Tidak ada yang mengalahkan seteguk gin martini pertama. Begitulah, sampai Anda membuat gin martini dengan gin yang mengandung tumbuhan. Baik Anda memilih gin kacang kupu-kupu warna-warni, gin rosemary, atau bahkan lilac, ada rasa gin baru yang bisa dijelajahi. Jadi pertimbangkan satu atau dua resep gin botani untuk koleksi gin Anda sendiri.
Gin Botani dengan infus Bunga Elder
Beberapa bunga lebih menonjol, ringan, dan sedikit manis dibandingkan bunga elder. Setelah Anda menambahkan ini ke gin Anda, Anda mungkin tidak akan pernah kembali lagi.
Bahan
- Tujuh hingga 10 tangkai bunga elder segar berukuran besar
- 750mLgin
- Dua botol atau stoples besar dan bersih
- Kain keju atau saringan halus lainnya
- Corong
Petunjuk
- Bersihkan tangkai bunga elder dan biarkan mengering.
- Dalam botol atau toples besar yang bersih, tambahkan tangkai bunga elder dan gin.
- Pastikan tertutup rapat, lalu kocok perlahan agar bahan tercampur.
- Simpan di tempat sejuk dan gelap selama kurang lebih tiga hingga empat hari, kocok infus dengan kuat setiap hari.
- Sebelum disaring, cicipi rasa dengan menuangkan infus ke dalam gelas. Jika ingin lebih banyak rasa, biarkan bunga elder terendam lebih lama.
- Jika tidak, buang bunga elder dengan hati-hati dan buang.
- Masukkan infus gin ke dalam botol bersih kedua, saring dengan kain katun tipis.
- Segel dengan hati-hati dan simpan di tempat sejuk dan kering.
Anda dapat segera menggunakan infus botanical gin. Anda dapat menyimpan gin yang tidak terpakai dalam wadah tertutup rapat di tempat sejuk dan gelap selama kurang lebih satu hingga dua tahun sebelum rasanya berkurang. Buang saat rasa mulai memudar atau terasa "tidak enak."
Gin Botani dengan Infus Lilac
Ubah musim lilac yang singkat menjadi pengalaman sepanjang tahun dengan memasukkan rasa botani sekilas ke dalam gin Anda.
Bahan
- ½ cangkir bunga lilac segar, kira-kira enam hingga 10 tangkai lilac
- 750mLgin
- Dua botol atau stoples besar dan bersih
- Kain keju atau saringan halus lainnya
- Corong
Petunjuk
- Dalam toples atau botol besar yang bersih, tambahkan bunga lilac dan gin yang bersih, lalu tutup rapat.
- Goyangkan campuran dengan lembut.
- Simpan di tempat sejuk dan kering selama kurang lebih tiga hingga empat hari, kocok wadah perlahan setiap hari.
- Setelah infus meresap, tuangkan sedikit ke dalam gelas untuk diambil sampelnya. Jika memenuhi harapan Anda, masukkan dan saring bahan ke dalam stoples atau botol kedua yang bersih. Jika tidak, biarkan bahan terendam lebih dalam.
Gin Botani dengan Infus Mawar
Entah semuanya akan datang atau tidak, Anda pasti akan melihat dunia dengan kacamata berwarna mawar setelah menyesap rose gin. Ini juga bisa menjadi gin martini yang luar biasa.
Bahan
- ½ cangkir kuntum mawar kering atau 2 cangkir kelopak mawar segar
- 750mLgin
- Dua botol atau stoples besar dan bersih
- Kain keju atau saringan halus lainnya
- Corong
Petunjuk
- Jika menggunakan kelopak mawar segar, cuci dan biarkan kering.
- Dalam stoples atau botol besar yang bersih, tambahkan kelopak atau kuncup mawar dan gin, lalu tutup rapat.
- Goyangkan campuran dengan lembut.
- Simpan di tempat sejuk dan kering selama kurang lebih tiga hingga empat hari, kocok wadah perlahan setiap hari.
- Setelah infus meresap, tuangkan sedikit ke dalam gelas untuk diambil sampelnya. Jika memenuhi harapan Anda, masukkan dan saring bahan ke dalam stoples atau botol kedua yang bersih. Jika tidak, biarkan bahan terendam lebih dalam.
Gin Botani dengan Infus Bunga Kacang Kupu-kupu
Meskipun gin bunga kacang kupu-kupu memang ada di pasaran, namun tidak ada salahnya untuk membuatnya sendiri di rumah. Anda dapat mengontrol berapa banyak rasa atau warna yang Anda inginkan dalam botol pribadi Anda.
Bahan
- 12 hingga 16 bunga kacang kupu-kupu kering
- 750mLgin
- Dua botol atau stoples besar dan bersih
- Kain keju atau saringan halus lainnya
- Corong
Petunjuk
- Dalam stoples atau botol besar yang bersih, tambahkan bunga kacang kupu-kupu dan gin, lalu tutup rapat.
