Ada beberapa cara untuk memasukkan rasa segar cranberry ke dalam koktail. Koktail cranberry mungkin mengandung jus cranberry, tetapi Anda juga bisa menambahkan rasa cranberry dengan vodka yang mengandung cranberry, koktail pahit cranberry, atau saus cranberry. Masing-masing bahan rasa cranberry ini memiliki rasa segar dan asam yang sama seperti koktail dengan jus cranberry.
Koktail Cranberry Klasik Dengan Jus Cranberry
Salah satu koktail cranberry yang paling terkenal adalah kosmopolitan, namun masih ada sejumlah koktail lainnya. Koktail cranberry yang mudah ini memiliki beberapa bahan sederhana (termasuk jus cranberry) dan dapat dibuat dengan cepat. Cobalah koktail cranberry sederhana ini, yang merupakan bagian dari repertoar klasik setiap bartender.
Vodka Cranberry (Cape Codder)
The Cape Codder, juga disebut vodka cranberry, adalah minuman klasik cranberry dan vodka. Anda dapat mengganti koktail dengan menggunakan vodka beraroma, seperti Pink Whitney atau citrus vodka.
Bahan
- Es
- 4 ons jus cranberry
- 2 ons vodka atau vodka yang mengandung cranberry
- Roda jeruk nipis untuk hiasan
Petunjuk
- Isi gelas wiski dengan es.
- Tambahkan jus cranberry dan vodka. Aduk rata.
- Hiasi dengan roda jeruk nipis.
Angin Laut
Angin laut adalah koktail vodka dan cranberry lainnya, namun mendapatkan rasa asam ekstra dari jus jeruk bali. Rasanya menyegarkan dan beraroma.
Bahan
- 1 ons jus jeruk
- 3 ons koktail jus cranberry
- 1½ ons vodka
- Es
- Cranberry segar untuk hiasan
Petunjuk
- Dalam pengocok koktail, campurkan jus jeruk bali, koktail jus cranberry, dan vodka.
- Tambahkan es dan kocok hingga dingin.
- Saring ke dalam gelas batu yang berisi es. Hiasi dengan cranberry segar.
Koktail Klasik Dengan Sentuhan Cranberry
Jika Anda penggemar hidangan klasik yang unik, nikmati salah satu koktail cranberry lezat ini.
Cranberry Collins
A Tom Collins adalah koktail gin bersoda klasik dengan jus lemon. Versi ini menambahkan jus cranberry untuk rasa dan aroma ekstra.
Bahan
- ¾ ons jus lemon segar
- 1 ons jus cranberry
- ¾ ons sirup sederhana
- 1½ ons London dry gin
- Es
- Soda klub
- Kulit jeruk untuk hiasan
Petunjuk
- Dalam pengocok koktail, campurkan jus lemon, jus cranberry, sirup sederhana, dan gin.
- Tambahkan es dan kocok hingga dingin.
- Saring ke dalam gelas collins yang berisi es. Taburi dengan soda klub.
- Hiasi dengan kulit jeruk.
Cranberry Bagal
Variasi sederhana pada bagal Moskow ini menggunakan vodka rasa cranberry yang lezat untuk menambah kompleksitas dan rasa asam pada koktail klasik ini.
Bahan
- ¾ ons perasan jeruk nipis
- 1½ ons vodka rasa cranberry
- Es
- Bir jahe
- Roda jeruk nipis untuk hiasan
Petunjuk
- Dalam pengocok koktail, campurkan jus jeruk nipis dan vodka cranberry.
- Tambahkan es dan kocok hingga dingin.
- Saring ke dalam cangkir bagal yang berisi es.
- Taburkan bir jahe dan hiasi dengan roda jeruk nipis.
Cranberry El Diablo
El Diablo adalah minuman tequila yang biasanya dibuat dengan crème de cassis. Versi ini menggunakan minuman keras cranberry, yang berpadu indah dengan bir jahe.
Bahan
- ¾ ons perasan jeruk nipis
- ¾ ons minuman keras cranberry
- 1½ ons reposado tequila
- Es
- Bir jahe
- Berry dan irisan jeruk nipis untuk hiasan
Petunjuk
- Dalam pengocok koktail, campurkan jus jeruk nipis, minuman keras cranberry, dan tequila.
- Tambahkan es dan kocok hingga dingin.
