- Dalam gelas wiski berisi es, tambahkan air jeruk nipis, jus jeruk bali, dan gin bersama-sama.
- Taburkan dengan air tonik dan aduk.
- Hiasi dengan setangkai rosemary.
Peri Lampu Rickey
Koktail semarak ini mendapatkan corak uniknya dari penggunaan gin bunga kacang kupu-kupu, yang bunganya mengandung pigmen yang disebut antosianin yang berubah warna berdasarkan tingkat pH berbeda. Saksikan minuman ini berubah warna menjadi ungu menawan tepat di depan mata Anda.
Bahan
- Es
- ½ ons jus jeruk bali segar
- 2 ons gin bunga kacang kupu-kupu
- Soda klub
- Tangkai rosemary untuk hiasan
- Baji jeruk bali untuk hiasan
Petunjuk
- Dalam gelas tinggi berisi es, campurkan jus jeruk bali dan gin.
- Taburkan soda klub dan aduk.
- Hiasi dengan setangkai rosemary dan irisan jeruk bali.
Cara Menghias Gin Rickey
Karena Gin Rickey bukanlah koktail yang menarik untuk dilihat, Anda ingin menghiasi minuman dengan hiasan yang cerah dan menarik seperti ini di sini:
- Tambahkan beberapa tetes pewarna makanan ke dalam campuran untuk menyesuaikan minuman Anda untuk acara bertema atau pesta musiman.
- Taburkan beberapa bunga yang dapat dimakan atau beberapa kelopak bunga kering di atas minuman Anda yang sudah jadi.
- Baji buah yang diiris sempurna dapat memoles minuman paling biasa sekalipun.
- Bagi mereka yang memiliki keterampilan pisau lebih mahir, Anda dapat mengubah beberapa buah menjadi bunga buah kecil untuk ditempatkan di atas minuman jadi.
- Sentuhan jeruk adalah hiasan koktail pokok yang pasti akan Anda dapatkan.
- Sedotan dengan motif atau warna menarik dapat menyatukan minuman; pastikan Anda memilih opsi non-plastik dan berkelanjutan untuk melindungi lingkungan.
- Taburkan beberapa herba segar atau glitter yang dapat dimakan ke dalam campuran untuk menciptakan efek bola salju di gelas Anda.
Terkadang Lebih Mudah Lebih Baik
Sayangnya, reputasi budaya terus merasuki masyarakat, menganggap hal-hal yang lebih sulit untuk dilakukan atau lebih rumit untuk dilakukan adalah sesuatu yang lebih baik, namun minuman seperti Gin Rickey menunjukkan bahwa hal tersebut tidak benar. Gin Rickeys adalah minuman yang sangat sederhana untuk dibuat jika Anda hanya memiliki sedikit bahan dan menginginkan sesuatu yang rasanya nikmat menyegarkan.
