Jangan berikan sisa hamburgermu kepada kucing! Sebaliknya, cobalah ide menarik kami untuk menggunakan ekstra.
Rencanakan sisa makanan saat berikutnya Anda membuat hamburger, dan Anda akan lebih cepat membuat berbagai hidangan lezat. Gunakan kiat jenius dan resep lezat ini untuk memanfaatkan sisa roti hamburger kapan pun Anda memilikinya.
Sisa Pasta Keju Hamburger
Satu-satunya persiapan yang berhasil untuk sisa hidangan pasta hamburger Anda? Rebus mie dan tambahkan beberapa bahan lezat.
Bahan
- 2-3 cangkir pasta (penne, cavatappi, dll.), dimasak sesuai petunjuk kemasan
- 2-4 sisa roti hamburger, hangatkan dan cincang
- 1½ cangkir keju cheddar parut
- ½ cangkir tomat potong dadu
- ½ cangkir selada parut
- 2-4 irisan bawang merah, potong dadu
Petunjuk
- Saat pasta mendidih, potong beberapa sisa hamburger menjadi potongan kecil dan hangatkan dalam microwave.
- Tiriskan pasta dan tambahkan burger cincang ke mie sebelum dicampur dengan keju.
- Taburkan topping burger keju favorit Anda, seperti bawang merah, tomat potong dadu, selada parut, dan sajikan dengan acar dill di sampingnya.
- Silakan taburkan sedikit keju parut di atasnya untuk menambah rasa.
Tip Singkat
Topping burger keju lainnya yang pasti lezat antara lain jamur, paprika, tumis bawang bombay, bacon, atau arugula.
Pai Pondok Dengan Sisa Hamburger
Potong sisa hamburger untuk digunakan sebagai daging dalam resep pai cottage favorit Anda. Ini juga cara yang bagus untuk menggunakan sisa kentang tumbuk dan sayuran jika Anda punya.
Bahan
- ½ cangkir mentega, dibagi
- 1 bawang bombay, potong dadu
- 1 cangkir wortel, potong dadu
- ½ cangkir kacang polong
- ½ cangkir jagung
- 1½ pon sisa roti hamburger (kira-kira empat)
- ½ cangkir kuah
- Garam dan merica secukupnya
- 1 sendok teh Worcestershire
- 1½ pon kentang tumbuk
Petunjuk
- Panaskan oven hingga 400°F.
- Lelehkan seperempat cangkir mentega dalam wajan besar dengan api sedang-kecil.
- Tumis bawang bombay dengan mentega hingga empuk.
- Tambahkan wortel dan lanjutkan menumis selama sepuluh menit lagi.
- Tambahkan jagung dan kacang polong.
- Masukkan roti hamburger cincang.
- Masak hingga daging matang.
- Masukkan saus dan Worcestershire, lalu bumbui dengan garam dan merica. Masak hingga matang.
- Tuang adonan ke dalam loyang ukuran 9x13.
- Tutup rata dengan kentang tumbuk.
- Tutup kentang dengan sisa mentega, potong-potong.
- Panggang selama 30 menit hingga matang.
Keju Panggang Berdaging alias Patty Melt Terbaik yang Pernah Ada
Gunakan burger ekstra dari masakan Anda berikutnya untuk membuat lelehan patty yang lezat untuk dinikmati beberapa hari kemudian. Saat membuat patty meleleh, lanjutkan dengan rutinitas persiapan sandwich keju panggang favorit Anda, tetapi tambahkan patty burger sebelum memanggang sandwich.
Jangan lupa tambahkan bawang bombay, paprika, dan jamur yang telah dibakar atau ditumis. Buatlah keju dengan irisan di bagian atas dan bawah patty.
Bahan
- 1 sendok makan mentega
- 2 potong roti putih, gandum, atau roti penghuni pertama
- Patty hamburger
- 1-2 potong keju (swiss, cheddar, atau Amerika)
Petunjuk
- Lelehkan mentega dalam wajan dengan api sedang-kecil.
- Masukkan roti ke dalam loyang.
- Taburkan keju dan patty di atasnya, serta topping tambahan jika diinginkan.
- Tambahkan potongan roti kedua.
