Saat Anda mencari koktail piknik sempurna yang ringan dan menyegarkan, pilihlah koktail mentimun. Baik Anda menemukannya di pasar petani setempat, atau memetiknya langsung dari kebun di halaman belakang rumah Anda, mentimun dapat digunakan untuk membuat berbagai minuman dengan rasa yang unik. Lihatlah sepuluh resep koktail mentimun terbaik ini, yang masing-masing cocok untuk menemani papan charcuterie Anda yang telah diatur dengan susah payah.
1. Gin dan Tonik Segar Taman
Mentimun dan gin adalah pasangan yang kuat; misalnya, cobalah di koktail sisi timur. Atau, tambahkan ke G&T. Tingkatkan kualitas gin dan tonik biasa Anda dengan menambahkan irisan lemon, jeruk nipis, dan mentimun ke dalam campuran. Beberapa buah segar dapat memberikan rasa yang cukup pada minuman klasik yang sopan ini.
Bahan
- ¼ lemon, iris
- ¼ jeruk nipis diiris
- 4 irisan mentimun
- 2 ons gin
- Air tonik
Petunjuk
- Dalam gelas dingin, tambahkan irisan lemon, irisan jeruk nipis, irisan mentimun, dan gin.
- Taburkan dengan air tonik dan aduk.
2. Koktail Mentimun Caliente
Jika Anda mencari sesuatu yang sedikit lebih pedas, Anda bisa mengunjungi koktail mentimun caliente ini. Sedikit cabai menambahkan sentuhan pedas yang tepat pada minuman dingin agar minuman tetap menarik di setiap tegukannya.
Bahan
- ½ ons perasan jeruk nipis
- ½ ons sirup sederhana mentimun
- 1 sendok makan serpihan cabai
- 2 ons vodka
- Es Hancur
- Soda klub
- Mentimun, iris panjang untuk hiasan
Petunjuk
- Dalam pengocok koktail, campurkan jus jeruk nipis, sirup sederhana, serpihan cabai, dan vodka mentimun.
- Tambahkan es dan kocok hingga dingin.
- Saring adonan ke dalam gelas tinggi berisi es serut.
- Hiasi dengan beberapa mentimun yang dipotong memanjang.
3. Penyegar Mentimun Melon
Mentimun dan melon telah lama menjadi kombinasi rasa dan aroma yang unggul, dan penyegaran mentimun melon ini membuktikan dengan tepat mengapa perpaduan tersebut bertahan selama ini.
Bahan
- ½ cangkir irisan semangka
- ½ cangkir irisan mentimun
- 2 ons vodka
- Percikan air
Petunjuk
- Dalam gelas dingin, campur perlahan irisan mentimun dan vodka.
- Taburkan dengan vodka dan sedikit air.
4. Timun Mojito
Mojito menjadi semakin populer dalam beberapa tahun terakhir, dan menambahkan beberapa potong mentimun ke resep biasa Anda akan memberikan sesuatu yang ekstra pada minuman yang sudah disukai ini.
Bahan
- 10 daun mint
- ½ cangkir mentimun
- ½ ons perasan jeruk nipis
- ¾ ons sirup sederhana
- 2 ons rum putih
- Es
- Soda klub
- Irisan mentimun untuk hiasan
- Daun mint untuk hiasan
Petunjuk
- Dalam pengocok koktail, campurkan daun mint, mentimun, air jeruk nipis, sirup sederhana, dan rum.
- Tambahkan es dan kocok hingga dingin.
- Saring adonan ke dalam gelas berisi es.
- Topi dengan soda klub.
- Hiasi dengan irisan mentimun dan beberapa lembar daun mint.
5. Koktail Mentimun Raspberry
Warna merah muda yang menawan dan rasa yang manis, koktail raspberry mentimun ini akan memuaskan dahaga musim panas Anda.
Bahan
- 1 ons sirup sederhana mentimun raspberry
- ½ ons jus lemon segar
- 2 ons vodka
- Es
- Air rasa raspberry
- Mentimun, iris panjang untuk hiasan
- Raspberry untuk hiasan
Petunjuk
- Dalam pengocok koktail, campurkan sirup raspberry, jus lemon, dan vodka mentimun.
- Tambahkan es dan kocok hingga dingin.
- Saring adonan ke dalam gelas dingin.
- Taburkan air rasa raspberry di atasnya.
- Hiasi dengan irisan mentimun dan raspberry.
6. Bola Merah Muda dan Hijau
Kue tart klasik Whiskey Highball ini menggantikan bir jahe dengan limun merah muda dan vodka dengan wiski, serta menambahkan setengah ons sirup sederhana mentimun untuk melengkapi resepnya. Ini adalah minuman voda mentimun klasik yang disukai hampir semua orang.
Bahan
- ½ ons sirup sederhana mentimun
- 1½ ons vodka
- Es
- Limun merah muda
- Irisan mentimun untuk hiasan
- Daun mint untuk hiasan
Petunjuk
- Dalam pengocok koktail, campurkan sirup sederhana dan vodka mentimun.
- Tambahkan es dan kocok hingga dingin.
- Saring adonan ke dalam gelas wiski dingin.
- Topi dengan limun merah muda.
