Salad yang cepat dan lezat dapat dibuat dengan resep saus salad krim asam bawang putih ini.
Berpakaian untuk Sukses
Membuat saus salad sendiri itu mudah dan merupakan ide bagus jika Anda sedang diet atau jika Anda hanya ingin makan lebih banyak makanan alami dengan membuat saus salad sendiri. Resep saus salad krim asam bawang putih ini mudah dimodifikasi menjadi resep rendah lemak.
Saya suka rasa bawang putih panggang, ditambah proses pemanggangannya membuatnya menjadi pasta kental sehingga menyatu dengan baik dengan krim asam di sausnya. Bawang putih panggang menambahkan rasa bawang putih manis berasap pada sausnya.
Masuk ke Kepalamu
Untuk memanggang kepala bawang putih, Anda perlu memanaskan oven terlebih dahulu hingga 350 derajat Fahrenheit. Potong bagian atas kepala bawang putih dan letakkan bawang putih di atas selembar kertas timah. Taburkan sedikit minyak zaitun pada permukaan potongan bawang putih dan taburi dengan garam dan merica. Panggang selama 30 menit, lalu biarkan bawang putih dingin.
Bawang putih panggang dapat digunakan di hampir semua resep yang membutuhkan bawang putih. Pemanggangannya memunculkan manisnya bawang putih dan meredam ketajamannya. Jika suka, Anda bisa memanggang dua kepala bawang putih dan menggunakan salah satunya sebagai olesan roti panggang. Cukup dorong siung dari kepala dan sebarkan.
Resep Saus Salad Krim Asam Bawang Putih
Saus ini cocok dipadukan dengan salad apa pun, tetapi campuran selada liar akan sangat cocok.
Bahan
- 1 kepala bawang putih panggang
- 1 cangkir krim asam
- 1/4 cangkir yogurt tawar
- 2 sendok makan daun bawang cincang
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh lada putih
Petunjuk
- Setelah bawang putih dipanggang, biarkan dingin.
- Keluarkan kepala cengkeh dan masukkan ke dalam food processor.
- Tambahkan krim asam dan yogurt.
- Denyut beberapa kali hingga sangat halus.
- Tambahkan garam, merica, dan daun bawang.
- Haluskan lagi dan cicipi bumbunya.
- Untuk membuat saus rendah lemak, gunakan krim asam ringan.
