Dianggap oleh banyak pecinta koktail sebagai Manhattan terkenal versi Skotlandia, Rob Roy hanya berbeda dalam penggunaan scotch, bukan wiski gandum hitam atau bourbon. Meskipun minuman ini memiliki formula yang cukup spesifik, Anda selalu dapat membuat sedikit penyesuaian untuk menyesuaikannya dengan selera pribadi Anda. Lihatlah koktail bersejarah ini dan lihat variasi mana yang ingin Anda coba terlebih dahulu.
Resep Minuman Rob Roy
Resep asli Rob Roy membutuhkan pahit Angostura, vermouth manis, dan scotch untuk membuat koktail yang matang. Jika Anda bukan penggemar berat vermouth manis, Anda dapat mengurangi separuhnya dan menambahkan setengah ons vermouth kering ke dalam resep untuk menyeimbangkan rasa.
Bahan
- Sejumput pahit Angostura
- 1 ons vermouth manis
- 2 ons scotch
- Es
- 1 ceri maraschino untuk hiasan
Petunjuk
- Dalam pengocok koktail, campurkan pahit, vermouth, dan scotch.
- Tambahkan es dan kocok hingga dingin.
- Saring campuran ke dalam gelas koktail dan hiasi dengan ceri.
Variasi Minuman Rob Roy
Meskipun para bartender amatir mungkin merasa sulit untuk bereksperimen dengan minuman keras yang lebih tradisional seperti vermouth dan scotch, ahli mixologi yang terlatih tahu persis bagaimana menyesuaikan bahan-bahan untuk menciptakan profil rasa pemenang penghargaan. Berikut sejumlah resep Rob Roy yang disesuaikan untuk Anda mulai.
Koktail Rob Roy Kering
Bagi mereka yang menyukai bahan-bahan kering, Rob Roy kering ini adalah pilihan yang tepat. Resep aslinya hanya perlu sedikit perubahan untuk membuat koktail versi ini; cukup ganti vermouth manis dengan vermouth kering.
Bahan
- Sejumput pahit Angostura
- 1 ons vermouth kering
- 2 ons scotch
- Es
- 1 ceri maraschino untuk hiasan
Petunjuk
- Dalam pengocok koktail, campurkan pahit, vermouth, dan scotch.
- Tambahkan es dan kocok hingga dingin.
- Saring campuran ke dalam gelas koktail dan hiasi dengan ceri.
Lari ke Bukit Koktail Rob Roy
Resep ini mungkin akan membuat bulu hidung Anda merinding karena mengandung minuman keras berkadar tinggi, absinth. Namun, hanya dengan beberapa garis saja sudah membuat penambahan ini cukup ringan bahkan untuk perut yang paling sensitif sekalipun dapat menanganinya dengan mudah.
Bahan
- Sejumput absinth
- 1 ons vermouth manis
- 2 ons scotch
- Es
- 1 kulit lemon untuk hiasan
Petunjuk
- Dalam pengocok koktail, campurkan absinth, vermouth, dan scotch.
- Tambahkan es dan kocok hingga dingin.
- Saring campuran ke dalam gelas koktail dan hiasi dengan kulit lemon.
Koktail Sunny Rob Roy
Untuk koktail yang lebih manis, cobalah resep Sunny Rob Roy ini. Dengan memadukan rasa pahit, madu, vermouth manis, dan scotch madu, koktail ini menghasilkan minuman hangat yang sehalus teh yang diseduh dengan baik.
Bahan
- Sejumput pahit Angostura
- ½ ons madu
- 1 ons vermouth manis
- 2 ons scotch madu
- Es
Petunjuk
- Dalam pengocok koktail, campurkan semua bahan.
- Tambahkan es dan kocok hingga dingin.
- Saring campuran ke dalam gelas koktail dan sajikan.
Koktail Rob Roy Berdarah
Untuk koktail dengan sedikit rasa manis dan sentuhan visual, cobalah resep Bloody Rob Roy ini. Cukup tambahkan setengah ons grenadine ke resep biasa dan Anda akan mendapatkan mahakarya berwarna merah darah.
Bahan
- Sejumput pahit Angostura
- ½ ons grenadine
- 1 ons vermouth manis
- 2 ons scotch
- Es
Petunjuk
- Dalam pengocok koktail, campurkan semua bahan.
- Tambahkan es dan kocok hingga dingin.
- Saring campuran ke dalam gelas koktail dan sajikan.
W. 34thKoktail Jalanan
Terinspirasi oleh distrik Broadway di mana drama Rob Roy yang menawarkan minuman asli namanya berada, W.34th Koktail jalanan ini menggabungkan pahit, brendi aprikot, manis vermouth, dan scotch bersama-sama.
Bahan
- Sejumput pahit Angostura
- 1 ons brendi aprikot
- ½ ons vermouth manis
- 2 ons scotch
- Es
Petunjuk
- Dalam pengocok koktail, campurkan semua bahan.
- Tambahkan es dan kocok hingga dingin.
- Saring campuran ke dalam gelas koktail dan sajikan.
Bagaimana Rob Roy Menjadi
Meskipun Rob Roy adalah tokoh penjahat ikonik dalam sejarah Skotlandia, minuman khusus ini sebenarnya bukan minuman khas Skotlandia dan berasal dari bar Hotel Waldorf yang terkenal. Berdasarkan Majalah Primer, minuman tersebut terinspirasi oleh drama yang merinci eksploitasi Rob Roy yang tampil di Broadway pada saat itu. Secara khusus, minuman ini menarik karena menandai momen ketika scotch campuran pertama kali tersedia di Amerika Serikat, dan seperti banyak kreasi koktail Waldorf, Rob Roy tetap menjadi koktail populer di kalangan penggemar minuman.
Koktail Klasik di Dunia Modern
Salah satu bagian terbaik dari bereksperimen dengan koktail bersejarah adalah mampu menghidupkan sejarah di dunia modern. Meskipun kebanyakan orang mungkin belum pernah mendengar tentang koktail Rob Roy sebelumnya, keterampilan baru Anda dalam menyajikannya akan membuat mereka berharap bisa mempelajarinya lebih awal.
