Meskipun mimosa sering disajikan saat makan siang dan sarapan formal, Anda dapat menikmati minuman mimosa kapan saja sepanjang hari. Dibuat dengan mencampurkan jus jeruk dengan Champagne, koktail ini sangat cocok untuk disajikan saat Anda harus memenuhi kebutuhan banyak orang dan Anda kehabisan waktu. Lihatlah beberapa resep mimosa terbaik dan dapatkan inspirasi tentang bagaimana Anda mungkin ingin bereksperimen dengan formula minuman tersebut nanti.
Mimosa Klasik
Mimosa klasik dibuat dengan mencampurkan jus jeruk dan Champagne bersama-sama dan dapat dihias dengan irisan jeruk. Pastikan untuk memeras jus jeruk Anda sendiri atau membeli jus jeruk 100% karena ini akan memastikan Anda mendapatkan minuman dengan rasa terbaik.
Bahan
- 1 ons 100% jus jeruk, dingin
- 2 ons Sampanye, dingin
- 1 irisan jeruk untuk hiasan
Petunjuk
- Dalam gelas pencampur, campurkan jus jeruk dan Champagne.
- Aduk rata dengan sendok koktail dan tuangkan campuran ke dalam seruling Champagne dingin.
- Hiasi dengan irisan jeruk dan sajikan.
Pitcher Mimosa
Mengingat bahan-bahannya yang sempurna di pagi dan siang hari, mimosa adalah pilihan favorit bagi orang-orang untuk dicampur dalam jumlah besar untuk dibawa ke pesta dan di bak truk. Resep teko mimosa ini akan menghasilkan sekitar dua puluh porsi seruling.
Bahan
- ½ galon 100% jus jeruk, dingin
- 1 botol 750 mL Sampanye, dingin
- 1 jeruk, belah empat
Petunjuk
- Dalam teko besar, tuangkan jus jeruk dan Champagne.
- Tambahkan irisan jeruk ke dalam adonan dan aduk rata.
- Dinginkan hingga waktunya disajikan.
Variasi Mimosa
Karena mimosa adalah resep dasar, Anda memiliki banyak ruang untuk bereksperimen dengannya. Tambahkan tekstur dengan irisan buah, kombinasi rasa baru dengan sirup atau soda, dan lihat mana yang paling enak.
Buck's Fizz
Pendahulu mimosa, Buck's Fizz baru saja menambahkan grenadine ke resep asli Mimosa.
Bahan
- 1 sendok teh grenadine
- 1 ons 100% jus jeruk, dingin
- 2 ons Sampanye, dingin
Petunjuk
- Dalam gelas pencampur, campurkan grenadine, jus jeruk, dan Champagne. Aduk rata.
- Tuang adonan ke dalam seruling Champagne dingin dan sajikan.
Grand Mimosa
Tambahkan sedikit Grand Marnier ke resep mimosa klasik, dan Anda akan bersenang-senang dengan grand mimosa Anda.
Bahan
- 1 ons 100% jus jeruk, dingin
- 1 ons Grand Marnier, dingin
- 3 ons Sampanye, dingin
Petunjuk
- Dalam gelas pencampur, campurkan jus jeruk, Grand Marnier, dan Champagne.
- Aduk rata dan tuangkan campuran ke dalam seruling Champagne dingin.
Persik Mimosa
Tambahkan sentuhan schnapps buah persik ke resep mimosa asli dan Anda akan menciptakan minuman yang sedikit lebih manis dan lebih musim panas untuk Anda dan teman Anda nikmati.
Bahan
- 1 ons 100% jus jeruk, dingin
- 1 ons schnapps buah persik, dinginkan
- 3 ons Sampanye, dingin
Petunjuk
- Dalam gelas pencampur, campurkan jus jeruk, schnapps persik, dan Champagne.
- Aduk rata dan tuangkan campuran ke dalam gelas Champagne dingin.
Mimosa Sari Apel
Mimosa sari apel adalah cara sempurna untuk menikmati koktail musim semi dan musim panas dan mengubahnya agar sesuai dengan bulan-bulan musim gugur. Ganti jus jeruk dengan jus apel dan Anda akan mendapatkan minuman yang mudah dinikmati sambil mengukir labu di dekat api.
Bahan
- 1 ons jus apel 100%, dingin
- 2 ons Sampanye, dingin
- 1 irisan apel untuk hiasan
Petunjuk
- Dalam gelas pencampur, campurkan jus apel dan Champagne.
- Aduk rata dan tuangkan campuran ke dalam gelas Champagne dingin.
Memilih Sampanye
Memilih Champagne yang sesuai dengan anggaran dan preferensi selera Anda mungkin tampak seperti tugas yang sulit, terutama mengingat ada begitu banyak merek yang dapat dipilih. Anda bahkan dapat menggunakan anggur putih taburan kering, seperti Spanish Cava atau Italian Prosecco. Sebagian besar restoran dan bar menggunakan sampanye kasar atau anggur bersoda, yang lebih kering daripada manis, untuk membuat mimosanya. Baik Anda ingin mengikuti jejak mereka dengan wine kering atau mencoba wine yang lebih manis, berikut beberapa merek populer yang dapat Anda pilih:
- Moet dan Chandon Ekstra Kering
- Cristalino Brut Cava
- Korbel Ekstra Kering
- Freixenet Cordon Negro Brut
- Martini dan Asti Spumante Rossi
Bagaimana Mimosa Menjadi
Mimosa adalah salah satu dari banyak koktail terkenal yang pertama kali dibuat pada tahun 1920-an, meskipun ada beberapa perdebatan mengenai asal usul sebenarnya dan kemiripannya dengan koktail tahun 1921, Buck's Fizz. Pada tahun 1925, Paris Ritz Hotel menyajikan mimosa resmi pertama, yang hanya terbuat dari Champagne dan jus jeruk. Terinspirasi oleh kemiripan warna-warni minuman tersebut dengan bunga mimosa, pembuatnya dengan cepat menjulukinya sebagai mimosa. Menariknya, ada sedikit perbedaan budaya dalam hal mimosa, karena orang Amerika dan daratan Eropa cenderung menyebut koktail jeruk dan Champagne sebagai mimosa, sedangkan orang Inggris menyebutnya sebagai Buck's Fizz. Apa pun yang terjadi, koktail Larangan ini masih dinikmati secara menyeluruh oleh pengunjung brunch dan tailgater.
Sarapan, Brunch, dan Segalanya di Antara
Dengan campuran buah dan minuman kerasnya, mimosa menjadi pilihan nomor satu ibu rumah tangga dan dewasa muda karena betapa mudahnya mereka menikmati makanan pagi apa pun. Jadi, jika kamu butuh makanan segar untuk melewati minggu yang panjang ke depan, cobalah salah satu resep mimosa lezat ini.