Buah-buahan dan sayuran yang tumbuh paling cepat dapat membantu Anda mendapatkan kebun atau kebun yang cepat berproduksi. Pertimbangkan jika Anda menanam dari biji atau membeli tanaman.
Sayuran Yang Tumbuh Cepat
Tetap sehat dan kenyang dengan menanam sayuran yang cepat matang.
Bit
Bit adalah salah satu sayuran yang tumbuh paling cepat. Bit hanya membutuhkan 55 hingga 70 hari untuk matang.
- Tanam di musim semi (panen pertengahan Juni) dan lagi di akhir Juli (panen musim gugur).
- Anda dapat menanam tanaman berturut-turut dengan selang waktu seminggu untuk produksi yang lebih besar.
- Jangan membuang daunnya, karena Anda bisa memasaknya sebagai sayuran.
Mentimun
Mentimun paling baik ditanam secara vertikal di bawah sinar matahari penuh. Mentimun akan matang dalam 50 hingga 70 hari, tergantung varietasnya.
- Petik mentimun sebelum matang sempurna untuk rasa dan kerenyahan terbaik.
- Panen mentimun setiap hari karena pertumbuhannya sangat cepat
- Jika produksi melambat, berikan tiga sendok makan garam Epsom yang ditaburkan di tanah untuk mengelilingi pangkal tanaman. Sisakan sekitar tiga inci antara tanaman dan garam Epsom.
Kacang Hijau
Kacang hijau dapat ditanam sebagai kacang semak atau kacang polong. Kacang polong akan memberikan hasil yang lebih tinggi selama suhu tetap di bawah 98°F. Kacang akan berhenti berproduksi untuk sementara ketika suhu menjadi terlalu tinggi tetapi akan kembali berproduksi segera setelah suhu turun.
- Pastikan Anda memeriksa biji setiap hari untuk dipanen setelah berumur sekitar 45 hari, karena biji tersebut tumbuh sangat cepat.
- Semakin banyak dipanen, semakin banyak hasil yang dihasilkan.
- Kacang polong biasanya menghasilkan kacang dengan musim yang lebih lama dibandingkan kacang semak.
Selada
Varietas daun selada dan selada butterhead adalah beberapa sayuran dengan pertumbuhan tercepat yang bisa Anda tanam. Mereka hanya membutuhkan waktu 45 hingga 55 hari untuk menjadi dewasa. Namun, Anda bisa memanennya kapan saja.
- Daun muda dapat dimakan dan memiliki rasa dan nutrisi yang lebih baik.
- Anda akan memanen daun luarnya terlebih dahulu agar tanaman dapat terus menghasilkan daun.
- Meskipun sebagian besar selada lebih menyukai cuaca musim semi dibandingkan awal musim panas dan akhir musim panas dibandingkan musim gugur, beberapa varietas lebih menyukai cuaca yang lambat.
- Anda dapat menanam selada sepanjang tahun di dalam ruangan selama tanaman menerima cahaya yang cukup hingga 10 jam (lampu tumbuh akan membantu).
Okra
Okra sangat mudah ditanam dan menghasilkan banyak buah. Jatuh tempo antara 50-65 hari.
- Anda ingin memberi jarak setidaknya dua kaki di antara tanaman karena tanamannya tersebar luas.
- Anda dapat menanam selada di antara setiap tanaman untuk melindungi tanaman selada dari terik matahari dan panas musim panas.
- Memanen okra setiap hari akan menjaga produksi tanaman.
- Jangan biarkan buahnya tumbuh lebih besar dari tiga -4 inci panjangnya karena akan menjadi keras.
Bawang Hijau
Jika Anda membutuhkan sayuran yang tumbuh sangat cepat, pilihlah daun bawang. Anda bisa menggunakan wadah untuk menanam bawang ini. Tanam dari biji atau pindahkan set bawang merah. Bawang hijau matang dalam 20-30 hari setelah benih ditanam.