- Masak sandwich hingga kecoklatan dan matang.
- Balik dan panggang sisi lainnya sampai keju meleleh.
Retasan Bermanfaat
Jika sisa burger Anda terlalu kental untuk digunakan dengan cara ini, cukup potong menjadi dua memanjang sebelum dipanaskan untuk melelehkan patty Anda.
Sandwich "Bakso"
Siapkan saus spageti buatan sendiri, atau buka toples merek marinara favorit Anda agar resep ini cepat dan mudah.
Bahan
- 1-2 sisa roti hamburger
- 1½-2 cangkir saus spageti
- Satu baguette, dibelah dua
- 2-3 potong keju mozzarella atau parmesan
Petunjuk
- Potong burger menjadi empat bagian.
- Masak di atas kompor dengan saus merah sampai matang.
- Panggang baguette dengan keju hingga meleleh.
- Taruh burger hangat dan saus di atas baguette panggang.
Retasan Bermanfaat
Jika mau, kamu bahkan bisa memotong potongan burger menjadi bentuk bulat kecil dan menyimpan potongannya untuk salah satu kiat jenius lainnya!
Steak Hamburger Dengan Kuah
Makanan cepat dan mudah yang dibuat dari sisa makanan yang akan membuat Anda kenyang dan menghangatkan Anda.
Bahan
- 1½ cangkir kuah coklat
- 2 sendok makan minyak zaitun
- ½ bawang putih, iris
- 1½ cangkir irisan jamur
- 1-2 paprika, iris
- 1-2 sisa roti hamburger
Petunjuk
- Dalam panci kecil, tambahkan kuah dengan api kecil, aduk terus hingga hangat.
- Dalam wajan terpisah, panaskan minyak zaitun dengan api sedang-besar hingga berkilau. Tambahkan bawang bombay, paprika, dan jamur.
- Masak sambil diaduk hingga sayuran empuk, sekitar 3 menit.
- Tambahkan hamburger dan kuahnya.
- Aduk hingga tercampur, balik burger hingga terlumuri kuah.
- Panaskan hingga panas.
- Sajikan dengan kentang tumbuk.
Paprika Isian
Hancurkan burger menjadi potongan-potongan kecil, dan resep lada Anda sudah setengah matang! Bonus: Kamu juga bisa menggunakan sisa nasi itu.
Bahan
- 3-4 paprika
- 2-3 roti hamburger, cincang kasar
- 1½-2 cangkir nasi
- ½ bawang putih, cincang
- 14 ons tomat tumbuk kaleng dengan saus
- 2 cangkir keju cheddar parut
- Garam dan merica
Petunjuk
- Panaskan oven hingga 400°F.
- Potong bagian atas paprika, buang bijinya juga.
- Tambahkan satu cangkir air ke dalam loyang berukuran 9x13".
- Taruh paprika dengan sisi terbuka menghadap ke atas di piring.
- Aduk nasi, hamburger, dan satu cangkir keju parut.
- Bumbui dengan garam dan merica.
- Sendokkan adonan ke dalam paprika.
- Tutup paprika dengan kertas timah.
- Panggang kurang lebih 30-40 menit, hingga paprika empuk.
- Keluarkan dari oven dan taburkan sisa keju di atas paprika isi.
- Panggang selama sepuluh menit lagi, tanpa tutup.
Burger Keju dan Telur Dadar Kentang Goreng
Omelet adalah pilihan bagus untuk menghabiskan berbagai jenis sisa makanan, termasuk hamburger. Buatlah telur dadar biasa dan gunakan kentang goreng beku dari supermarket, tambahkan berbagai bahan pelengkap seperti tomat potong dadu atau tumis bawang bombay, jamur, atau paprika. Daripada salsa, mungkin bisa ditaburi sedikit saus tomat atau disajikan sebagai pelengkap untuk dicelupkan.
Bahan
- 1 sendok makan minyak zaitun
- ½ paprika hijau, potong dadu, opsional
- 1 sisa patty hamburger, cincang halus
- 3 butir telur
- 4 sendok makan susu murni
- Garam dan merica secukupnya
- ¾ sendok makan mentega
- ¼ cangkir keju Amerika atau cheddar parut
Petunjuk
- Dalam wajan kecil, panaskan minyak zaitun dengan api sedang-besar hingga berkilau. Tambahkan paprika dan hamburger, masak hingga sayuran empuk, sekitar tiga menit.
