Mint julep adalah koktail yang diselimuti tradisi. Ini memunculkan visi joki bermotif cerah dan kuda pacuan mereka setiap tahun. Namun, formula minumannya yang sederhana menjadikannya minuman yang menyegarkan untuk dinikmati bahkan di luar Kentucky Derby. Jadi, kenakan topi derby rumit Anda dan keluarkan cangkir timah Anda dari lemari karena inilah waktunya bereksperimen dengan salah satu resep minuman terbaik.
Resep Julep Mint Klasik
Sempurna untuk pesta Kentucky Derby, julep mint klasik mengharuskan Anda mencampurkan sekitar sepuluh daun mint dengan sirup sederhana dan bourbon sebelum mencampur dan menyaring minuman Anda di atas es serut ke dalam cangkir timah biasa. Tambahkan tangkai daun mint sebanyak yang Anda inginkan sebagai hiasan dan pastikan untuk hanya memegang minuman Anda dari atas atau bawah sehingga es dapat menciptakan embun beku yang indah di seluruh timah.
Bahan
- 10 daun mint
- ¼ ons sirup sederhana
- 2 ons bourbon
- Es serut
- 1 tangkai daun mint untuk hiasan
Petunjuk
- Dalam cangkir julep, campurkan daun mint dan sirup sederhana untuk melepaskan rasa mint.
- Isi cangkir dengan es serut. Tuangkan bourbon dan aduk kuat-kuat hingga cangkir membeku. Gundukan es serut tambahan di atasnya sehingga berbentuk kubah seperti kerucut salju.
- Hiasi dengan setangkai daun mint.
Variasi Julep Mint
Seperti yang umum terjadi pada banyak resep koktail lama, julep mint adalah pilihan yang kosong dalam hal rasa, yang menjadikannya minuman sempurna untuk disesuaikan dan bereksperimen. Cobalah beberapa variasi resep asli berikut dan lihat mana yang paling Anda sukai.
Blackberry Mint Julep
Anda akan menemukan blackberry liar di seluruh Amerika Selatan, yang menjadikannya pasangan sempurna untuk resep julep mint asli. Untuk membuat julep mint blackberry, cukup tambahkan blackberry ke dalam campuran adonan, dan Anda pun siap berlomba.
Bahan
- 8 lembar daun mint
- 5 blackberry
- ¼ ons sirup sederhana
- 2 ons bourbon
- Es serut
- 1 tangkai daun mint untuk hiasan
Petunjuk
- Dalam cangkir julep, campurkan daun mint, blackberry, dan sirup sederhana.
- Isi dengan es serut dan tuangkan bourbon. Aduk hingga bagian luar gelas membeku.
- Hiasi dengan setangkai daun mint.
Taman Mint Julep
Julep mint botani ini memadukan mentimun dengan mint, sirup sederhana, dan gin untuk menghasilkan aroma taman dan rasa yang menyegarkan.
Bahan
- 10 daun mint
- 5 irisan mentimun
- ¼ ons sirup sederhana
- 2 ons gin
- Es serut
- 1 tangkai daun mint untuk hiasan
Petunjuk
- Dalam cangkir julep, campurkan daun mint, irisan mentimun, dan sirup sederhana.
- Isi cangkir dengan es serut. Tambahkan gin dan aduk kuat-kuat hingga bagian luar cangkir membeku.
- Hiasi dengan setangkai daun mint.
Jahe Mint Julep
Jika Anda merasa julep mint Anda cocok dengan selera pribadi Anda, Anda dapat menambahkan jahe ke dalam campuran untuk menambah sedikit bumbu. Resep ini menggabungkan jahe dengan menggunakan sirup jahe sederhana dan menambahkan sedikit bir jahe di atasnya untuk menghasilkan minuman bersoda.
Bahan
- 10 daun mint
- ¼ ons sirup jahe sederhana
- 2 ons bourbon
- Es serut
- 1 tangkai daun mint untuk hiasan
- Percikan bir jahe
- Tangkai daun mint untuk hiasan
Petunjuk
- Dalam cangkir julep, campurkan daun mint dan sirup sederhana jahe.
- Isi cangkir dengan es serut. Tambahkan bourbon dan aduk kuat-kuat hingga bagian luar gelas membeku.
- Akhiri dengan sedikit jahe dan hiasi dengan setangkai daun mint
Julep Mint Beku
Pada hari-hari musim panas yang terik, Anda dapat menyiapkan sendiri julep mint beku ini. Cukup campurkan sirup sederhana mint, bourbon, dan es serut ke dalam blender, lalu aduk hingga kekentalan yang Anda inginkan.
Bahan
- ½ ons sirup sederhana mint
- 2 ons bourbon
- 2 gelas es serut
- 1 tangkai daun mint untuk hiasan
Petunjuk
- Dalam blender, campurkan sirup sederhana mint, bourbon, dan es serut.
- Campur semua bahan hingga tercampur rata lalu tuang adonan ke dalam cangkir julep yang sudah dingin.
- Hiasi dengan setangkai daun mint dan sajikan.
Julep Mint Selatan
Satu-satunya cara agar julep mint menjadi lebih selatan adalah jika Anda menambahkan teh ke dalamnya, seperti yang dilakukan oleh resep julep mint Selatan ini. Dengan menyatukan mint, jus lemon, sirup sederhana yang mengandung teh, dan bourbon, Anda akan dibawa ke teras depan beton nenek Anda tempat Anda mengusir lalat dan nyamuk dari minuman lezat Anda.
Bahan
- 10 daun mint
- ¼ ons sirup sederhana dengan infus teh
- Setengah lemon segar
- 2 ons bourbon
- Es serut
- 1 tangkai daun mint untuk hiasan
Petunjuk
- Dalam cangkir julep, campurkan daun mint dan sirup sederhana yang mengandung teh. Peras separuh lemon ke dalam gelas pencampur dan campur semua bahan.
- Isi cangkir dengan es dan tambahkan bourbon. Aduk kuat-kuat hingga bagian luar cangkir membeku.
- Hiasi dengan setangkai daun mint.
Mitologi Dibalik Julep Mint
Meskipun julep mint telah dicampur jauh sebelum Kentucky Derby, penggunaannya sebagai minuman resmi Kentucky Derby pada tahun 1939 menyebabkannya mencapai status legendaris. Anggota masyarakat kelas atas sering menghadiri acara tahunan ini, dan elit sosial mulai merotasi mint julep dalam lingkaran mereka sendiri dan setelahnya menu minuman di seluruh dunia. Namun, bahkan sebelum dikaitkan dengan Kentuck Derby, mint julep sudah dipopulerkan di F. The Great Gatsby karya Scott Fitzgerald, yang menempatkan minuman tersebut di peta budaya. Bagian dari popularitasnya yang berkelanjutan adalah tradisi di sekitarnya, serta kemegahan dan keadaan yang terkait dengan memegang cangkir timah begitu saja.
Anda Akan Berlomba
Dengan semua resep Mint Julep yang lezat ini, Anda dan teman Anda akan segera berangkat ke perlombaan. Untungnya, julep mint bukanlah rahasia dagang Kentucky Derby, dan Anda dapat menikmati panasnya mint lama setelah pita diberikan.