Lobak
Lobak tumbuh sangat cepat. Beberapa varietas siap dipanen dalam waktu 22 hari tanam, sedangkan varietas lainnya memerlukan waktu hingga 70 hari.
- Pilih varietas yang cepat tumbuh dan tanam tanaman suksesi setiap satu hingga dua minggu untuk memastikan Anda memiliki tanaman yang berkelanjutan sepanjang musim tanam.
- Tanam lobak dari awal musim semi hingga pertengahan musim panas dan lagi di akhir musim panas hingga musim gugur.
- Kedalaman tanah tidak lebih dari delapan inci untuk menumbuhkan ruam globe sehingga cocok untuk wadah di dalamnya.
Bayam
Bayam dapat ditanam di musim semi dan awal musim panas, serta di akhir musim panas dan musim gugur. Kisaran pematangannya pendek, hanya 25-45 hari. Varietas Selandia Baru dapat ditanam pada hari-hari musim panas tanpa lari. Panen daun dengan memotong tidak lebih dari dua inci dari tanah untuk mendorong pertumbuhan kembali.
Tomat
Secara teknis, tomat diklasifikasikan sebagai buah, namun jika dimasak, tomat dianggap sebagai sayuran. Tomat mudah ditanam. Beberapa jenis hanya membutuhkan waktu 50 hari untuk matang, sedangkan varietas lainnya memerlukan waktu hingga 70 hari. Jika Anda tidak punya waktu untuk menanam benih di dalam rumah untuk dipindahkan nanti, Anda dapat membeli tanaman. Tanaman tomat yang ditransplantasikan akan mempercepat panen sejak Anda memindahkannya hingga berbuah.
- Dorong panen berlimpah dengan menggunakan pupuk organik tomat sebagai pupuk samping dua minggu setelah tanam. Saat bunga mekar pertama muncul, lakukan side dress.
- Saat tomat pertama berbuah, aplikasikan side-dress lainnya.
- Saat Anda memanen tomat pertama, lakukan side dress.
- Tanaman Anda tidak memerlukan pupuk lagi setelah tomat pertama terbentuk.
Zucchini dan Labu Musim Panas
Zucchini dan labu kuning sangat mudah ditanam. Keduanya merupakan produsen yang sangat produktif, dengan pertumbuhan labu Zucchini sebanyak dua hingga tiga inci per hari.
- Zucchini mencapai kematangan dalam waktu 35-55 hari setelah benih ditanam.
- Labu musim panas mencapai kematangan pada 40-55 hari setelah benih ditanam.
- Petik zucchini dan labu setiap hari untuk mendorong tanaman terus berproduksi.
Buah dengan Pertumbuhan Tercepat
Berry secara biologis adalah buah, namun kebanyakan orang menganggap beri dan buah sebagai jenis makanan yang berbeda. Stroberi, blackberry, dan raspberry adalah beberapa buah yang tumbuh paling cepat. Mereka menghasilkan buah tercepat pada tahun kedua, dibandingkan blueberry yang membutuhkan waktu tiga hingga lima tahun sebelum menghasilkan buah beri. Buah-buahan umumnya membutuhkan waktu lebih lama untuk matang dibandingkan sayuran, namun ada juga yang lebih cepat dibandingkan yang lain.
Stroberi
Stroberi akan menghasilkan buah pada tahun pertama. Namun, tukang kebun tahu untuk memangkas bunga atau buah apa pun pada tahun pertama untuk meningkatkan kualitas rasa dan kelimpahan pada tahun berikutnya.
- Setelah tahun pertama, Anda akan dapat menikmati tanaman tersebut selama 4-5 tahun.
- Disarankan untuk menanam lebih banyak stroberi setiap tahun agar Anda selalu mendapatkan buah beri.
- Pembawa bulan Juni menghasilkan buah terbesar, namun hanya berproduksi selama satu-dua minggu.
- Pembawa menghasilkan tiga kali panen, akhir musim semi, musim panas, dan awal musim gugur.
