Anda tidak perlu memiliki kepala lemon untuk menikmati martini lemon drop yang nikmat. Pertama kali dibuat di California pada tahun 1970-an, koktail berkelas ini cocok dipadukan dengan makanan lengkap, disajikan dengan baik sebagai hidangan sebelum makan malam, dan bahkan dapat memenuhi kebutuhan Anda akan persembahan anggur anggur larut malam. Ambil satu halaman dari buku Oprah Winfrey dan pelajari cara menyempurnakan resep martini lemon drop Anda.
Lemon Drop Martini
Henry Africa's Bar adalah tempat kelahiran lemon drop martini, yang pertama kali dinikmati oleh pengunjung pesta San Fransiskan pada tahun 1970-an. Resep lemon drop asli sederhana dan halus, menghasilkan koktail asam manis dengan pinggiran gula halus.
Bahan
- 1 irisan lemon dan 1 roda lemon untuk hiasan
- 1 sendok makan gula untuk hiasan
- 1 ons sirup sederhana
- 1 ons jus lemon segar
- 2 ons vodka
- Es
Petunjuk
- Di piring kosong, tuangkan gula. Jalankan irisan lemon di sekitar tepi gelas dan celupkan gelas ke dalam gula. Masukkan ke dalam lemari es selama sekitar tiga puluh menit untuk mengamankan lapisannya.
- Dalam pengocok koktail, campurkan sirup sederhana, jus lemon, dan vodka.
- Tambahkan es dan kocok hingga dingin.
- Saring campuran ke dalam gelas martini yang sudah disiapkan dan hiasi dengan roda lemon.
Variasi Lemon Drop Martini
Mengingat lemon dan martini sangat serbaguna, ada banyak cara untuk bereksperimen dengan formula tetes lemon. Baik Anda ingin mencampurkan rasa buah atau mengganti minuman keras, tidak ada keraguan bahwa Anda akan menemukan pasangan yang Anda tidak dapat hidup tanpanya.
Gandakan Martini Jeruk
Untuk penggemar jeruk sejati, martini jeruk ganda menghadirkan rasa asam yang tepat pada resep martini klasik. Resep ini mudah dibuat seperti membuat lemon drop asli, karena Anda hanya perlu menambahkan minuman keras jeruk ke dalam campuran biasa.
Bahan
- ¾ ons jus lemon segar
- ¾ ons minuman keras jeruk
- 1½ ons vodka rasa jeruk
- Es
- Baji jeruk untuk hiasan
Petunjuk
- Dalam pengocok koktail, campurkan jus lemon, minuman keras jeruk, dan vodka jeruk.
- Tambahkan es dan kocok hingga dingin.
- Saring adonan ke dalam gelas martini dan hiasi dengan irisan jeruk.
Strawberry Lemon Drop Martini
Jika lemari es Anda penuh dengan stroberi matang, coba campurkan martini tetesan lemon stroberi ini menggunakan sedikit dari simpanan Anda. Karena resep ini membutuhkan bahan-bahan segar, rasanya akan sangat kuat dan aromatik.
Bahan
- 3 buah stroberi potong dadu
- 1 ons sirup sederhana dengan infus stroberi atau minuman keras stroberi
- 1 ons jus lemon segar
- 2 ons lemon vodka
- Es
- Irisan stroberi untuk hiasan
Petunjuk
- Dalam pengocok koktail, campurkan stroberi dan sirup atau minuman keras. Campur dan tambahkan jus lemon dan vodka.
- Tambahkan es dan kocok hingga dingin.
- Saring campuran ke dalam martini dingin dan hiasi dengan irisan stroberi.
Lemon Sorbet Martini
Resep martini ala hidangan penutup ini memadukan tekstur dengan memadukan sorbet lemon dengan vodka, anggur bersoda, dan daun mint segar. Martini sorbet lemon menjadi hidangan penutup dua-dalam-satu setelah makan malam dan minuman malam.
Bahan
- 3 lembar daun mint segar
- 1 cangkir anggur bersoda kering
- 2 sendok makan vodka lemon
- 2 sendok sorbet lemon
Petunjuk
- Dalam gelas pencampur, campurkan daun mint. Tuangkan anggur bersoda dan lemon vodka, lalu aduk semua bahan. Sisihkan.