- Goyangkan campuran dengan lembut.
- Simpan di tempat sejuk dan kering selama kurang lebih tiga hingga empat hari, kocok wadah perlahan setiap hari.
- Setelah infus meresap, tuangkan sedikit ke dalam gelas untuk diambil sampelnya. Jika memenuhi harapan Anda, masukkan dan saring bahan ke dalam stoples atau botol kedua yang bersih. Jika tidak, biarkan bahan terendam lebih dalam.
Gin Botani dengan Infus Hibiscus
Hibiscus lebih dari yang terlihat. Meskipun warnanya menakjubkan, ia berada di antara rasa manis dan agak asam.
Bahan
- ¼ cangkir bunga kembang sepatu kering
- 750mLgin
- Dua botol atau stoples besar dan bersih
- Kain keju atau saringan halus lainnya
- Corong
Petunjuk
- Dalam stoples atau botol besar yang bersih, tambahkan bunga kembang sepatu kering dan gin, lalu tutup rapat.
- Goyangkan campuran dengan lembut.
- Simpan di tempat sejuk dan kering selama kurang lebih tiga hingga empat hari, kocok wadah perlahan setiap hari.
- Setelah infus meresap, tuangkan sedikit ke dalam gelas untuk diambil sampelnya. Jika memenuhi harapan Anda, masukkan dan saring bahan ke dalam stoples atau botol kedua yang bersih. Jika tidak, biarkan bahan terendam lebih dalam.
Gin Botani dengan Infus Adas
Adas adalah akar manis alami. Rasa adas manisnya yang kuat sangat cocok dengan aroma juniper gin, menjadikannya perpaduan botani yang menakjubkan.
Bahan
- Satu hingga tiga umbi adas, diiris
- 750mLgin
- Dua botol atau stoples besar dan bersih
- Kain keju atau saringan halus lainnya
- Corong
Petunjuk
- Dalam stoples atau botol besar yang bersih, tambahkan irisan umbi adas dan gin, lalu tutup rapat.
- Goyangkan campuran dengan lembut.
- Simpan di tempat sejuk dan kering selama kurang lebih tiga hingga empat hari, kocok wadah perlahan setiap hari.
- Setelah infus meresap, tuangkan sedikit ke dalam gelas untuk diambil sampelnya. Jika memenuhi harapan Anda, masukkan dan saring bahan ke dalam stoples atau botol kedua yang bersih. Jika tidak, biarkan bahan terendam lebih dalam.
Gin Botani dengan Infus Serai
Serai memiliki rasa jeruk lemon yang indah dengan sentuhan mint. Bicara tentang melapisi rasa dengan mudah.
Bahan
- Tiga sampai lima batang serai segar, potong sepertiganya
- 750mLgin
- Dua botol atau stoples besar dan bersih
- Kain keju atau saringan halus lainnya
- Corong
Petunjuk
- Dalam stoples atau botol besar yang bersih, tambahkan potongan batang serai dan gin, lalu tutup rapat.
- Goyangkan campuran dengan lembut.
- Simpan di tempat sejuk dan kering selama kurang lebih tiga hingga empat hari, kocok wadah perlahan setiap hari.
- Setelah infus meresap, tuangkan sedikit ke dalam gelas untuk diambil sampelnya. Jika memenuhi harapan Anda, masukkan dan saring bahan ke dalam stoples atau botol kedua yang bersih. Jika tidak, biarkan bahan terendam lebih dalam.
Gin Botani dengan Infus Rosemary
Tidak perlu khawatir; rosemary dan gin berjalan beriringan. Infus gin ini secara instan meningkatkan kualitas highball, martini, atau koktail apa pun tanpa perlu bersusah payah.
Bahan
- Tiga hingga lima tangkai rosemary segar
- 750mLgin
- Dua botol atau stoples besar dan bersih
- Kain keju atau saringan halus lainnya
- Corong
Petunjuk
- Dalam stoples atau botol besar yang bersih, tambahkan tangkai rosemary dan gin, lalu tutup rapat.
- Goyangkan campuran dengan lembut.
- Simpan di tempat sejuk dan kering selama kurang lebih tiga hingga empat hari, kocok wadah perlahan setiap hari.
- Setelah infus meresap, tuangkan sedikit ke dalam gelas untuk diambil sampelnya. Jika memenuhi harapan Anda, masukkan dan saring bahan ke dalam stoples atau botol kedua yang bersih. Jika tidak, biarkan bahan terendam lebih dalam.
Gin Botani dengan Infus Mentimun
Jadikan gin rumah Anda sedikit lebih renyah dan menyegarkan dengan bahan pokok dapur. Tidak ada alasan untuk tidak mencoba!
