Anda mungkin mengira resep quiche vegan akan sulit ditemukan. Namun, jika Anda menggunakan tahu sebagai pengganti telur dalam quiche, Anda akan menemukan banyak cara lezat untuk membuat makanan ini untuk sarapan, makan siang, atau makan malam.
Tanpa Telur, Tanpa Susu
Karena gaya hidup vegan menghilangkan produk hewani seperti telur, susu, dan susu, mungkin sulit untuk membuat menu sarapan seperti quiche. Selain itu, jika Anda lebih suka kulit quichenya, Anda perlu mencari resep kulit pai vegan. Berikut adalah beberapa sumber cepat untuk resep vegan gratis.
- Keluarga Vegetarian
- Masakan Sayuran
- Meja Sayuran
Resep Quiche Vegan
Resep dibawah ini belum termasuk keraknya. Quiche tanpa kerak adalah tambahan yang bagus untuk gaya hidup sehat. Tinggi protein, rendah karbohidrat, mengenyangkan, dan kaya vitamin dan mineral. Ini juga merupakan cara yang lezat untuk membuat seluruh keluarga Anda menikmati pola makan vegan.
Ikuti petunjuk sederhana ini untuk membuat quiche yang fantastis.
Bahan
Jangan merasa terikat dengan asparagus, bawang bombay, dan jamur dalam resep ini. Anda dapat menggunakan hampir semua sayuran yang Anda inginkan.
- 1 sdm minyak zaitun extra virgin atau minyak sayur
- 1 bawang bombay, potong dadu
- 1 cangkir potongan asparagus, segar atau beku
- 1 cangkir jamur, cincang, segar atau kalengan dan tiriskan
- 8 ons Tahu, keras, tiriskan
- ½ Cangkir Susu Kedelai, Almond, atau Rami, sesuai selera
- ½ sdt garam
- 1 sdt bawang putih bubuk
- lada secukupnya
- Semprotan masak antilengket
Petunjuk arah
Cukup ikuti langkah-langkah berikut untuk membuat makanan yang mudah dan cepat untuk keluarga Anda.
- Panaskan oven hingga 425 derajat.
- Dalam minyak, tumis semua sayuran sampai lunak dan bawang bombay berubah warna menjadi coklat. Angkat dari api dan biarkan dingin.
- Sementara itu, campurkan semua bahan lainnya ke dalam food processor. Konsistensinya harus halus dan mudah dituang, seperti adonan telur.
- Gabungkan sayuran dan adonan tahu.
- Semprot loyang kaca dengan semprotan masak antilengket.
- Tuang adonan ke dalam loyang, dan panggang selama 27-30 menit. Tusuk gigi yang dimasukkan akan bersih setelah selesai.
Catatan: Jika Anda menggunakan kerak yang sudah jadi untuk resep quiche vegan ini, cukup tuangkan campuran tahu dan sayuran ke dalam kerak dan panggang sesuai kebutuhan.
Untuk resep vegan enak lainnya, cari online atau beli buku masak resep vegan.
