Meskipun sebagian besar orang sudah meminum satu atau dua gin dan tonik, jarang ada orang yang datang ke bar untuk meminta gin sling. Dulunya merupakan minuman yang cukup populer, koktail ini tidak begitu disukai dibandingkan koktail Pra-Larangan lainnya seperti minuman kuno; namun, minuman gin unik ini telah mengalami peningkatan modern yang signifikan sehingga membuatnya tersebar di seluruh bar di seluruh dunia.
Selempang Gin Asli
Selempang gin asli menjadi terkenal pada abad ke-19th dan merupakan variasi spesifik dari format selempang. Minuman sling secara historis didefinisikan sebagai campuran minuman keras, air, gula, dan pala, dan Gin Sling memiliki daya tahan paling besar dibandingkan semua jenis minuman keras sling lainnya.
Bahan
- 1 sendok teh gula
- Percikan air
- 2 ons gin
- Es
- Sejumput pala segar yang diparut
- Irisan lemon untuk hiasan
Petunjuk
- Dalam gelas batu, campurkan gula dan air.
- Setelah gula larut, tambahkan gin.
- Tambahkan es dan sejumput pala.
- Aduk adonan menjadi satu.
- Hiasi dengan irisan lemon
Selempang Gin Modern
Saat gin sling memasuki kembali pasar koktail, produk ini menerima perombakan yang sangat layak agar lebih sesuai dengan selera Pasca-Larangan. Resep gin sling modern ini sama sekali tidak mirip dengan resep klasik, hanya menambahkan bahan-bahan seperti pahit, vermouth, air soda, dan jus lemon.
Bahan
- ¾ ons jus lemon segar
- 1 ons sirup sederhana
- 1 sejumput Angostura pahit
- 1½ ons gin
- 1 ons vermouth manis
- Es
- Air soda
- Irisan lemon untuk hiasan
Petunjuk
- Dalam pengocok koktail, campurkan jus lemon, sirup sederhana, pahit, gin, dan vermouth manis.
- Tambahkan es dan kocok hingga dingin.
- Saring adonan ke dalam gelas collins berisi es dan taburi dengan air soda.
- Hiasi dengan beberapa irisan lemon.
Variasi Selempang Gin
Anda dapat membantu membawa gin sling ke abad ke-21 dengan menjadikan Anda dan teman Anda salah satu koktail klasik modern.
Pitcher Selempang Gin
Berikut cara cepat melipatgandakan resep gin sling modern untuk melayani sekitar lima belas tamu.
Bahan
- 5 ons jus lemon segar
- 7½ ons sirup sederhana
- 7 garis pahit Angostura
- 11 ons gin
- 7 ons vermouth manis
- Es
- Air soda
- Irisan lemon
Petunjuk
- Dalam pengocok koktail, campurkan jus lemon dan sirup sederhana.
- Tambahkan es dan kocok hingga dingin.
- Saring adonan ke dalam teko.
- Tambahkan pahit, gin, dan vermouth. Aduk.
- Tambahkan es dan taburi dengan air soda dan irisan lemon.
Selempang Balita Panas
Jika Anda mencari sesuatu untuk dinikmati di malam musim dingin, cobalah gendongan balita panas ini, yang memadukan gendongan gin dengan resep balita panas klasik untuk minuman nikmat yang menghangatkan dada.
Bahan
- ¾ gelas air
- 2 sendok makan madu
- ¾ ons jus lemon segar
- Sejumput pala segar yang diparut
- 2 ons gin
- Roda lemon untuk hiasan
- Tongkat kayu manis untuk hiasan (opsional)
Petunjuk
- Dalam panci, didihkan air.
- Setelah mendidih, masukkan madu, jus lemon, pala, dan gin.
- Setelah madu benar-benar hilang, angkat.
- Tuang adonan ke dalam mug dan hiasi dengan irisan lemon dan batang kayu manis jika Anda mau.
