Bahan
- ½ ons minuman keras kopi
- ½ ons krim Irlandia
- ½ ons minuman keras jeruk
Petunjuk
- Dalam gelas, tambahkan minuman kopi.
- Lapiskan krim Irlandia dengan menuangkan perlahan ke bagian belakang sendok batangan.
- Tambahkan lapisan terakhir dengan menuangkan minuman keras jeruk secara perlahan ke bagian belakang sendok batangan.
Variasi dan Pergantian
Ada beberapa cara membuat bidikan B52 dan beberapa variasinya. Pertimbangkan beberapa di antaranya saat Anda mempelajari seluk-beluk penembak ini.
- Buat minuman kopi Anda sendiri di rumah, tetapi tambahkan rasa lain seperti coklat, jeruk, atau hazelnut.
- Dengan begitu banyak rasa krim Irlandia yang berbeda di pasaran, Anda dapat mempertimbangkan untuk menggunakan almond, red beludru, vanilla, atau espresso.
- Untuk minuman B51, gunakan minuman keras hazelnut sebagai pengganti minuman keras jeruk, atau gunakan minuman keras almond sebagai pengganti minuman B54.
- Lewati krim Irlandia di riff Anda. B53 menggunakan sambuca atau minuman keras adas manis sebagai pengganti krim Irlandia, dan B57 menggunakan minuman keras peppermint sebagai pengganti krim. Anda bahkan dapat mencoba mengganti Galliano dengan sambuca untuk menghasilkan bidikan yang sedikit lebih manis.
- Lapiskan dengan hati-hati dan buatlah minuman B52 Anda menjadi koktail B156 dengan menyajikannya dalam gelas batu tanpa es. Lipat tigakan bahan-bahan Anda dan dengan hati-hati dan sangat perlahan tambahkan setiap lapisan tambahan seperti yang Anda lakukan dengan suntikan B52.
- Untuk bahan dasar kopi yang lebih beralkohol, buatlah bourbon atau vodka yang mengandung kopi dengan biji kopi dan gunakan sebagai pengganti minuman keras kopi.
Hiasan
Bidikan B52 tidak memiliki hiasan, karena lapisannya cukup menakjubkan, dan mengapa Anda ingin menarik fokus dari itu? Namun jika Anda membutuhkan hiasan dalam hidup Anda, ada beberapa ide yang bisa dipilih. Untuk hasil yang lebih manis, gosok pinggiran gelas dengan irisan lemon, lalu celupkan gelas ke dalam mangkuk berisi gula atau dengan gula di atas piring. Atau Anda dapat mengulangi aroma jeruk dengan menambahkan irisan atau roda jeruk atau mempermanisnya dengan manisan jeruk.
Tentang Tembakan B52
Sejarah di balik asal mula suntikan B52 sama jelasnya dengan krim Irlandia yang dibutuhkan. Kisah paling umum mengutip seorang bartender di Alberta, Kanada. Bekerja di Banff Springs Hotel, Peter Fich memiliki reputasi menamai koktailnya dengan nama musik, band, lagu, atau album. Dalam hal ini, Fich memilih untuk menamai rekaman barunya dengan nama B-52's, sebuah band populer dari Amerika Serikat. Penembak B52 mungkin tidak dinamai secara langsung untuk pembom Boeing B-52, tetapi masih bersifat tidak langsung. Nama B-52 diambil dari gaya rambut sarang lebah populer yang, Anda dapat menebaknya, mirip dengan hidung pembom B-52.
Atau, Anda mungkin menemukan bahwa Keg Steakhouse dikreditkan atas kreasi minuman B52, karena menurut pengetahuan pemiliknya begitu terpesona dengan minuman tersebut sehingga ia meminta agar minuman tersebut segera ditambahkan ke menu minumannya. Pemiliknya bukan satu-satunya yang menyukai bidikan ini, karena kini ada sekitar sepuluh variasi populer pada bidikan ini.
Terbang Dengan B52
Jangan salah, meskipun bidikan ini mungkin membuat Anda berpikir tentang pesawat terbang, Anda akan menikmati musik yang bagus (siapa yang bisa menolak Love Shack?) saat Anda menikmati bidikan B52. Namun tidak ada bedanya jika Anda seorang penggemar band atau ahli penerbangan saat Anda menikmati bidikan ini. Ini adalah minuman yang akan memikat siapa pun.
