Jika Anda menjalani kehidupan yang sibuk dengan sedikit waktu untuk menyiapkan makanan di malam hari atau di akhir pekan, casserole freezer bisa menjadi cara yang bagus untuk menghemat waktu di malam hari. Buat saja salah satu resep ini sebelumnya, bekukan dan nikmati makanan panas buatan sendiri kapan pun Anda membutuhkannya.
casserole enchilada
Resep casserole enchilada ini adalah makanan lezat yang disajikan untuk enam orang. Ini menggunakan dua jenis keju dan ayam, dan mudah dibuat dan dipanaskan kembali untuk makan malam keluarga di masa depan. Ini akan disimpan di freezer selama sekitar tiga bulan.
Bahan
- 1 bawang bombay, cincang
- 3 siung bawang putih, cincang
- 1 sendok makan minyak
- 2 sendok makan bumbu taco
- 10 ons ayam, matang dan potong dadu
- 1/2 cangkir salsa
- 3 sendok makan daun ketumbar segar, cincang
- 2 kaleng kacang hitam 15 ons, tiriskan
- 1 cangkir buah zaitun hitam, diiris
- 8 tortilla
- 1 cangkir krim asam
- 1 cangkir keju cheddar
- 1 cangkir keju Mozzarella
- Garam dan merica secukupnya
Petunjuk
- Dalam wajan, panaskan minyak.
- Tumis bawang bombay dan bawang putih.
- Tambahkan bumbu taco, ayam, salsa, dan daun ketumbar.
- Aduk rata.
- Tambahkan garam dan merica sesuai selera.
- Olesi piring casserole berukuran 2 liter yang bisa dimasukkan ke dalam freezer.
- Lapiskan piring dengan empat tortilla.
- Sendokkan setengah adonan ayam ke atas tortilla.
- Tambahkan separuh kacang hitam.
- Sendokkan sesendok krim asam di atas kacang.
- Lapis dengan separuh keju cheddar dan separuh mozzarella.
- Taruh lapisan tortilla lagi di atas adonan.
- Sendokkan sisa adonan ayam ke atas tortilla.
- Tambahkan sisa kacang dan krim asam.
- Taburkan sisa keju di atasnya.
- Tutup dengan foil.
- Panggang segera pada suhu 350 derajat Fahrenheit selama 30 menit atau biarkan dingin dan bungkus untuk disimpan dalam freezer.
- Setelah beku, cairkan di lemari es selama beberapa jam atau semalaman.
- Panggang ditutup dengan kertas timah selama 30 hingga 40 menit atau sampai berbuih.
- Sajikan dengan sayuran kukus.
Pasta dan Daging Sapi
Resep pasta dan daging sapi ini cocok untuk anak kecil. Itu juga bisa disimpan di freezer hingga tiga bulan. Resep ini juga menyajikan enam.
Bahan
- 1 pon daging giling tanpa lemak
- 1 bawang bombay, cincang
- 3 siung bawang putih, cincang
- 1 paprika hijau, cincang
- 1 kaleng saus tomat 8 ons
- 1 kaleng pasta tomat 8 ons
- 3/4 gelas air
- 1 sendok teh kemangi
- 1 sendok teh oregano
- 16 ons pasta siku, dimasak al dente, tiriskan
- 1 cangkir krim asam
- 1 cangkir susu
- 2 cangkir keju Parmesan
- Garam dan merica secukupnya
Petunjuk
- Mencokelatkan daging sapi dalam wajan.
- Tumis bawang bombay, bawang putih, dan paprika.
- Bumbui dengan garam dan merica.
- Tambahkan saus tomat, pasta tomat, dan air. Aduk rata.
- Tambahkan basil dan oregano.
- Biarkan mendidih selama 10 menit.
- Hilangkan dari api.
- Masukkan makaroni yang sudah matang.
- Lapisan dengan baik.
- Masukkan adonan ke dalam loyang berukuran 2 liter yang sudah diolesi minyak.
- Dalam panci, panaskan krim asam dan susu hingga berbuih.