- Hari netral menghasilkan buah beri terus-menerus sepanjang musim.
Raspberry
Raspberry baru akan berproduksi pada tahun kedua. Mereka melakukan penyerbukan sendiri sehingga Anda tidak memerlukan dua kultivar untuk menghasilkan buah beri. Anda dapat memilih antara buah beri merah, hitam atau ungu. Raspberry kuning secara teknis adalah raspberry merah yang tidak menghasilkan pigmen merah.
- Beberapa kultivar mulai berbuah pada bulan Juni sementara yang lain mulai berproduksi pada musim gugur.
- Tanaman akan berproduksi selama 15 - 8 tahun.
- Tongkat raspberry hidup selama dua tahun.
- Kebanyakan kultivar akan menghasilkan buah beri sepanjang musim panas.
Blackberry
Tahun pertama sebagian besar merupakan pertumbuhan tebu, meskipun Anda mungkin memiliki sedikit buah beri. Tahun kedua, buah beri berbentuk tongkat dihasilkan tahun sebelumnya. Setiap tongkat dapat bertahan selama dua tahun. Anda memerlukan setidaknya dua kultivar berbeda untuk penyerbukan.
Apel dan Persik
Pohon apel dan persik membutuhkan waktu tiga hingga empat tahun untuk mulai berbuah, tergantung varietasnya. Anda dapat membeli pohon berumur tiga tahun tetapi harus membayar lebih. Cangkok akan menghasilkan hasil lebih cepat dibandingkan bibit (yang ditanam dari biji).
- Apel memerlukan dua varietas berbeda agar pohonnya dapat melakukan penyerbukan.
- Seperti apel, sebagian besar pir memerlukan dua varietas berbeda untuk melakukan penyerbukan.
- Tidak seperti apel dan pir, buah persik melakukan penyerbukan sendiri dan tidak memerlukan varietas lain untuk melakukan penyerbukan. Jika Anda menginginkan hasil panen yang lebih besar, tanamlah dua varietas berbeda sehingga keduanya dapat melakukan penyerbukan silang.
Buah Jeruk
Pohon jeruk kerdil atau pohon jeruk cangkok dapat berbuah pada tahun pertama. Anda bisa mencoba menanam lemon, jeruk nipis, dan jeruk jika Anda tinggal di daerah tropis. Jika Anda tinggal di tempat yang musim dinginnya dingin atau keras, Anda masih bisa menikmati menanam lemon. Pilihlah pohon lemon Meyer dan tanam dalam wadah yang dapat Anda pindahkan ke dalam selama bulan-bulan musim dingin yang keras. Gunakan troli bergulir untuk memudahkan pergerakan masuk dan keluar rumah Anda.
Pisang
Pisang secara biologis bukanlah buah, melainkan ramuan abadi. Batangnya membutuhkan waktu 10 hingga 15 bulan untuk tumbuh, sedangkan buahnya membutuhkan waktu sembilan bulan. Di akhir musim, Anda akan memotong batangnya sehingga tunas dapat muncul dan memulai prosesnya dari awal. Tangkainya tumbuh setinggi antara 2 dan 12 kaki. Jika mau, Anda bisa menanam pisang dalam wadah. Wadah memungkinkan Anda membawa tanaman ke dalam selama musim dingin yang keras, selama Anda memiliki ruang di dalam rumah. Anda dapat mengembalikan pisang ke luar setelah cuaca hangat kembali.
Temukan Buah dan Sayuran yang Tumbuh dengan Cepat
Saat Anda mengetahui buah dan sayuran apa yang tumbuh dengan cepat di wilayah Anda, Anda dapat mulai merencanakan kebun sayur musim panas keluarga. Pilih buah dan sayuran yang disukai keluarga Anda dan tanam secukupnya agar semua orang dapat menikmatinya.
Baca selanjutnya: Ingin menanam buah dan sayuran sendiri? Tidak diperlukan keahlian khusus untuk makanan yang paling mudah tumbuh ini.
