Cara menanam bawang merah tergantung pada jenis bawang yang Anda tanam dan tahap pertumbuhan transplantasi. Bawang bombay dapat ditanam sebagai benih, bibit, atau dalam kelompok, masing-masing mencerminkan tingkat kematangannya, dengan benih membutuhkan waktu paling lama untuk tumbuh dan berkembang, serta waktu yang paling singkat.
Cara Menanam Bawang
Bawang merah bisa dimulai dari biji, bibit, atau set. Benih sudah cukup jelas; Bibitnya diambil dari bunga bawang merah dewasa yang bila ditanam di tanah akhirnya tumbuh menjadi tanaman. Bibit bawang merah adalah tanaman kecil yang bisa Anda beli di pusat kebun pada awal musim semi. Dijual serupa dengan tanaman tomat dan tanaman sayuran lainnya.
Set unik untuk bawang bombay dan sayuran lain dalam keluarga allium, seperti bawang putih. Set terdiri dari batang tanaman berdaun hijau dan sedikit akar. Set tumbuh paling baik bila bagian akar memiliki umbi bawang kecil di atasnya. Carilah set dengan umbi seukuran kacang polong atau kelereng untuk hasil terbaik.
Jenis Bawang
Bawang sering disebut berdasarkan warna, seperti putih, merah atau ungu, dan dengan "hari", seperti hari panjang atau hari pendek. Bawang hari panjang dan pendek mengacu pada lamanya siang hari yang dibutuhkan tanaman untuk menumbuhkan bagian umbi, bagian yang Anda makan. Bawang bombay berumur panjang membutuhkan siang hari yang panjang, seperti sinar matahari 14 hingga 16 jam, untuk menghasilkan umbi; bawang bombay hari pendek membutuhkan lebih sedikit sinar matahari. Bawang bombay hari panjang biasanya ditanam di wilayah yang lebih utara, sedangkan bawang bombay hari pendek ditanam di dekat garis khatulistiwa. Untuk varietas bawang merah terbaik yang akan tumbuh di zona berkebun spesifik Anda, serta informasi tentang cara menanam bawang, hubungi atau kunjungi situs web County Cooperative Extension setempat.
Menanam Bibit Bawang Merah
Yang terbaik adalah menanam benih bawang merah di dalam ruangan. Gunakan campuran awal benih komersial dan baki awal benih atau paket sel yang bersih. Tempatkan satu benih di setiap kompartemen, kubur sedalam ¼ hingga ½ inci di dalam campuran tanah. Jaga agar tanah tetap lembab sampai bibit muncul, lalu sirami seperlunya. Pangkas bagian atasnya agar tinggi daunnya sekitar empat inci. Keraskan bibit atau sesuaikan secara bertahap dengan suhu luar ruangan selama sekitar dua minggu sebelum memindahkannya ke bedeng taman di luar. Mereka membutuhkan sinar matahari yang terang dan penuh selama enam jam atau lebih sehari dan tanah liat.
Kapan Anda memulai pembibitan bawang merah di dalam ruangan tergantung pada varietas dan jenis bawang serta zona berkebun Anda. Lihat di bagian belakang kemasan benih untuk mengetahui tanggal memulai dan menanam bibit di dalam ruangan, dan ikuti petunjuk berdasarkan negara tempat Anda tinggal.
Menanam Bibit Bawang Merah
Bibit bawang merah ditanam sama seperti bibit sayuran lainnya. Setelah semua bahaya embun beku berlalu, tanam bibit di luar ruangan dengan tanah setinggi bagian atas umbi bawang kecil pada sistem akar. Berikan jarak setidaknya empat inci di antara bibit untuk memberi ruang bagi pertumbuhan.
Menanam Bawang Set
Set ditanam sama dengan bibit. Tanaman menghasilkan benih sekitar satu inci, dan jaraknya sekitar dua hingga tiga inci. Sisakan jarak sekitar satu kaki di antara barisan bawang. Siram dengan baik sampai tanaman tumbuh subur di kebun.
Tips Menanam Bawang
Anda dapat memperkirakan seberapa besar umbi bawang merah di bawah tanah dengan melihat bagian hijau dan berdaun di atas tanah. Tangkai hijau ramping di atas tanah adalah daun bawang. Setiap daun mewakili kira-kira satu lapisan di dalam umbi bawang merah itu sendiri. Semakin banyak daun hijau yang Anda miliki, semakin besar bawangnya. Anda dapat menggali secara perlahan di sekitar area akar untuk memperkirakan ukuran umbi. Beberapa bawang bombay tumbuh lebih besar dari yang lain, jadi pastikan untuk mengetahui perkiraan jumlah hari panen berdasarkan varietas bawang yang Anda tanam.
Saat Anda siap memanen bawang bombay, gali atau cabut bawang tersebut dari kebun di pagi hari. Anda bisa meletakkannya di atas bedengan taman agar mengering di siang hari. Sikat sisa kotoran. Anda harus mengeringkannya selama dua hingga tiga minggu sebelum menyimpannya. Anda dapat meletakkannya di layar jendela lama di tempat tertutup atau di dalam kotak di tempat tertutup. Jaga agar tetap kering, sehingga memungkinkan sirkulasi udara yang baik di antara umbi. Beberapa orang suka mengepang bagian atas yang hijau dan menggantung tandan bawang di garasi, gudang atau loteng agar kering. Setelah bawang bombay benar-benar kering, bawang bombay dapat disimpan di gudang bawah tanah atau di tempat sejuk dan kering hingga digunakan. Jangan mengelupas kulit umbi yang kering dan tipis; ini melindungi umbi dan menjaganya tetap segar selama penyimpanan.
