Apa itu minuman penyengat? Stinger adalah koktail sederhana yang pernah dianggap sebagai minuman khusus untuk anggota elit sosial. Berbagai laporan mengaitkan kreasinya dengan jutawan terkenal, Reginald Vanderbilt, namun satu-satunya bukti konklusif membuktikan bahwa minuman ini telah lama menjadi favorit sejak sebelum Larangan. Hanya dengan dua bahan, koktail ini sangat mudah untuk dicoba oleh ahli mixologi pemula, dan menjadi minuman malam yang sempurna untuk mengakhiri hari Anda.
Resep Koktail Stinger
Resep Stinger klasik memotong crème de menthe putih dengan Cognac, membuat minumannya sedikit mint dan lembut. Mencampur Stinger cukup sederhana. Meskipun Anda akan menemukan sedikit perbedaan dalam takaran pasti kedua bahan utama dalam berbagai resep, resep berikut adalah formula yang baik untuk memulai. Namun, jika Anda lebih menyukai koktail kocok daripada koktail yang diaduk, Anda dapat dengan mudah memodifikasi resep ini untuk mencampurkan bahan-bahan ke dalam pengocok koktail.
Bahan
- 1 ons krim de menthe putih
- 2 ons Cognac (atau ganti dengan brendi yang sudah Anda miliki)
- Es
- 1 tangkai daun mint untuk hiasan
Petunjuk
- Dalam gelas pencampur, campurkan kedua bahan.
- Tambahkan es dan aduk hingga dingin.
- Saring ke dalam gelas batu dan hiasi dengan setangkai daun mint.
Cara Membuat Variasi Stinger
Karena bahan penyengatnya sangat sedikit, sangat mudah untuk menyesuaikannya dengan selera pribadi Anda. Salah satu cara tercepat untuk melakukannya adalah dengan mengganti Cognac dengan jenis minuman keras lain, seperti menggunakan brendi jenis lain, vodka, rum, tequila, dan sebagainya. Berikut adalah beberapa versi Stinger yang disesuaikan untuk Anda coba.
Tawon Hijau
Dijuluki berdasarkan serial televisi terkenal, Green Hornet memadukan brendi dengan crème de menthe hijau untuk minuman panas dan dingin secara bersamaan.
Bahan
- 1 ons crème de menthe hijau
- 2 ons brendi
Petunjuk
- Dalam gelas pencampur, campurkan bahan-bahan. Tambahkan es dan aduk.
- Saring campuran ke dalam gelas cocktail.
Minuman Penyengat Lebah
Sempurna untuk musim panas yang nyata ketika pantulan sinar matahari yang datang dari trotoar menyebabkan aliran keringat menetes ke leher Anda, penyengat lebah menyatukan brendi blackberry dengan crème de menthe putih untuk koktail yang akan cepat dingin kamu kecewa.
Bahan
- 1 ons krim de menthe putih
- 2 ons brendi blackberry
- Es
Petunjuk
- Dalam gelas pencampur, campurkan crème de menthe dan brendi.
- Tambahkan es dan aduk hingga dingin.
- Saring ke dalam gelas batu yang berisi es.
Penyengat Amaretto
Amaretto adalah minuman keras Italia yang memiliki rasa seperti almond yang tahan lama, dan sangat cocok dipadukan dengan crème de menthe putih dalam resep amaretto stinger ini.
Bahan
- 1 ons krim de menthe putih
- 2 ons minuman keras amaretto
- Es
Petunjuk
- Dalam gelas pencampur, campurkan krim putih de menthe dan amaretto.
- Tambahkan es dan aduk hingga dingin.
- Saring ke dalam gelas batu yang berisi es.
Penyengat Dixie
Rasa buah adalah suatu keharusan untuk koktail Selatan, dan Dixie Stinger ini juga demikian. Untuk meraciknya sendiri, cukup campurkan white crème de menthe, peach liqueur, dan bourbon wiski bersama-sama.
Bahan
- ½ ons krim de menthe putih
- ½ ons minuman keras buah persik
- 2 ons wiski bourbon
- Es
Petunjuk
- Dalam gelas pencampur, campurkan white crème de menthe, peach liqueur, dan bourbon.
- Tambahkan es dan aduk hingga dingin.
- Saring adonan ke dalam gelas batu berisi es.
Penyengat Peri Hijau
Anda tidak perlu masuk ke lingkaran peri mana pun untuk mendapatkan koktail lezat ini; cukup campurkan green crème de menthe, peppermint schnapps, dan sejumput absinth untuk mendapatkan efek pedas yang hanya dapat ditimbulkan oleh mint.
Bahan
- 1 ons crème de menthe hijau
- 2 ons schnapps pepermin
- 2 garis absinth
- Es
Petunjuk
- Dalam pengocok koktail, campurkan crème de menthe dan peppermint schnapps.
- Tambahkan es dan kocok hingga dingin.
- Saring campuran ke dalam gelas koktail dan tambahkan 2 potong absinth di atasnya.
Pelajari Cara Membuat Alat Penyengat
Di antara penyengat klasik dan semua variasinya, ada kemungkinan besar salah satu resep ini akan menjadi pilihan tepat. Nikmati salah satu minuman ini setelah makan malam sebagai minuman malam yang menyegarkan atau bahkan jadikan minuman ini sebagai pengganti obat teh mint yang populer untuk membantu menenangkan sakit perut. Dengan formula sederhana dan keserbagunaannya, ini adalah salah satu koktail yang harus dimiliki oleh setiap bartender amatir.
