Bahan
- 2 ons vodka atau vodka yang mengandung dill
- ¾ ons air garam acar dill
- ½ ons vermouth kering
- Es
- Irisan acar dill untuk hiasan
Petunjuk
- Dinginkan gelas martini atau coupe.
- Dalam pengocok koktail, tambahkan es, vodka, jus acar, dan vermouth kering.
- Kocok hingga dingin.
- Saring ke dalam gelas dingin.
- Hiasi dengan irisan acar dill.
Variasi dan Pergantian
Dill Picker Martini tidak mengikuti resep standar, yang merupakan berita bagus jika Anda mencari cara untuk mengotak-atik bahan-bahannya.
- Tukar vodka dengan gin. Setelah mencicipi gin, cobalah berbagai jenis gin seperti Old Tom, Plymouth, London dry, dan genever.
- Bereksperimenlah dengan proporsi berbeda, gunakan lebih banyak atau lebih sedikit jus acar dill untuk rasa yang lebih asin atau hanya seperempat ons untuk rasa yang lebih lembut.
- Lewati vermouth kering untuk mendapatkan martini acar dill kering tulang.
- Tambahkan lebih banyak vermouth kering, jika diinginkan, berdasarkan preferensi pribadi.
- Sertakan sedikit perasan lemon atau air jeruk nipis untuk menambah rasa jeruk.
- Gunakan acar vodka, rasa baru yang dapat ditemukan di beberapa rak.
- Infus vodka atau gin dengan acar, Anda dapat menggunakan infused spirit dengan atau tanpa jus acar dill berdasarkan seberapa banyak rasa dill yang Anda suka.
- Bumbui dengan vodka jalapeño.
Hiasan
Tidak ada hiasan tradisional untuk dill acar martini selain menyertakan acar dalam beberapa bentuk, tapi jika ini tidak sesuai dengan visi dill martini Anda, ada banyak pilihan hiasan pelengkap lainnya.
- Anda dapat memilih acar dill utuh untuk hiasan yang lebih besar dan mewah.
- Potong tombak acar dill utuh dan tusuk potongannya dengan tusuk sate koktail untuk menambah rasa tanpa hiasan berguling-guling.
- Pilih sentuhan jeruk dengan pita lemon atau jeruk nipis, pelintir, kupas, atau koin.
- Untuk sentuhan jeruk yang kuat, gunakan irisan, roda, atau irisan jeruk.
- Gunakan acar ketimun untuk hiasan acar yang lebih kecil.
- Bungkus kulit jeruk di sekeliling hiasan acar untuk tampilan yang unik.
Tentang Martini Acar Dill
Untuk memahami martini acar dill, serta perbedaan antara kedua martini ini, penting untuk mengetahui martini kotor klasik. Emas cair asin telah dituangkan ke dalam gelas dan gelas sejak pergantian abad ke-19 hingga awal tahun 1900-an. Seperti banyak koktail lainnya, Kota New York mengklaim asal muasalnya.
Martini acar dill memiliki cerita asal yang lebih tenang. Begitu hening sehingga bisikannya tidak pernah terekam. Dill bukanlah bahan utama dalam koktail, hanya keluarga Bloody Mary yang siap menerima rasanya. Namun, kebaikan asin dari air garam acar dill membawa martini kotor biasa ke tempat-tempat yang hanya bisa diimpikannya. Baik Anda memilih acar yang dibeli di toko atau acar buatan sendiri, tidak ada cara yang salah untuk mengasinkan martini acar dill.
Dari dalam Acar ke dalam Gelas Martini
Martini acar dill mungkin terlihat tidak biasa pada pandangan pertama, tetapi tidak jauh berbeda dari martini acar dill ke martini acar dill. Air garam menambahkan rasa gurih pada martini klasik dan renyah, sehingga memberikan kehidupan baru. Mirip seperti acar dill yang renyah.