- Saring ke dalam gelas collins yang berisi es.
- Taburkan bir jahe dan tambahkan beri dan irisan jeruk nipis sebagai hiasan.
Minuman Dengan Jus Cranberry Putih
Jus cranberry putih menambah rasa tanpa warna, jadi sangat cocok bila Anda ingin mengejutkan seseorang dengan sentuhan cranberry karena tidak mengubah tampilan minuman.
Cranberry Caipirinha Putih
Cobalah minuman nasional Brasil versi cranberry ini, caipirinha. Cachaça adalah rum Brasil dengan rasa yang funky dan sedikit pedas.
Bahan
- ½ jeruk nipis, potong-potong
- 1 sendok teh gula prima
- ½ ons jus cranberry putih
- 1½ ons cachaça
- Es
- jeruk nipis untuk hiasan
Petunjuk
- Dalam gelas batu, campurkan irisan jeruk nipis dan gula.
- Tambahkan jus cranberry dan cachça, lalu aduk.
- Tambahkan es dan hiasi dengan perasan jeruk nipis.
Cranberry Pisco Sour Putih
Pisco adalah brendi Amerika Selatan. Koktail lezat ini menggunakan jus cranberry putih, tetapi Anda juga bisa menggunakan jus cranberry biasa jika ingin versi yang lebih berwarna. Jangan lewatkan langkah pengocokan kering, karena hal inilah yang menyebabkan putih telur berbusa.
Bahan
- ¾ jus lemon segar
- ½ ons jus cranberry putih
- ½ ons sirup sederhana
- 1½ ons pisco
- 1 putih telur
- Es
- 2 garis pahit Angostura
Petunjuk
- Dinginkan gelas batu.
- Dalam pengocok koktail, campurkan jus lemon, jus cranberry, sirup sederhana, pisco, dan putih telur.
- Kocok kering (kocok tanpa es) kuat-kuat selama 60 detik penuh.
- Tambahkan es dan kocok hingga dingin.
- Saring ke dalam gelas koktail dingin.
- Hiasi dengan 2 potong pahit.
Cranberry Perancis 75
French 75 klasik adalah kombinasi lezat jus lemon, gin, sirup, dan Champagne. Versi ini menambahkan jus cranberry putih untuk kejutan yang lezat.
Bahan
- ¼ ons jus lemon segar
- ¼ ons jus cranberry putih
- ½ ons sirup sederhana
- 1 ons gin kering London
- Es
- Sampanye Kering, dingin
- Kulit lemon untuk hiasan
Petunjuk
- Dalam pengocok koktail, campurkan jus lemon, jus cranberry putih, sirup sederhana, dan gin.
- Tambahkan es dan kocok hingga dingin.
- Saring ke dalam seruling Champagne. Taburi dengan Champagne dingin.
- Hiasi dengan kulit lemon.
Desis Penerbangan Cranberry Putih
Koktail penerbangan yang elegan mendapat sentuhan rasa dari jus cranberry putih dan soda klub bersoda. Dibutuhkan gin tertentu, gin Empress 1908, karena warna ungunya yang indah.
Bahan
- ½ ons jus lemon segar
- ½ ons jus cranberry putih
- ½ ons minuman keras maraschino
- ¼ ons krim de violette
- 1½ ons Empress 1908 gin
- Es
- Soda klub
- Roda oranye untuk hiasan
Petunjuk
- Dalam pengocok koktail, campurkan jus lemon, jus cranberry putih, minuman keras maraschino, crème de violette, dan gin.
- Tambahkan es dan kocok hingga dingin.
- Saring ke dalam gelas collins yang berisi es. Taburi dengan soda klub.
- Hiasi dengan roda oranye.
Koktail Cranberry yang Menyenangkan
Mencari sesuatu yang sedikit berbeda? Kunjungi koktail cranberry yang menyenangkan ini.
Cranberry Kumquat Fizz
Kumquat adalah buah jeruk kecil yang asam. Mereka menambahkan elemen menyenangkan pada minuman lezat ini.
Bahan
- 2 kumquat, diiris ditambah 1 kumquat, dibelah dua untuk hiasan
- ½ jeruk nipis, potong-potong
- 2 sendok teh gula prima
- 2 sejumput pahit koktail cranberry
- 1 ons jus cranberry
- 1½ ons cranberry vodka
- Es
- Bir jahe
- Cherry untuk hiasan
Petunjuk
- Dalam pengocok koktail, campurkan irisan kumquat dan jeruk nipis dengan gula dan pahit.
