Bawang hijau, biasa juga disebut daun bawang atau daun bawang, serbaguna untuk berbagai macam masakan, dan mudah ditanam. Faktanya, cara menanamnya sangat mudah sehingga ada beberapa metode yang baik tentang cara menanam bawang hijau yang dapat digunakan baik di taman luar ruangan maupun di dalam ruangan.
Menanam Kembali Daun Bawang Dari Stek
Sejauh ini, cara termudah menanam daun bawang adalah dengan menanamnya kembali dari stek. Selama Anda memiliki ujung akar, Anda bisa menumbuhkan kembali daun bawang. Saat Anda membelinya di toko kelontong, daun bawang selalu memiliki ujung akar yang menempel karena bawang hijau tetap segar dan bertahan lebih lama jika akarnya terpasang. Saat memasak dengan daun bawang, orang selalu memotong ujung akarnya. Namun, jika Anda menyimpannya daripada membuat kompos, Anda bisa menanam kembali daun bawang Anda sendiri. Anda memerlukan bagian batang dan akar berukuran satu hingga dua inci untuk hasil terbaik.
Untuk menumbuhkan kembali daun bawang:
- Tempatkan ujung akar daun bawang dengan posisi akar menghadap ke bawah dalam gelas atau toples dangkal.
- Tambahkan air secukupnya hingga menutupi akar.
- Letakkan wadah di tempat yang terang dan cerah.
- Ganti air beberapa hari sekali agar tetap segar, dan periksa secara rutin untuk memastikan akar masih terendam.
- Hanya dalam beberapa hari, Anda akan melihat pertumbuhan hijau baru muncul.
- Setelah tahap ini, Anda dapat memanen secara teratur selama akarnya tetap sehat dan terus mendukung pertumbuhan baru.
- Jika Anda memperhatikan bahwa, setelah sekitar satu minggu, tidak ada pertumbuhan baru yang muncul, mungkin ada baiknya Anda membuat kompos dari akarnya dan mencoba dengan yang lain.
Meskipun daun bawang dapat tumbuh di air selama beberapa minggu, jika Anda ingin mempertahankannya lebih lama dari itu, sebaiknya tanam di tanah.
- Tanam di kebun atau di wadah yang berisi tanah pot.
- Tanam sedalam satu inci hingga satu setengah inci, padatkan tanah di sekitarnya dengan lembut, dan sirami. Mereka akan terus berproduksi sepanjang musim, dan mungkin bahkan lebih lama.
Cara Menanam Bawang Hijau di Luar Ruangan Dari Biji
Menanam daun bawang dari biji juga mudah. Tanam di dalam ruangan di bawah lampu lalu pindahkan, atau tanam langsung di kebun setelah tanggal beku terakhir.
Menanam bibit bawang hijau di kebun anda:
- Tanam dengan kedalaman sekitar seperempat inci dan jarak dua inci.
- Bawang hijau tumbuh paling baik di tanah yang gembur, subur, dan memiliki drainase baik di tempat yang terkena sinar matahari penuh.
- Mereka akan mendapat sedikit naungan, tapi tidak akan tumbuh sekuat itu.
- Bagian tersulit dalam memulai bawang hijau dari biji adalah pertumbuhannya agak lambat, memakan waktu hingga 14 hari, dan tanah harus dijaga tetap lembab sepanjang waktu.
- Setelah tumbuh, sirami secara teratur dan jaga agar area tersebut tetap disiangi.
Mereka akan tumbuh paling baik bila dipupuk setiap bulan dengan pupuk berimbang. Panen sesering yang diperlukan setelah tingginya mencapai sekitar 8 inci, dan tanaman akan terus bertunas selama akarnya sehat.
Menanam Daun Bawang Dari Biji dalam Wadah
Bawang hijau tumbuh dengan baik di dalam ruangan, di jendela yang terang dan cerah, atau di bawah lampu tanam. Wadah apa pun bisa digunakan, asalkan kedalamannya setidaknya enam inci. Dalam buku berkebun kontainer klasik mereka, The Bountiful Container, penulis taman Rose Marie Nichols McGee dan Maggie Stuckey mencatat bahwa jika Anda ingin daun bawang atau daun bawang dengan warna putih lebih banyak daripada hijau, Anda dapat merebusnya, yang berarti menumpuk tanah lebih tinggi di sepanjang batang. untuk menghilangkan bagian itu dari sinar matahari. Ini akan membuatnya tetap pucat, bukan hijau tua. Anda dapat dengan mudah melakukan ini di wadah dan di bedengan taman, namun hal ini tidak perlu kecuali Anda lebih menyukai bagian putih yang rasanya lebih lembut daripada bagian hijau yang rasanya lebih kuat.
- Dalam wadah, beri jarak dua inci pada tanah pot yang dikeringkan dengan baik, dan jaga agar tetap lembab.
- Tempatkan wadah di luar ruangan sepanjang musim, lalu bawa ke dalam ruangan sebelum musim gugur pertama membeku sehingga Anda dapat terus menanam bawang hijau sepanjang musim gugur dan musim dingin.
Coba Penanaman Suksesi
Jika Anda menginginkan persediaan bawang hijau yang stabil, taburlah baris atau wadah baru setiap dua minggu selama musim semi dan awal musim panas. Hal ini akan memastikan bahwa meskipun Anda memanen tanaman dalam jumlah besar dalam satu kali tanam, Anda akan mendapatkan tanaman lain yang terus tumbuh dan siap dipanen dalam waktu dekat.
Bawang Hijau Musim Dingin
Tidak sulit menahan daun bawang di kebun di musim dingin, terutama jika Anda tinggal di tempat yang musim dinginnya sejuk. Untuk menahan musim dingin:
- Tutupi bawang bombay setelah tanggal beku terakhir dengan tumpukan daun atau jerami yang berguguran.
- Pada musim semi, kumpulkan kembali, dan daun bawang Anda akan mulai tumbuh lagi.
- Kemungkinan besar, di awal musim panas, mereka akan mengirimkan tangkai bunga. Anda dapat membuangnya agar tanaman dapat berproduksi lebih lama, atau Anda dapat membiarkannya mekar - bunganya juga dapat dimakan, dan merupakan tambahan yang bagus untuk salad atau hidangan telur.
Menanam Bawang Hijau Itu Mudah
Apakah Anda memiliki taman yang lengkap, taman kontainer teras, atau taman di ambang jendela, Anda bisa menanam bawang hijau. Hebatnya lagi, mudah untuk menanamnya dari sesuatu yang biasa Anda masukkan ke dalam kompos. Selama akar daun bawang dibiarkan utuh dan diberi air serta pupuk sesekali, ia akan terus tumbuh selama berbulan-bulan, tumbuh kembali ketika bagian atasnya dipanen. Oleh karena itu, ada baiknya menanamnya di taman atau di ambang jendela.
