Bahan
- 2 ons vodka
- 1¼ ons minuman keras bunga elder (seperti St-Germain)
- ½ ons perasan jeruk nipis
- Es
- Pita kulit jeruk nipis untuk hiasan
Petunjuk
- Dinginkan gelas martini atau coupe.
- Dalam pengocok koktail, tambahkan es, vodka, minuman keras bunga elder, dan jus jeruk nipis.
- Kocok hingga dingin.
- Saring ke dalam gelas dingin.
- Hiasi dengan pita kulit jeruk nipis.
Variasi dan Pergantian
Gimlet Prancis memiliki aroma bunga yang tidak boleh hilang, tetapi Anda masih bisa bermain-main dengan bahan yang berbeda.
- Bereksperimenlah dengan gin sebagai ganti vodka. Menggunakan gin juga berarti bereksperimen dengan berbagai jenis gin, seperti Plymouth, London dry, Old Tom, atau genever.
- Sedikit limoncello sebagai pengganti jus lemon menambah rasa lemon yang lebih kaya.
- Gunakan vodka lemon atau vodka pir sebagai pengganti vodka biasa.
- Sertakan sirup sederhana, sebagai perasa, untuk koktail yang lebih manis.
- Pertimbangkan untuk menggunakan jeruk nipis daripada air jeruk nipis untuk mendapatkan rasa yang lebih manis dan tidak menghilangkan rasa jeruk nipis.
Hiasan
Resep gimlet Prancis yang berbeda membutuhkan hiasan jeruk nipis yang berbeda, jadi selalu ada ide hiasan untuk semua ide, apakah Anda ingin tradisional atau modern.
- Pertimbangkan roda, irisan, atau irisan jeruk nipis untuk hiasan jeruk nipis yang lebih mudah daripada memotong pita. Mengupasnya juga mudah untuk disentuh.
- Daripada jeruk nipis, cobalah lemon. Anda bisa menggunakan pita, namun bisa juga menggunakan roda, irisan, atau irisan. Anda juga bisa menggunakan kulitnya.
- Untuk sentuhan jeruk yang lebih berani, gunakan dua kulit jeruk. Dengan menggunakan kulit lemon atau jeruk nipis, keluarkan satu kulit di atas minuman dengan memutar kulitnya di antara jari-jari Anda, lalu usapkan bagian luar kulit yang berwarna-warni, bukan empulur putih bagian dalam, di sepanjang tepinya. Buang kulitnya. Ekspresikan kulit kedua di atas gelas, dengan proses yang sama, tetapi biarkan kulit ini tetap berada di dalam minuman. Bisa pakai jeruk nipis atau lemon saja, tapi bisa juga bersamaan.
Tentang Gimlet Prancis
Pada pandangan pertama dan rasanya, gimlet Prancis tampak seperti koktail klasik dan tak lekang oleh waktu, yang dapat dengan mudah Anda bayangkan diseruput oleh pengunjung bar di awal tahun 1900-an. Hanya ada satu tangkapan: minuman keras elderflower, khususnya St. Germain, pertama kali ditemukan pada tahun 2007. Pendirinya menikmati koktail kerajinan di bar yang dibuat dengan sirup sederhana bunga elder. Dapat dimengerti bahwa hidupnya berubah setelah tegukan pertama.
Setelah meninggalkan bar, dia memulai pencarian untuk membuat minuman keras yang berfokus pada bunga elder. Hanya membutuhkan waktu enam tahun antara awal penciptaan hingga penciptaan, dan banyak yang mengatakan kepadanya bahwa tidak akan ada permintaan untuk rasa bunga dan manis seperti itu, namun untungnya dia mengabaikannya. yang sangat berisiko, karena keluarganya menjalankan bisnis Chambord.
St. Minuman keras Germain memiliki aroma buah persik, pir, dan honeysuckle. Rasanya seperti apa yang Anda bayangkan tentang buttercup, atau bahan utamanya bunga elder. Tidak ada pewarna buatan di botol mana pun--warnanya sedikit emas dan kuning yang dihasilkan dari serbuk sari bunga elder.
Gimlet Dunia Baru
Meskipun memiliki cita rasa kuno, koktail modern ini dengan cepat menjadi terkenal dan terkenal. Dengan menginjakkan kaki di era koktail klasik di masa lalu dan era kebangkitan koktail kontemporer, tidak ada koktail yang lebih baik daripada gimlet Prancis yang secara sempurna menghubungkan keluarga-keluarga ini.