Bahan
- 1½ mentimun kupas dan iris
- 750mLgin
- Dua botol atau stoples besar dan bersih
- Kain keju atau saringan halus lainnya
- Corong
Petunjuk
- Dalam stoples atau botol besar yang bersih, tambahkan irisan mentimun dan gin, lalu tutup rapat.
- Goyangkan campuran dengan lembut.
- Simpan di tempat sejuk dan kering selama kurang lebih tiga hingga empat hari, kocok wadah perlahan setiap hari.
- Setelah infus meresap, tuangkan sedikit ke dalam gelas untuk diambil sampelnya. Jika memenuhi harapan Anda, masukkan dan saring bahan ke dalam stoples atau botol kedua yang bersih. Jika tidak, biarkan bahan terendam lebih dalam.
Gin Botani dengan Infus Basil
Saat kemangi Anda berkembang, sisakan beberapa potongan dari proses memasak dan masukkan kemangi ke dalam botol gin untuk infus herba dan bersahaja.
Bahan
- Empat hingga enam tangkai kemangi segar
- 750mLgin
- Dua botol atau stoples besar dan bersih
- Kain keju atau saringan halus lainnya
- Corong
Petunjuk
- Dalam stoples atau botol besar yang bersih, tambahkan tangkai daun kemangi dan gin, lalu tutup rapat.
- Goyangkan campuran dengan lembut.
- Simpan di tempat sejuk dan kering selama kurang lebih tiga hingga empat hari, kocok wadah perlahan setiap hari.
- Setelah infus meresap, tuangkan sedikit ke dalam gelas untuk diambil sampelnya. Jika memenuhi harapan Anda, masukkan dan saring bahan ke dalam stoples atau botol kedua yang bersih. Jika tidak, biarkan bahan terendam lebih dalam.
Gin Botani dengan Infus Sage
Menambahkan segenggam sage ke dalam botol gin tidak menambah satu rasa pun; ia menambahkan aroma peppery mint, lemon, dan eucalyptus ke dalam campuran hanya dengan satu herba.
Bahan
- Tiga hingga lima tangkai besar sage segar
- 750mLgin
- Dua botol atau stoples besar dan bersih
- Kain keju atau saringan halus lainnya
- Corong
Petunjuk
- Dalam stoples atau botol besar yang bersih, tambahkan tangkai sage dan gin, lalu tutup rapat.
- Goyangkan campuran dengan lembut.
- Simpan di tempat sejuk dan kering selama kurang lebih tiga hingga empat hari, kocok wadah perlahan setiap hari.
- Setelah infus meresap, tuangkan sedikit ke dalam gelas untuk diambil sampelnya. Jika memenuhi harapan Anda, masukkan dan saring bahan ke dalam stoples atau botol kedua yang bersih. Jika tidak, biarkan bahan terendam lebih dalam.
Variasi Gin yang Diresapi Botani
Gin sudah menambahkan rasa juniper ke dalam infusnya, tetapi terus tambahkan rasa botani Anda dengan beri, buah-buahan, dan bahan-bahan lainnya untuk menjadikan milik Anda unik.
- Pasangkan aroma bunga Anda dengan buah beri. Tambahkan setengah cangkir penuh blackberry, cranberry, blueberry, ceri yang diadu dan dipotong menjadi dua, atau stroberi yang sudah dikupas dan diiris.
- Tambahkan sentuhan buah pada cita rasa botani Anda. Tambahkan secangkir apel atau pir yang diiris, buah persik atau plum yang diadu dan diiris, atau secangkir penuh biji delima.
- Anda dapat memasukkan dua hingga tiga irisan lemon atau jeruk nipis utuh untuk mendapatkan rasa jeruk yang cerah. Tambahkan irisan jeruk utuh atau dua hingga tiga jeruk clementine utuh untuk memberikan rasa jeruk yang manis.
- Buat gin Anda sedikit lebih manis dengan setengah cangkir madu, sirup maple, atau agave.
- Tambahkan rasa kompleks dengan menggunakan dua sendok makan daun lepas atau tiga kantong teh teh Earl Grey.
- Jahe menambahkan lapisan rasa yang tajam. Sertakan satu atau dua sendok makan jahe segar yang sudah dikupas dan diiris.
Pasangan Rasa Gin yang mengandung tumbuhan
Lapiskan rasa tumbuhan bersama-sama atau dengan bahan lain untuk menciptakan rasa yang pasti. Daftar ini tidak mencakup semua kemungkinan kombinasi, namun ini merupakan awal yang baik.