Selempang Singapura
Singapore sling jauh melampaui popularitas gin sling, karena rasanya yang asam dan punchy.
Bahan
- 1 ons jus nanas
- ½ ons perasan jeruk nipis
- ¼ ons Benediktin
- ¼ ons minuman keras jeruk
- ¼ ons minuman keras ceri
- 1 ons gin
- Es
- Soda klub
- Irisan jeruk untuk hiasan
- Tangkai daun mint untuk hiasan (opsional)
Petunjuk
- Dalam pengocok koktail, campurkan jus nanas, jus jeruk nipis, Benediktin, minuman keras jeruk, minuman keras ceri, dan gin.
- Tambahkan es dan kocok hingga dingin.
- Saring adonan ke dalam gelas wiski berisi es.
- Topi dengan soda klub.
- Hiasi dengan irisan jeruk dan setangkai daun mint opsional.
Selempang Lemon
Tambahan sempurna untuk daftar minuman musim panas Anda, resep selempang lemon yang menyenangkan ini menyegarkan dan manis.
Bahan
- ¼ ons sirup madu sederhana
- ¾ ons jus lemon segar
- 2 ons lemon gin
- Es
- Sejumput pala segar yang diparut
- seltzer lemon
- Irisan lemon untuk hiasan
- Tangkai daun mint untuk hiasan
Petunjuk
- Dalam pengocok koktail, campurkan sirup sederhana, jus lemon, dan gin.
- Tambahkan es dan kocok hingga dingin.
- Saring adonan ke dalam gelas wiski berisi es.
- Taburkan atasnya dengan seltzer dan hiasi dengan irisan lemon dan setangkai daun mint.
Selempang Negroni
Peminum gin berpengalaman cukup akrab dengan negroni, tapi mereka mungkin belum pernah mengalaminya seperti ini. Selempang negroni mengambil dasar dari negroni dan mengadaptasinya menjadi koktail bergaya selempang.
Bahan
- 1 sendok teh gula
- 1 ons Campari
- 1 ons vermouth manis
- 1 ons gin
- Sejumput pala segar yang diparut
- Percikan air
- Es
- Lemon twist untuk hiasan
Petunjuk
- Dalam gelas pencampur, campurkan gula, Campari, vermouth manis, gin, pala, dan air.
- Tambahkan es dan aduk hingga dingin.
- Saring adonan ke dalam gelas batu berisi es.
- Hiasi dengan sentuhan lemon.
Bereksperimenlah dengan Resep Anda
Salah satu bagian paling menarik dalam membuat koktail baru adalah merasa nyaman bereksperimen dengan resep untuk menciptakan sentuhan baru pada resep klasik lama. Anda tidak harus menjadi ahli mixologi terlatih untuk dapat menambahkan atau mengganti bahan-bahan untuk membuat minuman yang tidak dapat berhenti Anda bayangkan di kepala Anda. Berikut sedikit tips dan trik cara bereksperimen dengan rumus ini:
- Masukkan gin rasa ke dalam campuran.
- Buat sirup sederhana beraroma untuk menambah rasa manis.
- Jangan takut mencoba minuman keras yang berbeda, seperti Chambord atau amaretto.
- Tambahkan sedikit bumbu untuk menyempurnakan campuran dasar Anda.
Cara Menghias Gin Sling
Apakah Anda paling menyukai Gin Sling klasik atau modern, Anda dapat membuatnya memukau dengan menambahkan salah satu hiasan berikut ke minuman Anda:
- Bunga yang bisa dimakan
- Pelek asin/bergula
- Lilin jeruk
- Kulit jeruk
- Irisan buah
- Pedang koktail
Berayun di Gin Sling
Jika Anda bosan meminum koktail gin yang sama setiap kali Anda pergi makan malam, mintalah bartender untuk membuatkan Anda gin sling. Koktail Pra-Larangan kini lebih pedas dari sebelumnya dan inilah saatnya Anda ikut-ikutan - selera Anda akan berterima kasih karenanya.