- Hiasi dengan beberapa irisan mentimun dan daun mint.
7. Mentimun Collins
Untuk variasi cepat pada Tom Collins, cobalah resep mentimun Collins ini yang menambahkan seltzer mentimun melon ke dalam campuran.
Bahan
- Pita mentimun untuk hiasan
- 1 ons jus lemon segar
- 1 ons sirup sederhana
- 2 ons gin kering
- Mentimun melonseltzer
- Irisan lemon untuk hiasan
Petunjuk
- Dalam gelas collins atau sejenisnya, tambahkan pita mentimun, jus lemon, sirup sederhana, dan gin.
- Taburkan atasnya dengan mentimun melon seltzer dan aduk perlahan.
- Hiasi dengan irisan lemon.
8. Roots 'n Cukes Martini
Martini artisanal ini menggunakan format dasar martini mentimun dan diperkaya dengan vodka akar bit, ketumbar, dan irisan mentimun.
Bahan
- ½ ons air jeruk nipis
- ¼ cangkir irisan mentimun
- Sejumput ketumbar
- 2 ons vodka akar bit
- Es
- Irisan mentimun untuk hiasan
Petunjuk
- Dalam pengocok koktail, campurkan air jeruk nipis dan mentimun.
- Gabungkan ketumbar dan vodka akar bit.
- Tambahkan es dan kocok hingga dingin.
- Saring adonan ke dalam gelas martini dingin.
- Hiasi dengan irisan mentimun.
9. Sayuran Mary
Untuk mencampur Veggie Mary, Anda hanya perlu melakukan sedikit penyesuaian pada resep Bloody Mary rata-rata - campurkan sedikit sirup mentimun ke dalam formula biasa.
Bahan
- Es
- ¼ ons jus lemon segar
- ¼ ons sirup mentimun
- 2-3 garis saus Worcestershire
- 3-4 sejumput saus pedas tembakau
- Sejumput lada hitam
- Sejumput garam
- 4 ons jus tomat
- 2 ons vodka
- Seledri untuk hiasan
- Irisan mentimun untuk hiasan
Petunjuk
- Gabungkan jus lemon, saus Worcestershire, saus pedas, lada hitam, garam, jus tomat, dan vodka mentimun dalam shaker Boston atau gelas pint.
- Gulung minuman dengan menuangkan campuran bolak-balik di antara setiap sisi pengocok Boston atau dua gelas pint hingga semua bahan tercampur rata.
- Tuang adonan ke dalam gelas highball yang berisi es.
- Hiasi dengan batang seledri dan beberapa irisan mentimun.
10. Rum dan Coke Kebun Sayur
Kombinasi tidak biasa yang sangat cocok ketika Anda hanya punya sedikit waktu luang, rum kebun sayur dan coke menghasilkan minuman dua bahan, dan menambahkan sedikit hasil panen kebun Anda untuk memperumit rasa yang diharapkan.
Bahan
- Es
- 2-3 buah ceri
- 5-6 irisan mentimun
- 1½ ons rum
- Cherry cola
- Tangkai daun mint untuk hiasan
Petunjuk
- Dalam gelas collins berisi es, campurkan ceri, irisan mentimun, dan rum.
- Taburkan cherry cola di atasnya dan aduk.
- Hiasi dengan setangkai daun mint.
Cara Menghias Koktail Mentimun
Mengingat mentimun memiliki banyak cara untuk diiris dan disajikan, menghias koktail mentimun sangatlah mudah. Anda bahkan tidak perlu memasukkan mentimun ke dalam tampilan akhir Anda jika Anda tidak mau, tetapi karena sebagian besar koktail ini sudah membutuhkan bahan segar ini, Anda memiliki peluang besar untuk menghabiskan kelebihannya. Berikut beberapa cara berbeda untuk menghiasi koktail mentimun:
- Iris tipis mentimun menjadi pita yang mudah dimanipulasi; kamu dapat menusukkan pita ini ke pedang koktail sebagai tambahan yang cantik atau melemparkannya ke dalam gelas bening untuk menciptakan minuman yang dinamis.
- Irisan mentimun biasa cocok digunakan sebagai hiasan jika diletakkan di tepi berbagai gelas koktail.
- Manfaatkan kesempatan ini untuk menambahkan irisan kecil buah atau sayuran segar lainnya untuk menciptakan rangkaian warna-warni di atas minuman Anda.
- Risi koktail Anda dengan bumbu halus dan herba untuk hasil akhir yang unik.
- Demikian pula, Anda bisa menaburkan taburan rempah-rempah ini langsung di atas minuman Anda yang sudah jadi.
Pilih Bahan Segar untuk Rasa Segar
Seperti piring makan malam lezat dan makanan panggang, koktail dengan rasa terbaik menggunakan bahan-bahan segar yang tersedia. Oleh karena itu, saat Anda membuat koktail mentimun, Anda sebaiknya memilih mentimun organik karena mentimun tersebut akan memberikan rasa mentimun paling murni pada minuman. Jangan membatasi diri Anda hanya pada pilihan mentimun konvensional saja; mentimun mungil, mentimun tanpa biji, dan bahkan acar semuanya dapat digunakan untuk membuat minuman lezat untuk Anda dan teman Anda nikmati.
