Bahan
- Bagian lemon, garam, dan paprika asap untuk pinggirannya
- 2 ons tequila
- 4 ons jus tomat
- ½ ons jus lemon segar
- ½ ons perasan jeruk nipis
- ¼ ons lobak
- 1-3 sejumput saus pedas
- 1 tanda hubung Worcestershire
- 1 sejumput garam seledri dan lada hitam
- Es
- Timun tombak, cabai, dan lada pisang untuk hiasan
Petunjuk
- Untuk menyiapkan gelas, gosok pinggiran gelas pint atau highball dengan irisan lemon.
- Dengan garam dan paprika asap dicampur di atas piring, celupkan separuh atau seluruh pinggirannya ke dalam campuran untuk melapisi.
- Dalam pengocok koktail, tambahkan tequila, jus tomat, jus lemon, jus jeruk nipis, lobak pedas, saus pedas, Worcestershire, dan bumbu.
- Kocok hingga dingin.
- Saring ke dalam gelas yang sudah disiapkan di atas es segar.
- Hiasi dengan timun tombak, cabai, dan lada pisang.
Variasi Bloody Maria
Blood Maria sangat mudah untuk disesuaikan sehingga memutuskan riff mana yang ingin Anda coba adalah bagian yang paling menantang.
- Meskipun resepnya memerlukan tequila perak, Anda dapat bebas bereksperimen dengan tequila emas atau mezcal.
- Tingkatkan kepedasan Bloody Maria dengan saus ekstra pedas atau bahkan sedikit campuran tajín atau bubuk cabai.
- Permudah diri Anda saat makan siang dengan menggunakan campuran Bloody Mary yang dibeli di toko.
- Tambahkan bumbu dan rasa tambahan dengan menambahkan sejumput atau dua sejumput bumbu bawang putih atau garam serta bubuk bawang merah.
- Gunakan tequila yang mengandung mentimun untuk rasa yang lebih renyah, atau buat dengan cepat dan mudah dengan mencampurkan dua atau tiga irisan mentimun sebelum dikocok dengan bahan lainnya.
Hiasan untuk Bloody Maria
Jadikan minuman sebagai satu-satunya bintang pertunjukan atau izinkan minuman tersebut berbagi panggung dengan hiasan unik.
- Pilihlah hiasan tradisional dengan buah zaitun, batang seledri, dan irisan lemon.
- Tambahkan keripik acar atau tombak ke hiasan. Anda bisa menggunakan acar dill, acar berbau bawang putin, atau bahkan acar pedas. Acar sayuran lain yang bisa menjadi pilihan bagus adalah kacang hijau, wortel, dan bawang bombay.
- Herbal bisa menjadi pelengkap yang bagus untuk Bloody Maria. Gunakan tangkai thyme, basil, cilantro, atau rosemary.
- Sorot aroma tomat dengan menambahkan irisan atau irisan tomat atau tomat anggur.
- Bidik setinggi-tingginya dengan sentuhan hiasan berlebihan seperti keju potong dadu, udang, potongan bacon, atau batang asparagus.
Perbedaan Antara Bloody Mary dan Bloody Maria
Blood Mary dan Bloody Maria memiliki beberapa kesamaan, namun ada perbedaan yang cukup untuk membuat masing-masing minuman ini menjadi bintang. Perbedaan utama antara keduanya cukup sederhana: Bloody Mary menggunakan vodka, dan Bloody Maria menggunakan tequila sebagai minuman beralkohol dasar untuk pencampur serupa. Dari sana, sebagian besar perbedaan bersifat lebih kecil atau bersifat pribadi. Meskipun jus acar kadang-kadang merupakan bahan umum dalam Bloody Mary, sering kali jus acar tidak ada dalam Bloody Maria. Bloody Maria sering kali lebih pedas (dan beberapa orang menganggap koktail lebih jantan) daripada Bloody Mary tradisional. Anda bisa melakukannya dengan sejumput bumbu cabai atau sedikit saus pedas. Jika Anda ingin rasa yang lebih berasap pada Bloody Maria Anda, Anda dapat dengan mudah menggunakan mezcal sebagai pengganti tequila.
Jeritan Minuman
Tutup matamu dan berjalan melewati Mary yang berdarah untuk menikmati kesenangan mengerikan dari Maria yang berdarah. Dengan tequila dan bumbu yang tepat, cocktail ini pasti akan membuat Anda hidup sebelum menakuti jiwa Anda langsung dari tubuh Anda. Dan siapa bilang Anda tidak bisa menikmati tequila di pagi hari? Lagipula, tidak ada orang yang ingin kamu ajak makan siang.