- Masukkan satu sendok sorbet lemon ke dalam gelas martini dan tuangkan campuran di atasnya.
Legenda Lemon Drop Martini
Seperti yang didiktekan oleh sang legenda, Oprah Winfrey, martini lemon drop ini telah disajikan di Legends Ball-nya, dan dibutuhkan pendekatan yang mirip dengan aslinya untuk membuat koktail klasik ini.
Bahan
- 3 lemon, dijus
- 2 lembar daun mint
- 2 sendok makan gula pasir
- 3 ons vodka
- Es
- Irisan lemon untuk hiasan
Petunjuk
- Dalam pengocok koktail, campurkan jus lemon, daun mint, gula, dan vodka. Masukkan daun mint ke dalam adonan.
- Tambahkan es dan kocok hingga dingin.
- Saring campuran ke dalam gelas martini dingin dan hiasi dengan irisan lemon.
Limoncello Jatuhkan Martini
Limoncello dapat menambahkan sedikit kedalaman pada profil rasa lemon Anda, menjadikannya alkohol yang sempurna untuk ditambahkan ke dalam resep martini tetes lemon, dan jika Anda tidak punya waktu untuk pergi ke toko, Anda selalu dapat mencambuk siapkan Limoncello buatan Anda sendiri untuk menikmati minuman berbahan dasar lemon yang tiada habisnya.
Bahan
- 1 sendok makan gula pasir
- 1 sendok makan jus lemon segar
- ¾ ons tiga detik
- 1 ons Limoncello
- 2 ons vodka
- Es
- Baji lemon untuk hiasan
Petunjuk
- Dalam pengocok koktail, campurkan gula, jus lemon, triple sec, Limoncello, dan vodka.
- Tambahkan es dan kocok hingga dingin.
- Saring campuran ke dalam gelas martini dingin dan hiasi dengan irisan lemon.
L. A. Jatuhkan Martini
Koktail rasa lemon dan aprikot ini mengambil ide dari martini lemon drop asli yang menambah kerumitan pada rasanya dengan kelembutan halus aprikot segar.
Bahan
- ¾ ons sirup sederhana
- 1 ons jus lemon segar
- 1 aprikot, diadu dan diiris
- ¾ ons tiga detik
- 2 ons vodka
- Es
- Lemon twist untuk hiasan
Petunjuk
- Dalam pengocok koktail, campurkan sirup sederhana, jus lemon, dan aprikot. Campur semua bahan dan tambahkan triple sec dan vodka.
- Tambahkan es dan kocok hingga dingin.
- Saring campuran ke dalam gelas martini dingin dan hiasi dengan perasan lemon
Makanan Apa yang Cocok dengan Lemon Drop Martini
Lemon drop Martini enak dimakan sendiri, atau Anda bisa memadukannya dengan banyak makanan. Rasa manis dan asam dari minuman ini cocok digunakan sebagai minuman beralkohol yang disajikan dengan makanan pembuka seperti salmon asap di atas roti panggang atau keju dan kerupuk. Demikian pula, martini lemon drop sangat cocok dipadukan dengan hidangan utama makanan laut, karena rasa lemon adalah pelapis alami untuk makanan laut. Anda juga bisa menikmatinya dengan daging unggas, seperti dada ayam, atau apa pun yang memiliki saus kental dan berlemak (seperti saus Alfredo atau saus beurre blanc), karena jeruk akan membantu menyeimbangkan kekayaan saus. Alternatifnya, Anda akan kurang berhasil memadukan tetesan lemon dengan makanan asam seperti vinaigrette atau saus berbahan dasar tomat, karena keasaman dalam tetesan lemon dapat berbenturan dengan asam dalam makanan.
Lemon Drop Martini Adalah Semangatnya
Lemon Drop Martini tetap populer selama lima puluh tahun terakhir karena mudah dibuat dan rasanya lezat. Lemon tidak pernah ketinggalan jaman di dunia kuliner, begitu juga dengan dunia koktail. Anda bahkan dapat menjadikan persiapan Anda sebagai acara keluarga yang istimewa dengan mengajak semua orang memetik lemon; paling tidak, Anda memiliki cukup lemon untuk mencoba semua resep Lemon Drop Martini ini. Dan jika Anda masih mendambakan lemon, salah satu koktail limoncello ini akan memuaskan selera Anda.