- Keluarkan sayuran dari wajan dan sisihkan.
- Dalam mangkuk kecil, kocok telur dengan susu, garam, dan merica.
- Dalam wajan dengan api sedang, lelehkan mentega.
- Tuang campuran susu dan telur ke dalam wajan yang sudah diberi mentega cair.
- Taburkan campuran telur dengan paprika potong dadu dan hamburger hancur lalu keju.
- Masak hingga adonan telur matang.
- Lipat telur dadar.
- Tekan pinggirannya perlahan, masak sebentar lagi.
Dari Sisa Hamburger hingga Daging Meksiko
Berikan sisa patty hamburger Anda kehidupan baru dengan bumbu taco. Sempurna untuk malam taco di menit-menit terakhir atau dibuat menjadi mangkuk burrito yang lezat.
Bahan
- 3-4 sisa roti hamburger, cincang kasar dan remuk
- 2 sendok makan bumbu taco
- 1 sendok teh air
Petunjuk
- Dalam panci kecil dengan api sedang, tambahkan roti hamburger yang sudah dihancurkan.
- Masukkan bumbu taco dan air.
- Aduk rata hingga tercampur rata.
Gunakan dagingnya untuk membuat taco, salad taco, atau menambah resep casserole taco favorit Anda. Anda juga bisa menggunakannya sebagai isian daging untuk enchilada, burrito, tamale, atau quesadillas.
Pizza Burger Keju Bacon
Beli pizza keju atau buat sendiri menggunakan resep favorit Anda untuk adonan pizza dan saus pizza. Tambahkan keju secukupnya, menggunakan kombinasi keju khas pizza ditambah keju cheddar parut atau keju Amerika. Taburi dengan burger hancur dan tumis bawang bombay cincang. Masak, dan tiba-tiba Anda mendapatkan yang terbaik dari keduanya: pizza dan burger keju.
Bahan
- 1 sendok makan minyak zaitun
- 1 bawang bombay, cincang
- Adonan pizza siap pakai
- 1 cangkir saus pizza
- 1 cangkir keju cheddar parut
- 1 cangkir keju Amerika parut
- 2-3 sisa roti hamburger, cincang kasar
- 1 tomat, potong dadu
- ¼ cangkir acar
- ½ cangkir selada parut
Petunjuk
- Panaskan oven sesuai kemasan adonan pizza.
- Dalam wajan kecil dengan api sedang, tumis bawang bombay dengan minyak zaitun hingga harum.
- Pada adonan pizza, tambahkan saus lalu keju.
- Taburkan sisa potongan hamburger, bawang bombay, tomat, dan acar.
- Panggang dalam oven sampai keju berbuih dan meleleh.
- Taburkan irisan selada di atasnya sesaat sebelum disajikan.
Cabai
Apakah Anda lebih suka membuat cabai di slow cooker, pressure cooker, atau di atas kompor, Anda selalu bisa menggunakan sisa hamburger yang dipotong sebagai daging di piring. Cukup hancurkan atau potong burgernya dan siapkan seperti biasa. Sajikan dalam mangkuk penuh atau buat semua orang tersenyum dengan kentang goreng keju cabai.
Bahan
- 3-4 sisa hamburger, hancur
- 1 sendok makan bawang putih cincang
- 1 sendok makan jintan
- ¼ sendok makan bubuk cabai
- ½ sendok teh garam
- 15 ons tomat kaleng yang dihancurkan
- 15 ons saus tomat
- ½ dari 15 ons kacang merah kaleng
- ¼ kaleng kacang merah 15 ons
- 1 cangkir kaldu sapi
- Garam dan merica secukupnya
- Krim asam dan keju parut untuk hiasan
Petunjuk
- Dalam panci kaldu besar, tumis bawang bombay dan daging cincang hingga harum dan empuk.
- Tambahkan bawang putih, jinten, bubuk cabai, dan garam. Aduk hingga tercampur.
- Tambahkan tomat tumbuk, saus, kacang-kacangan, dan kaldu.