- Sage + apel
- Lilac + lemon
- Elderflower + blueberry
- Bunga kacang kupu-kupu + serai
- Sage + lemon
- Rosemary + stroberi
- Bunga Elder + pir
- Sage + rosemary
- Mawar + jeruk bali
- Lilac + serai
- Adas + lemon
- Serai + kemangi
- Lilac + madu
- Mawar + jeruk
- Kembang sepatu + raspberry
- Serai + vanila
- Bunga kacang kupu-kupu + kayu manis
- Bunga Elder+lemon
- Rosemary + jeruk
- Kembang sepatu + jeruk
- Rosemary + lavendel
- Adas + apel
- Serai + madu
- Mawar + mentimun
Koktail Gin dengan kandungan tumbuhan
Anda dapat menikmati sendiri gin botani yang baru Anda masukkan, tetapi mengapa tidak mencoba rasa tersebut dalam martini atau koktail?
Desis Botani
Pisahkan mentimun atau tanaman gin lainnya untuk taman berbunga cerah dan bergelembung ini dalam gelas.
Bahan
- Satu hingga tiga daun mint segar
- 2 ons gin infus mentimun
- ¾ ons perasan jeruk nipis
- ½ ons sirup sederhana
- Es
- Soda klub raspberry sebagai pelengkap
- Roda jeruk nipis dan raspberry untuk hiasan
Petunjuk
- Dalam pengocok koktail, campurkan daun mint dengan sirup sederhana.
- Tambahkan es, gin mentimun, dan air jeruk nipis.
- Kocok hingga dingin.
- Tuang ke dalam gelas swizzle -- jangan disaring.
- Tambahkan dengan soda klub raspberry.
- Hiasi dengan raspberry dan roda jeruk nipis.
Kupu-Kupu Taman Collins
Biarkan infus bunga kacang kupu-kupu Anda yang menakjubkan dan unik bersinar dalam Collins rasa berry ini.
Bahan
- 1½ ons gin infus bunga kacang kupu-kupu
- 1 ons perasan jeruk nipis
- ½ ons minuman keras blueberry
- Es
- Soda klub sebagai pelengkap
- Tangkai daun mint dan blueberry untuk hiasan
Petunjuk
- Dalam pengocok koktail, tambahkan es, gin bunga kacang kupu-kupu, air jeruk nipis, dan minuman keras blueberry.
- Kocok hingga dingin.
- Saring ke dalam gelas wiski di atas es segar.
- Hapus dengan soda klub.
- Hiasi dengan tangkai daun mint dan blueberry.
Elderflower Fizz
Jika bunga elder tidak cocok untuk Anda, silakan tukar dengan gin bunga mana pun, termasuk lilac atau kembang sepatu, untuk riff gin-dan-tonik yang ditingkatkan ini. Jangan lupa hiasi dengan bunga yang sesuai.
Bahan
- 2 ons gin infus bunga elder
- ¾ ons minuman keras buah pir
- ½ ons jus lemon segar
- 3 ons air tonik
- Es
- Tangkai bunga elder untuk hiasan
Petunjuk
- Dalam gelas koktail, tambahkan es, gin elderflower, minuman keras pir, jus lemon, dan air tonik.
- Aduk hingga tercampur.
- Hiasi dengan tangkai bunga elder.
Seekor Lebah Sage
Bawalah lebah klasik Anda ke sekolah dengan sedikit nasihat bijak -- atau, Anda tahu, sage gin.
Bahan
- 2 ons gin yang mengandung sage
- ¾ ons jus lemon segar
- ½ ons sirup madu
- Es
- Tangkai sage dan roda lemon untuk hiasan
Petunjuk
- Dalam pengocok koktail, tambahkan sage gin, jus lemon, dan sirup madu.
- Kocok hingga sirup madu larut dan dinginkan.
- Saring ke dalam gelas batu di atas es segar.
- Hiasi dengan tangkai sage dan roda lemon.
Mixer untuk Minuman Gin Botani
Beberapa hari terasa terlalu lama dan sulit untuk ditangani dengan resep formal. Hanya dengan satu atau dua mixer, gin botani Anda akan hidup kembali.
- Air tonik
- Limun
- jeruk nipis
- Soda klub biasa
- Soda klub rasa, seperti lemon, jeruk nipis, jeruk, vanila, kelapa, atau beri
- Soda lemon-jeruk nipis
- Teh
- Vermouth
- Minuman keras jeruk
- Sirup sederhana
- Madu
- Sirup maple
- Sari apel
- Pear nektar
- Nektar buah persik
- Jus jeruk nipis
- Jus lemon
- Minuman keras bunga elder
Buket Gin yang mengandung Botani
Buat buket gin botani Anda dengan rosemary herba atau kembang sepatu harum. Bagaimana pun Anda mengolah taman, tidak ada salahnya untuk memulai. Bagaimanapun, ini mungkin solusi terbaik untuk mendapatkan kelimpahan di taman Anda yang sedang berkembang. Gin Anda tidak hanya akan diisi dengan rasa baru, tetapi feed media sosial Anda akan dipenuhi dengan botol dan bunga.
