Bahan
- 2 ons rum ringan
- 1½ ons jus nanas
- 1¼ ons krim kelapa
- ½ ons perasan jeruk nipis
- 2 gelas es serut
- Baji nanas dan ceri untuk hiasan
Petunjuk
- Dalam blender, tambahkan rum, jus nanas, krim kelapa, air jeruk nipis, dan es.
- Blender hingga kekentalan yang diinginkan.
- Tuangkan ke dalam gelas wiski atau gelas badai.
- Hiasi dengan irisan nanas dan ceri.
Variasi dan Pergantian
Meskipun piña colada adalah koktail klasik, ada banyak perubahan dan pertukaran yang tersedia untuk dimainkan sambil tetap menjaga semangat aslinya.
- Untuk rasa kelapa yang lebih kuat, gunakan rum kelapa sebagai pengganti rum ringan. Anda juga bisa menggunakan rum ringan dan rum kelapa dengan perbandingan yang sama.
- Jika Anda ingin minuman yang lebih nikmat, gunakan ¾ ons rum atau minuman keras nanas dan ¾ ons jus nanas.
- Untuk rasa yang lebih manis, tambahkan ½ ons sirup sederhana.
- Gunakan satu cangkir es dan satu cangkir nanas beku atau segar.
Hiasan
Hiasan piña colada yang khas mencakup nanas, tetapi tidak ada alasan Anda tidak bisa hidup besar. Atau ikuti rute yang lebih tradisional, apa pun yang terbaik bagi Anda.
- Tambahkan satu atau dua daun nanas untuk kesan tropis.
- Cobalah koktail ceri untuk hiasan ceri yang lebih manis.
- Untuk hiasan yang lebih sederhana, gunakan irisan nanas kecil.
- Tusuk tiga buah ceri utuh pada tusuk sate koktail.
- Potong desain menjadi potongan nanas, seperti koin, bintang, atau segitiga, untuk digunakan sebagai hiasan.
- Sertakan sedotan atau payung berwarna-warni atau lucu untuk menambah sentuhan ceria.
Tentang Piña Colada
Piña colada telah mengisi gelas beku sejak awal tahun 1800-an. Bajak laut Roberto Cofresi memberi krunya minuman yang terbuat dari kelapa, nanas, dan rum putih untuk membantu membangkitkan semangat. Dari sini, piña colada lahir, dan resepnya tidak berubah selama 200 tahun berikutnya, kecuali sedikit gangguan pada resep aslinya yang hilang dengan kematian Cofresi pada tahun 1825. Resep tersebut beredar secara diam-diam tanpa membuat heboh selama beberapa waktu., namun baru 150 tahun kemudian The New York Times menyebutkan piña colada Kuba yang terbuat dari rum, nanas, dan santan.
Melompat ke zaman modern, ketika blender mulai mengenal klasik ini, piña colada kocok klasik dengan cepat berubah menjadi camilan beku dingin yang populer. Banyak bar yang menawarkan menu minuman beku menyimpan piña colada di mesin khusus, atau membuat resep berdasarkan ilmu pengetahuan, prosesnya sangat cepat sehingga saat Anda meletakkan menu setelah memesan, minuman sudah langsung meluncur ke arah Anda.
Jika Anda Suka Piña Colada
Anda akan menyukai piña colada beku jika Anda sudah menjadi penggemar koktail tropis lainnya atau bahkan piña colada klasik. Blender Anda akan dengan senang hati digunakan untuk hal lain selain smoothie pagi hari. Dan mengingat Anda sudah setengah jalan menuju ke sana, pertimbangkan untuk mengikuti resep minuman Miami Vice ini dan melapisi pina colada Anda dengan daiquiri stroberi untuk mendapatkan koktail beku terbaik.