- Aduk rata hingga tercampur.
- Tambahkan garam dan merica sesuai selera.
- Didihkan lalu kecilkan api selama kurang lebih 20 hingga 30 menit.
casserole pizza sayur
Sayuran yang dilapisi keju membuat semua orang berkata "yum" ! Versi ini menyertakan sisa hamburger Anda, yang menambahkan protein untuk menambah resepnya. Ini melayani sekitar delapan.
Bahan
- 1 sendok makan minyak zaitun
- 2 cangkir sayuran cincang (pilihan Anda untuk pizza, seperti paprika, jamur, bawang bombay, bayam)
- 2 cangkir sisa hamburger yang dihancurkan atau dicincang
- 1 toples saus pizza 14 ons (atau saus buatan sendiri dalam jumlah yang setara)
- paket irisan peperoni 3,5 ons
- 8 ons mozzarella parut atau campuran keju Italia
Petunjuk
- Panaskan oven hingga 350°F.
- Tumis sayuran pizza favorit Anda dengan minyak zaitun (paprika, jamur, bawang bombay, bayam, dll.).
- Tuang saus pizza ke dalam piring casserole berbentuk persegi.
- Tambahkan hamburger cincang atau hancur ke dalam saus bersama sayuran. Aduk hingga tercampur.
- Tutup dengan keju parut.
- Lapiskan irisan peperoni di atas pizza.
- Panggang dengan suhu 350 derajat selama 30 menit (atau sampai bergelembung dan panas seluruhnya).
Salad Burger Keju Dengan Sisa Hamburger
Jaga burger tetap utuh jika Anda tidak ingin langkah ekstra; jika tidak, sisa patty hamburger yang hancur akan memberi Anda protein di setiap gigitan.
Bahan
- 1-2 sisa roti hamburger, hancur
- 2 cangkir selada
- ¼ cangkir tomat potong dadu
- ¼ cangkir keju parut
- ¼ bawang bombay, iris
- 1 sendok makan santapan
- Saus Pulau Seribu, sesuai selera
Petunjuk
- Dalam mangkuk besar, tambahkan selada, tomat, keju parut, bawang bombay, relish, dan burger hancur.
- Aduk hingga tercampur.
- Tambahkan saus salad sesuai selera.
Sisa Hamburger Mac dan Keju
Ambil sekotak makaroni dan keju dari lemari Anda. Itu bisa berbentuk, atau bisa juga sesuatu yang lebih dewasa. Apa pun yang Anda miliki sangat cocok untuk resep ini.
Bahan
- 1 kotak makaroni dan keju
- ¼ cangkir krim asam
- 1 sisa hamburger, cincang
Petunjuk
- Siapkan makaroni dan keju sesuai petunjuk.
- Hangatkan hamburger cincang dalam wajan dengan api sedang.
- Masukkan makaroni, keju, dan krim asam.
- Aduk rata hingga tercampur.
Mangkuk Nasi Burger Keju Dengan Sisa Hamburger
Keluarkan wajan besi cor atau wadah casserole lainnya untuk menyiapkan makan malam mangkuk nasi yang keju dan berisi protein.
Bahan
- 3-4 sisa hamburger, cincang
- 3-4 cangkir nasi, coklat atau putih
- 2 tomat, potong dadu
- ½ sendok teh kemangi
- ¼ sendok teh bubuk bawang putih
- ½ cangkir keju parut
Petunjuk
- Panaskan lebih dulu hingga 350°F.
- Dalam wajan, tambahkan nasi.
- Taburkan hamburger, tomat, basil, dan bubuk bawang putih di atasnya.
- Tambahkan keju, hingga adonan tertutup seluruhnya.
- Panggang sampai keju berwarna coklat dan berbuih.
Banyak Pilihan
Silakan - taruh beberapa burger tambahan di atas panggangan! Ada banyak cara kreatif untuk memanfaatkan sisa roti hamburger. Baik Anda menggunakan salah satu ide jenius ini, menggunakannya dalam resep daging giling atau casserole daging favorit Anda, atau membuat sesuatu yang benar-benar baru, keluarga dan teman Anda pasti akan menikmati ramuan kreatif Anda!