- Tuang adonan makaroni.
- Taburkan keju Parmesan.
- Panggang pada suhu 350 derajat Fahrenheit atau 30 menit atau biarkan dingin untuk dimasukkan ke dalam freezer.
- Tutup dengan foil rapat.
- Jika sudah siap untuk dicairkan, biarkan casserole mencair di lemari es lalu panggang selama 30 hingga 40 menit, atau hingga berbuih.
- Sajikan dengan salad Caesar dan roti kering.
Pizza Pasta Casserole
casserole mudah ini pasti disukai seluruh keluarga. Anda juga dapat menyesuaikan topping untuk memberikan rasa pizza favorit Anda. Untuk enam porsi.
Bahan
- 1 pon daging giling
- 1 bawang bombay ukuran besar, cincang
- 1 siung bawang putih, cincang
- 1/2 sendok teh bumbu Italia
- 1 sendok makan minyak zaitun
- 1 toples saus tomat 26 ons
- 8 ons pasta rotini, matang dan tiriskan
- 3 cangkir keju Mozzarella parut
- 4 ons irisan pepperoni
Petunjuk
- Panaskan minyak dalam wajan lalu masak bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Tambahkan daging giling dan masak hingga kecoklatan.
- Masukkan pasta, saus, satu cangkir keju, dan bumbu.
- Tekan adonan ke dalam loyang berukuran 9x13 dan taburi dengan sisa keju dan irisan pepperoni.
- Tutup dan bekukan hingga tiga bulan.
- Untuk langsung memasak, panggang dengan suhu 350 derajat selama 30 menit.
- Untuk memasak nanti, cairkan di lemari es semalaman, lalu panggang pada suhu 350 selama 30 menit.
Casserole Roti Panggang Perancis Blueberry
Buat resep ini terlebih dahulu dan bekukan sebelum dipanggang. Gunakan untuk makan siang, atau sarapan untuk makan malam suatu malam. Itu membuat enam porsi.
Bahan
- 10 potong roti, belah empat
- 4 ons krim keju, potong dadu berukuran 1/2 inci
- 1 cangkir blueberry beku
- 4 butir telur
- 1 cangkir susu
- 1/2 sendok teh vanila
- 1/4 cangkir sirup maple
- 1 sendok teh kayu manis
- 1/4 sendok teh pala
Petunjuk
- Olesi loyang ukuran 9x13.
- Tata separuh potongan roti di dasar loyang.
- Letakkan kubus krim keju di atas roti.
- Tuangkan blueberry di atas krim keju dan taburi dengan sisa roti.
- Kocok telur, susu, vanila, sirup, dan bumbu, lalu tuang adonan ke atas roti.
- Tutup secara longgar dengan bungkus plastik dan dinginkan semalaman atau bekukan.
- Lelehkan di lemari es semalaman dan panggang dengan suhu 350 derajat selama 30 menit.
Tips Pembeku
Setelah casserole dibuat, pastikan Anda mengikuti tips berikut untuk membekukannya:
- Dinginkan casserole sepenuhnya sebelum dimasukkan ke dalam freezer.
- Bungkus makanan dengan baik untuk mencegah freezer burn. Gunakan bungkus freezer tugas berat atau kantong tertutup.
- Beri label pada hidangan sehingga Anda tahu apa yang ada di dalam freezer Anda. Tambahkan instruksi pencairan dan petunjuk memasak. Spidol tahan air permanen pada label surat berfungsi dengan baik.
- Perhatikan apa yang Anda simpan di freezer. Tuliskan tanggal setiap kali makan sehingga Anda tidak hanya tahu kapan makanan itu dibuat; coba makan casserole tertua dulu.
Rencanakan ke Depan
Simpan satu atau dua casserole di dalam freezer setiap saat, dan kapan pun Anda terdesak untuk makan malam, Anda akan merasakannya sangat berguna. Cobalah salah satu resep berikut atau makanan beku lainnya untuk menghemat waktu, uang, dan kewarasan di malam hari.