- Tambahkan jus cranberry, vodka cranberry, dan es. Kocok hingga dingin.
- Saring ke dalam gelas collins yang berisi es. Taburi dengan bir jahe.
- Hiasi dengan bagian kumquat dan ceri.
Liburan Tropis Barney
Apa yang terjadi jika Anda mencampur koktail jus cranberry merah dengan curacao biru? Anda mendapatkan minuman ungu yang memiliki warna yang sama dengan Barney si dinosaurus. Jadi minuman ini jelas diminum Barney saat dia pergi berlibur ke daerah tropis.
Bahan
- 1 ons koktail jus cranberry
- ½ ons jus nanas
- ¾ ons curacao biru
- 1½ ons rum kelapa
- Es
- Soda klub
Petunjuk
- Dalam pengocok koktail, campurkan koktail jus cranberry, jus nanas, curacao biru, dan rum kelapa.
- Tambahkan es dan kocok hingga dingin.
- Saring ke dalam gelas collins yang berisi es. Taburi dengan soda klub. Aduk perlahan.
Manisan Apel Bermerek
Koktail gaya martini ini memadukan rasa asam cranberry dengan grenadine manis dan Calvados, brendi apel Prancis.
Bahan
- ½ ons jus lemon segar
- ½ ons jus cranberry
- ½ ons grenadine
- 2 ons Calvados (atau brendi apel lainnya)
- Es
- Cranberry segar untuk hiasan
Petunjuk
- Dinginkan gelas koktail.
- Dalam pengocok koktail, campurkan jus lemon, jus cranberry, grenadine, dan Calvados.
- Tambahkan es dan kocok hingga dingin.
- Saring ke dalam gelas koktail dingin. Hiasi dengan cranberry segar.
Cran Beku-Raspberry Rita
Asli, manis, dan beku, ini adalah campuran margarita yang menyegarkan.
Bahan
- ¼ cangkir saus cranberry siap pakai
- ¼ cangkir raspberry beku
- ¾ ons perasan jeruk nipis
- ¾ ons minuman keras rasa jeruk
- 1½ ons tequila perak
- 1 cangkir es serut
Petunjuk
- Dinginkan gelas margarita.
- Dalam blender, campurkan semua bahan. Blender hingga halus.
- Tuang ke dalam gelas margarita yang sudah dingin.
Cranberry-Delima Merah Pedas
Suka kayu manis? Maka Anda akan menikmati koktail cranberry yang pedas ini.
Bahan
- 1 irisan jeruk
- Gula
- ½ ons jus cranberry
- ½ ons jus delima
- ½ ons perasan jeruk nipis
- ½ ons sirup sederhana
- 1½ ons wiski Fireball
- Es
- Cranberry dan buah delima untuk hiasan
Petunjuk
- Jalankan irisan jeruk di sekitar tepi gelas koktail dingin. Celupkan pinggirannya ke dalam gula.
- Dalam pengocok koktail, campurkan jus cranberry, jus delima, jus jeruk nipis, sirup sederhana, dan Fireball.
- Tambahkan es dan kocok hingga dingin.
- Saring ke dalam gelas yang sudah disiapkan. Hiasi dengan cranberry segar dan buah delima.
Cran-Apple Toddy
Mencari penghangat musim dingin yang lezat? Cobalah balita cran-apple ini dengan sedikit jahe.
Bahan
- 6 ons air
- 1 ons jus cran-apel
- 2 iris jahe, kupas
- 1 teh celup jahe
- 1½ ons wiski apel
- ½ ons vodka infus rosemary (opsional)
Petunjuk
- Dalam panci kecil, didihkan air, jus cran-apel, dan jahe. Matikan api dan masukkan teh celup. Rendam selama lima menit.
- Buang teh celup dan jahe, lalu tuang ke dalam cangkir. Tambahkan wiski apel dan vodka. Aduk.
Cranberry Tambahkan Rasa Tart Berry
Cranberry merupakan bahan koktail serbaguna. Ini menambah rasa getir dan berry serta aroma pada banyak minuman. Nikmati koktail lezat ini untuk menikmati cranberry dalam kualitas terbaiknya.
