Bahan
- 1 irisan jeruk nipis
- 1 sendok makan garam kasar
- 1 cangkir kubus semangka tanpa biji, beku
- ¾ ons perasan jeruk nipis
- ¾ ons minuman keras jeruk
- 1½ ons blanco tequila
- ½ cangkir es serut
- Bagian semangka, roda jeruk nipis, dan tangkai daun mint untuk hiasan
Petunjuk
- Jalankan irisan jeruk nipis di sekitar tepi gelas margarita. Celupkan ke dalam garam untuk melapisi pinggiran gelas.
- Dalam blender, campurkan kubus semangka beku, air jeruk nipis, minuman keras jeruk, tequila, dan es. Blender hingga halus.
- Tuang ke dalam gelas margarita yang sudah disiapkan.
- Hiasi dengan irisan jeruk nipis, irisan semangka, roda jeruk nipis, dan tangkai daun mint.
Variasi dan Pergantian
Margarita semangka sudah lezat, tapi Anda juga bisa menambahkan bahan tambahan dan membuat bahan pengganti sederhana untuk meningkatkan kualitasnya.
- Hilangkan esnya dan gunakan tambahan ½ cangkir semangka beku untuk rasa semangka yang lebih pekat.
- Tambahkan ½ cangkir beri campur beku untuk margarita semangka beri.
- Tambahkan 2-3 irisan jalapeño untuk margarita semangka pedas.
- Tambahkan ½ sendok teh jahe parut segar untuk membuat margarita jahe-semangka.
- Untuk margarita yang sangat menyegarkan, tambahkan 3-4 daun kemangi. Ganti hiasan daun mint dengan tangkai daun kemangi.
- Tambahkan rasa jeruk dengan menambahkan ½ sendok teh kulit jeruk nipis yang diparut halus.
- Perbanyak resep untuk membuat satu teko margarita.
Hiasan
Minuman ini sudah diberi hiasan lengkap dengan pinggiran garam, roda jeruk nipis, irisan semangka, dan setangkai daun mint. Jangan ragu untuk menguranginya jika Anda merasa minimalis, hanya menggunakan satu atau dua hiasan. Hiasan lainnya:
- Lingkari gelas dengan campuran gula, garam, dan tajin dengan perbandingan yang sama untuk menambah rasa asam manis-pedas pada minuman Anda.
- Buat campuran gula, garam, dan kulit jeruk nipis dengan perbandingan yang sama untuk melapisi gelas dan menambah rasa jeruk nipis.
- Hilangkan pinggirannya sama sekali dan pilih hiasan irisan semangka sederhana.
- Hiasi dengan acar jahe atau jahe kristal.
- Hiasi dengan bola semangka yang mengandung vodka.
Tentang Margarita Semangka Beku
Karena keinginan untuk makan margarita semangka dapat menyerang kapan saja, Anda harus bersiap-siap. Siapkan kubus semangka beku sehingga saat waktunya berangkat, Anda sudah siap. Untungnya, membekukan potongan semangka itu mudah; cukup kupas semangka tanpa biji dan potong menjadi kubus berukuran sekitar ½ inci. Bekukan kubus dalam porsi sempurna 1 porsi cangkir dalam kantong ritsleting. Dengan begitu, ketika keadaan darurat margarita semangka terjadi (seperti yang terjadi), Anda akan siap mengeluarkan kantong dari freezer dan memblendernya.
Minuman yang Bikin Kehilangan Kulit
Kombinasi semangka dan jeruk nipis adalah cita rasa klasik musim panas, jadi mengapa Anda tidak menambahkan tequila dan triple sec lalu mengaduknya dengan kecepatan tinggi? Rasanya sangat menyegarkan untuk dicicipi sambil menyaksikan matahari terbenam di malam musim panas yang hangat.
